屏檢發布新聞稿,屏東「百威食品」負責人與員工涉嫌將部分已病變的豬大腸,浸泡於工業級雙氧水漂白後,販售給不知情的其他廠商,謀取不法利益;屏東縣隨即通報各縣市清查相關廠商。
根據中央社報導,台北市衛生局3日接獲屏東縣衛生局通報,4日深夜前往販售地點進行清查,已命2名業者下架並封存約145公斤的豬腸。其中陳先生賣給寧夏路附近的餐飲業者;涉案業者將由地檢署釐清責任,依據食品安全衛生管理法第15條第1項及同法第49條第1項規定,最重可處7年以下有期徒刑,併科新台幣8000萬元以下罰金。
北市衛生局提醒民眾,可藉由開水烹煮並將鍋蓋打開揮發水蒸氣後,再以多量水浸泡及多次換水即可去除過氧化氫的殘留。低濃度的過氧化氫可由人體腸道的觸酶將之分解,如有明顯嘔吐、腹痛的症狀,應立即就醫。
台北市消保官林傳健也提醒消費者,應妥善保存購買單據或相關證明文件,若身體有不適就醫,也要保留相關診斷證明、醫療費用支出單據,作為將來向業者主張權利或求償使用;若有疑義,可撥打消費者服務專線「1950」詢問。

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