名人拜年|基隆美女議員秀專業!提4點飲食訣竅 這樣吃減負擔輕鬆迎龍年
【記者葉先鵬/基隆報導】龍年迎新春!在過年圍爐的歡樂氛圍之下,民眾容易大魚大肉導致熱量攝取過多,對此,身為營養師的基隆市議員許睿慈拿出專業,特別為《壹蘋新聞網》的讀者整理4大飲食訣竅,希望讓民眾在過年期間享受美食的同時,也能減輕身體上的負擔。
【記者葉先鵬/基隆報導】龍年迎新春!在過年圍爐的歡樂氛圍之下,民眾容易大魚大肉導致熱量攝取過多,對此,身為營養師的基隆市議員許睿慈拿出專業,特別為《壹蘋新聞網》的讀者整理4大飲食訣竅,希望讓民眾在過年期間享受美食的同時,也能減輕身體上的負擔。
【生活中心/綜合報導】農曆春節七天長假,大部分民眾都是安排外宿出遊、相約好友享用美食或是在家耍廢,呈現百百種的放鬆姿態,但有一群無名英雄堅守工作崗位維持社會運作,1111人力銀行特地盤整春節期間「忙炸的10個工作」向這些辛苦的工作人員致敬。
【記者趙大智/台北報導】民視花旦白家綺長期支持娘家公益,不僅為娘家滴雞精代言10年,更應邀與娘家品牌執行長共同呼籲參與愛心年菜募集。她感謝娘家滴雞精對她及家人的照顧,率先拋磚引玉捐出100道年菜。
【記者陳怡文/台北報導】麗緻餐旅集團旗下台北亞都麗緻大飯店、亞緻餐飲在年節市場間橫跨高單價圍爐桌宴,至冷凍節慶宅食市場,以輕鬆價位滿足一般家庭消費所需,如亞都麗緻大飯店有米其林一星天香樓推出48,800十人圍爐桌宴,亞緻餐飲的宅食年菜商品約780至2,980元;大地酒店奇岩一號除了提供到場用餐外,也祭出12,888元嚐奇岩一號的經典四大名菜「麻油雞酒飯」、「天府冒鴨鍋」、「稻香大地牛」、「剁椒寶石魚」等外帶年菜。
【記者王良博/台北報導】2024年7-11開運金喜福袋,將於明年1/10起,陸續於超過6800家門市、三大外送平台、OPEN POINT APP限時限量開賣。業者表示,總計有53款全新福袋可供選擇,福袋總價值超過千萬元,包含陸、海、空旅遊大獎,頭獎則祭出海神-瑪莎拉蒂Grecale GT新世代豪華跑旅兩台、雄獅旅遊-璽寶追夢號南極經典17日、星宇航空-美國舊金山雙人來回機票等。
【記者林志怡/台北報導】除夕夜年菜上桌,米糕、生魚片、佛跳牆一定少不了,但電視名廚駱進漢從多年上菜經驗發現,老人家最難下口的常見年菜就是硬邦邦的客家小炒,相較之下,較為軟嫩、容易咀嚼的封肉、老皮嫩肉、梅干扣肉。
【記者臺孝婷/綜合報導】金鐘影帝陳亞蘭25、26日首演舞台劇版《嘉慶君遊臺灣》,一連2場演出幾乎座無虛席,逼近5000位觀眾「笑到併軌」,這是她睽違4年後再次公演,星、馬、印尼、越南戲迷在疫情解禁後,不惜和家人轉了2次飛機親飛台灣面聖,還不忘帶當地特產給皇上陳亞蘭品嚐。
【記者蔡依庭/台北報導】揮別虎年的不愉快,迎來的是可愛的兔年。王瞳在去年歷經了人生劇變,失去愛了10年的艾成,這是她第1個沒有艾成的農曆年,王瞳向《壹蘋新聞網》透露今年會回台南老家過年,該包的紅包當然沒有少,不過是家中小公主的她,還能領到阿公的祝福心意。
【記者蔡依庭/台北報導】李易在臉書分享李家過年圍爐照片,一家大小超過30人,幸福滿滿。他很有感觸看著下一代大到能玩一塊,笑說:「很不想承認自己是中年人。」在全家福中,可見好久不見的李威,依舊綁著他招牌中長髮,身材沒有走鐘,但臉上看得出淡淡的歲月痕跡,多了份成熟感,或許又因修行佛法的關係,面容也挺慈祥。
【記者林丞偉/台北報導】總鋪師歌手陳隨意除夕圍爐親下廚忙到爆,開心與歌手老婆謝宜君穿紅色新衣端出經典年菜「孔雀金鯧」、手作「鹹粿」與「發糕」等吉祥料理,祝賀新的一年昌盛大發,迎金兔接財氣。
