
THE AMNIS然一酒店攜手鼎泰豐 打造高雄獨一無二奢華早午餐體驗
六款主餐包括鼎泰豐紅燒牛肉麵,以牛腱與辛香料慢火熬煮的濃郁湯頭,搭配彈牙麵條,將台灣經典美味帶上奢華...
六款主餐包括鼎泰豐紅燒牛肉麵,以牛腱與辛香料慢火熬煮的濃郁湯頭,搭配彈牙麵條,將台灣經典美味帶上奢華...
...年演唱會,MOMO提到吃了便利商店賣的茶葉蛋,不怕辛香料味道,「我很喜歡八角」,她透露平時都是一次吃...
...可一秒飛回泰國!包含「泰式打拋豬肉飯」以豬絞肉加入辛香料特調泰式醬汁呈現,「泰式綠咖哩雞燴飯」則選用...
【陳揚盛/綜合報導】以巧克力夢想啟航的台灣精品巧克力代表品牌Feeling18巧克力工房,旗下擁有巧克力、義式冰淇淋、生吐司、咖啡和甜點等主題店舖,儼然已成為南投在地的烘焙領導品牌。Feeling18今年與隸屬法國乳品巨擘頌味佳集團(Savencia Fromage & Dairy)旗下品牌愛樂薇 Elle & Vire Professionnel合作,聯名愛樂薇品牌大使,法國最佳工藝師(Meilleur Ouvrier de France 2007)Angelo Musa,於Feeling18 LAB烘焙研究所推出3款聯名甜點:榛果巧克力香料焦糖塔、葡萄柚起司蛋糕、100% VANILLE極致香草,甜點除結合在地食材,更使用愛樂薇年度新品動物性輕脂鮮奶油,創下南投甜點烘焙店首度跨足國際的創舉,Feeling18 LAB與法國最佳工藝大師Angelo Musa聯名推出的3款甜點將於9月中開賣限時6個月。
...乾拌麵」。米食愛好者可嚐試「炭燒酒香舒肥雞飯」,以辛香料浸漬雞胸肉低溫舒肥後,淋上少許紹興酒提味,炙...
...n帶來清新果香與甜潤氣息;2022年展現熱帶果香與辛香料;2023年釋放洋梨與杏仁餅香氣;2024年...
...擇,還有再次回歸的「青花椒炸雞」以青花椒與多種天然辛香料醃製。 為歡慶青花椒炸雞限時回歸,單桶同樣...
...士忌水楢桶」呈紅琥珀色,香氣融合深色櫻桃、水蜜桃與辛香料,入口有辛辣橙子與杏桃味,尾韻是丁香、檀香及...
...,嚴選肉質細嫩、風味溫潤的澳洲小羔羊肩肉,以香草與辛香料舒肥入味後捲起烘烤,賦予其外層微酥、內裡柔嫩...
...式掛爐古法,將洗淨後的鴨子填入八角、丁香、月桂葉等辛香料,經熱水汆燙後均勻塗抹糖皮醬汁,懸掛風乾後以...
...限定口味,靈感來自泰式經典風味,強調酸爽檸檬草香與辛香料的層次堆疊,主角雞腿排選用去骨雞腿肉,經過3...
略帶深橘紅色澤的「墨西哥辣甜心」,以墨西哥辣椒等辛香料搭配蜂蜜呈現,酥炸過的雞翅沾裹上滑順香辣醬汁,...
...x小龍蝦系列」,共有6道主餐與4款點心,主打以多種辛香料爆炒的「蒜香小龍蝦」,搭配泰式酸甜風味的「香...
...6件雜糧類(蓮子、薏仁、藜麥等)、2件果乾類、2件辛香料,檢驗產品中黃麴毒素(B1、B2、G1及G2...
...合東西方特色,創造出獨有的「洛城」風味。運用海鮮、辛香料、水果等元素,碰撞出異國滋味同時保留了不加以...
...葉的盒中,灌滿胡桃木的煙霧上桌,開蓋瞬間炊煙繚繞,辛香料與木質的香氣讓人有在山林中品嘗現烤河魚的錯覺...
...楠肉細火慢熬,融合八角、桂皮、花椒、白芷等二十多種辛香料,滋味醇厚甘甜、毫無羊腥味。泡饃選用半發死麵...
...),以精選優質干貝、蝦米以及金華火腿,結合在地有機辛香料精心炮製而成,香辣鹹鮮的滋味佐以撈麵享用,更...
【陳揚盛/綜合報導】台北喜來登館內的安東廳牛排館延續對火侯與風味層次的專注研究,即日起推出三款全新風味牛排,融合經典美式與現代風味呈現靈感源自紐約百年牛排館的「油淋風味」、歐陸傳統香料煙燻的「鹽燒風味」,以及美國南方文化的「紐奧良脆皮風味」,三種風格各異的作法搭配國際米其林餐廳指定使用的美國Flannery乾式熟成牛排,以多層次火候與賦味手法重塑牛排風貌。餐廳亦同步復刻安東廳法餐時期經典桌邊甜點「火焰焦糖薄餅」,精選風味牛排雙人套餐5080 元+10% 起。
...醃製入味,酥炸炸起鍋後灑上大紅袍、朝天椒及青花椒等辛香料調味,再搭配一口雞排、一口沙士的絕配組合打造...