避免食安疑慮！台南市5機構禁用辛香料3個月
【記者凃建豐／台南報導】臺南市學校營養午餐均未使用違法原料之辣椒粉及咖哩粉等辛香料，為避免食安疑慮，針對學校午餐、社福機構、醫療機構、長照機構、護理之家等禁止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料，原則為期3個月，滾動檢討。
不僅蘇丹紅！「保欣」進口辛香料還被檢出這東西殘留 最重可罰2億元
【記者張沛森／桃園報導】不僅蘇丹紅，保欣進口的辛香料還被檢出農藥殘留！桃園市政府衛生局2月21日至保欣公司龜山倉庫抽驗中國進口辛香料4件，其中1件八角茴香檢出殘留農藥超過容許量，另1件肉桂初步檢出有重金屬反應，依法最重可處2億元罰鍰，已移請來源所轄衛生局後續辦理。
這品牌辛香料沒被蘇丹紅染指 網衝粉專致謝：支持良心企業
【陳奕棋／綜合報導】國內近期發生致癌物蘇丹紅辣椒粉食安風暴，眾多食品業者全中招遭波及，不過知名辛香料品牌「小磨坊」，一天內迅速拿出產品安全無虞的檢驗證明，強調所使用辣椒粉原料全經檢驗合格，網友湧入「小磨坊」臉書致謝，希望良心企業能持續茁壯，會繼續支持，大讚「幸好還有小磨坊」！
防蘇丹紅辣椒粉擴大！屏東縣這3種機構暫停使用辛香料
【記者凃建豐／屏東報導】蘇丹紅辣椒粉風波持續擴大，繼高雄市政府之後，屏東縣政府今天（7日）也宣布，基於高屏共同生活圈，即日起，學校、醫療、長照等機構將預防性暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料。
蘇丹紅風暴席來！台南社福相關機構禁用辛香調味粉 呼籲民眾別再捐來
【記者王志弘／台南報導】蘇丹紅風暴席捲全國！台南市政府社會局日前宣布社福相關機構禁用辣椒粉、咖哩粉等調味粉，同時呼籲民眾勿捐贈類似辛香料給實物愛心銀行。社會局今天(12日)強調，會持續不定時稽查各機構備餐狀況，確保弱勢住民「食的安全」。
防堵蘇丹紅入侵校園 桃園市營養午餐停用辣椒粉及咖哩粉3個月
【記者張沛森／桃園報導】近期因國內部分業者進口中國大陸的辣椒粉原料，經檢出含有違法原料蘇丹紅，並製成辣椒粉等辛香料，桃園市府教育局及衛生局共同查核，雖然全市學校營養午餐均未使用有違法原料的辣椒粉及咖哩粉等辛香料，但為免食安疑慮，確保學童營養午餐品質及安全，全市學校營養午餐將預防性暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3個月。
蘇丹紅沒炸到他！這家大廠為何能閃過？ 老闆自嘲「傻人」自驗513次
【陳奕棋／綜合報導】近日國內辛香料遭非法添加致癌染料「蘇丹紅」風暴延燒擴大，民眾人心惶惶，不知是否還有辛香料產品「倖存」可食用。而曾遭誤傳產品用到蘇丹紅辣椒粉的「小磨坊國際貿易股份有限公司」，一天內迅速拿出產品安全無虞的檢驗證明，倖免遭蘇丹紅風暴波及，業者自嘲是「老實傻人」3年花150餘萬元自費檢驗，做好把關工作。
蘇丹紅風暴延燒！5大類胡椒粉也中鏢 桃園市衛生局即刻啟動下架
【記者張沛森／桃園報導】桃園市府衛生局2月29日會同食品藥物管理署至桃園市宏興香料有限公司，抽驗保欣公司自中國進口青辣椒粉（效期：2026/10/4），昨晚檢驗報告出爐，檢出蘇丹色素三號4ppb，並流向桃園市2家業者，分別製作成白胡椒粉、黑胡椒粉、椒鹽粉、紅辣椒粉與雞心粉等5大類，違規產品品項已擴及胡椒粉等辛香料，已通知下游回收下架，並封存。
小草作 x Papillon米其林星廚 Xavier Boyer 博雅維 推法式莓果風味熱紅酒香料包
【陳揚盛／台北報導】台灣原創花草茶「小草作Grassphere」，連續5年憑藉推新口味銷量屢創新高，每年翻倍成長，近三年更是逐年成長破6成，順利搶下熱紅酒香料包第一指標品牌！今年特別邀請來自高雄最難預約法式餐廳「Papillon」米其林星級主廚兼主理人Xavier Boyer 博雅維，打造全新「法式莓果風味」熱紅酒香料包，是「小草作」首度以法式的風味做為產品基底，也是主廚Xavier Boyer 博雅維首度參與熱紅酒香料包的研發創作，每包售價238元，即日起限量開賣，售完為止。
新北校園營養午餐再禁胡椒粉 醫院長照、社福機構同步停用3個月