【記者曾雪蒨、王煌忠/台中報導】今天(21日)是除夕,許多醫療院所都從下午開始休診,讓員工可以回家過年圍爐,但是台中豐原醫院、員林宏仁醫院醫護人員犧牲圍爐假期,今天下午跟晚上都正常看診,其中宏仁醫院除夕到初三開設「春節門診」已經邁入第29年,而台中市大雅區長榮診所除夕看診更是到晚上12點,為民眾健康守歲邁入第18年。
【記者葉盛耀/台北報導】台北西區地標「格萊天漾大飯店」,以醉心的大台北天際線為名,場地絕美,且鄰近萬華火車站、龍山寺捷運站,交通便利,四通八達。2023年五星級團圓桌菜預計將推出針對除夕與初二的年菜圍爐方案,由港籍主廚操刀。除夕當天更有精采表演、造型氣球、現場印製照片等多樣活動,每桌19800+10%起,即日起接受預訂。
【記者蔡依庭/台北報導】游安順以《一家子兒咕咕叫》養鴿人家角逐金馬影帝,可惜前晚錯失獎座,慶功宴自認是「人生下半場容易被忽略的演員」,但因入圍金馬獎被看見。但其實在他各個影視作品中,即便只是綠葉,也令人深刻。他在新戲《牛車來去》飾演1940年代佃農、安心亞的公公,得在滾燙的陸地上打赤腳,跪著開墾耕田。
【記者施昂強 /新北報導】農曆春節到來,家家戶戶歡樂慶團圓,當然也少不了過年圍爐年菜。近年來毛小孩越來越受到重視,地位不輸家人,年節也得幫毛孩們準備應景年菜,不過寵物吃的飲食更要注意「少油、少調味、避開爭議食材、營養均衡」。寵膳媽媽陳蓁特別教大家製作2道簡單又營養可口的寵物年菜「白菜獅子頭」與「黃金福袋」,不但美味可給毛小孩食用,家中長輩、小孩都能人寵共食,非常適合全家人團圓時刻一起享用。
【記者曾佳俊/新北報導】全台唯一「野柳神明淨港文化祭」,將於2月5日元宵節熱鬧登場,當天在野柳保安宮前除了淨港祈福活動,現場有「新鱻尚讚」海鮮禮盒超優惠價大拍賣、3000包平安福米免費送,而今年疫情趨緩,百人跳水活動重磅回歸,報名即有機會抽中黃金金牌,另將選出特殊造型裝扮前10名可獲得千元海產禮盒,明(13)日中午12點於官方網站開放報名,歡迎大家參加。
【活動快遞】新年期間走春、拜年,總少不了帶上一組體面的伴手禮,禮物簡單,難得的是心意與滿滿的誠意,以及禮物背後的寓意。格蘭利威THE GLENLIVET迎接金兔年的到來,特別選定依照國人口味,爲台灣量身定做、獨獻台灣的兩款威士忌——格蘭利威12年首席三桶和15年雪莉桶原酒為推薦年禮,並邀請庹宗康與炎亞綸從過年的家傳菜色,聊到格蘭利威持續推動的「台味覺醒」精神。台味、年味、人情味,就這麼隨著格蘭利威,濃得化不開。」
【記者賴昀岫/台北報導】除夕圍爐吃多了大魚大肉快看這篇!專家提醒,年節菜餚建議多選用清蒸、涼拌、水煮等烹調方式,要吃鍋的話則買肉類鍋或海鮮鍋,並自行添加蔬菜,營養師也設計了1道「鮮魚豆腐時蔬圍爐火鍋」,趕快筆記起來晚餐準備上桌啦!
【記者葉盛耀/台北報導】去年底開幕的LOPFAIT 樂斐法式餐廳,經一年時光淬煉,迎來主廚鄭裕錞 ( Josh Cheng )以最能展現團聚節慶感氛圍所設計的冬季套餐。Chef Josh擷取冬季節慶的意象為發想,透過符合當季時令美好的阿爾巴白松露、黑松露、日本鳥取松葉蟹、鰻魚、乳鴿、鴨肝等高級食材,以及時令蔬菜與鹿野頂級紅烏龍,連結 Chef Josh擅長的東方韻味,在正統法式料理手法裡綴以亞洲風味的驚喜。2022年冬季套餐12/23起全新上市,全套含開胃小點、前菜、主菜、甜點等共10道菜式,另搭配2款佐餐麵包,每套依據主菜差異為 3,980 元~5,280+10% 元,尤特別推薦「屏東乳鴿Pithivier」套餐。