受到Covid-19疫情影響,民眾自煮頻率變高,全家表示,根據統計,超過5成家庭每周開伙次數達3天以上,但現代家庭生活忙碌,讓「下廚懶人包(Meal Kits)」新型態自煮模式在歐美日興起熱潮,全球商機預估超過150億美元。
為兼顧懶人、沒時間及自煮需求,全家耗時2年開發全新「Fami煮煮」系列,包含肉類、海鮮、蔬菜、主食及湯品等近百道料理,每份皆有精準份量的新鮮食材、調味料等,並洗好切好,再搭配圖文食譜,強調平均10分鐘、3步驟即可上桌。消費者可透過全家App訂購,於全台4100家門市取貨,最快2天可到貨。
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以人氣台菜「金沙豆腐」為例,袋內包含已預炸的雞蛋豆腐、適量金沙醬,以及切好、份量剛好的青蔥、蒜酥、辣椒等,消費者依食譜卡標示,開火拌炒10分鐘即可輕鬆上菜。全家數位商模推進部部長吳雅卿指出,Fami煮煮能真正做到「零備料、不動刀、免砧板」的自煮新模式,不僅毫無經驗的料理小白可端出零失敗美味料理,也可協助想節省時間的廚房熟手快速變出滿桌菜餚。
Fami煮煮料理售價在88-298元間,蔬菜類98元起、海鮮類108元起、肉類128元起,3~4人份的湯品168元起,每周都將會再推出新菜色。慶祝Fami煮煮正式上線,即日起-2023/02/28首購加贈50元全家購物金。每購買一道料理可再於「集章趣」獲得1章,集滿10章可兌換百元購物金。
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