【記者曾佳俊／新北報導】中國大陸製蘇丹紅辣椒粉流竄全台，最新又查出蘇丹紅青辣椒粉製成的白胡椒粉1.3萬盒流入雙北、桃園。新北市政府昨(7)晚緊急宣布，先前已禁咖哩粉、辣椒粉外，營養午餐也暫時禁用胡椒粉；另外再通知醫療、長照、護理、社福機構，比照學校自主暫停使用上述調味料。
米其林祕製滷汁24小時開滷！7-ELEVEN首賣加熱滷味
【記者劉欣欣／台北報導】7-ELEVEN複合經營再進化，11/9起將首度開賣加熱滷味，與新加坡米其林一星「了凡油雞‧燒臘‧飯‧麵」合作，以獨家特製滷汁搭配經典蘭花干、鈴鈴卷、蘿蔔、五花肉等10多種滷味品項，每項售價20-40元，預計年底前全台將有1000家門市販售。
親手做黃金雞柳條 麵包粉裹好裹滿看起來超香！
【影音中心】把雞肉切成條後灑上辛香料醃製，後沾上麵粉、蛋液、麵包粉拿去炸。精彩內容請看影片。
超狂手抓海鮮桶松葉蟹、鮑魚吃到飽！台北福華德墨美食盛宴登場
【陳揚盛／台北報導】台北福華大飯店彩虹座自助百匯即日起推出嶄新料理主題「德墨美食盛宴」，帶來經典和創意口味的塔可及玉米片等傳統小食，還有超狂海鮮桶、墨西哥海鮮沙拉、美式炸雞翅和吉拿棒等多樣特色冷、熱菜以及手工甜點，一次品嘗超過50道的風味饗宴，感受德墨料理的獨特魅力！彩虹座全新菜色即日起登場至6/30止，將於週一到週日午餐及晚餐時段供應，平日自助午餐成人每人1650元起、自助晚餐成人每人1750元起，兒童與65歲以上另享優惠折扣。
格蘭路思21年單一麥芽威士忌獨獻台灣包裝！限量200組獨立序號酒標
【陳揚盛／綜合報導】位於蘇格蘭斯貝賽（Speyside）產區的頂級威士忌品牌The Glenrothes格蘭路思1879年創立，擁有承襲百餘年釀造工藝，《格蘭路思21年單一麥芽威士忌》是100%純雪莉桶稀有年份，經由漫滴蒸餾出獨特的玫瑰花香與風味，搭配源自格蘭路思酒廠腹地等高線為靈感的限量包裝，台灣限量200組皆有獨立序號酒標的珍稀逸品，售價8200元即起開賣。
在家DIY！氣炸鍋20分鐘做出可樂果
【影音中心】螺旋麵煮八分鐘，加油拌勻後灑上辛香料，鋪平放入氣炸鍋，200度炸10鐘，翻面再炸10分鐘。精彩內容請看影片。
主廚陪逛台北年貨大街 台北星級酒店推年貨假期住房專案、每房7100元起
【記者黃盈甄／台北報導】迎接農曆新年，全台規模最大、名聲最響亮的「台北年貨大街」即日起至1/20於迪化街熱鬧登場，台北晶華酒店特別攜手「台北迪化商圈發展促進會」與「台北市商業處」以今年主題「過年講究不將就」推出「五星年貨假期」優惠住房專案。
必須吃爆！網友激推青花椒炸雞漢堡 掌握神秘數字下殺67折
【曾仲葳／綜合報導】肯德基創紀錄爆款、網友推爆必吃的經典青花椒系列產品「青花椒香麻咔啦雞腿堡」、「青花椒香麻脆雞」，咬下瞬間香麻滋味瞬間包覆味蕾，酥脆帶勁又過癮，是令人難以抗拒的美味，即日起至3/13「青花椒系列」再推出期間限定優惠回饋鐵粉，點餐使用優惠碼，最低下殺67折起，粉絲快衝。
蘇丹紅食安風波 張善政視察社區關懷據點供餐品質
【記者張沛森／桃園報導】近期「蘇丹紅」引發的食安問題受到社會各界關注，桃園市長張善政今天（8日）前往龜山區陸光社區發展協會，視察照顧關懷據點的供餐情形。張善政表示，市府已採取相關預防性暫停使用措施，很高興看到照顧關懷據點的供餐情形良好、長者朋友們愉快安心用餐，市府會持續嚴加把關供餐的食材品質，確保食品安全，保障長者及弱勢族群的健康。
不嗜辣也能吃！酸菜魚品牌插旗北車 天然發酵酸菜連湯都能喝
【記者曾仲葳／綜合報導】這幾年，台灣掀起一股酸菜魚風潮，酸香鮮麻的爽度，吃過都說讚，現在又有全新品牌加入。「姥姥酸菜魚」首間門市落腳微風北車2樓，以魚皮、魚骨及雞骨長間燉煮的湯頭，加入天然發酵的酸菜，麻而不辣、酸香鮮美喝起來完全不負擔，魚片選用肉質細嫩的烏鱧魚，好吃到差點連舌頭都吞下！不吃辣的人也有姥姥獨創的白湯酸菜魚可選，即日起至4/16，凡消費滿888元即贈人氣菜色優惠券一張。
全家開賣免切洗料理懶人包 3步驟上桌每道88元起
【記者劉欣欣／台北報導】搶攻自煮商機，全家便利商店以「零備料、不動刀、免砧板」為概念，推出下廚懶人包「Fami煮煮」系列，將新鮮食材預先切洗處理，搭配辛香料、調味料，以及圖文食譜，開發肉類、海鮮、蔬菜、主食、湯品等近百道料理，每份88元-298元。
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