【陳揚盛／綜合報導】擁有威士忌「蘇格蘭王子」美稱的CHIVAS REGAL起瓦士，以深厚的品牌底蘊及大膽創新、突破框架的精神，持續開拓烈酒風味的極致之巔。今年，起瓦士再度以製酒工藝先驅者之姿，承襲創新玩桶的製酒工藝，融合東西匠人文化，推出全球首款嚴選12年酒液過日本頂級大吟釀清酒桶的「Chivas 12yo Takumi Reserve起瓦士12年匠魂系列-清酒風味桶」，以及全球少數以15年年份威士忌過法國大香檳區干邑桶的「Chivas XV起瓦士15年調和式蘇格蘭威士忌-干邑桶風味」，大膽跳脫烈酒的風味結構，開創味蕾的創新絕妙體驗，化身年末派對的品飲焦點。
【陳揚盛／綜合報導】看準年底聚餐商機，台北遠東香格里拉各餐廳與酒廊精心準備豐富多元的節慶餐點與特調飲品，從聖誕佳餚、造型蛋糕、下午茶、精緻禮品、節慶外帶烤雞到跨年煙火派對，讓過節更有儀式感。飯店一樓The Cake Room以「香格里拉聖誕奇遇」為主題，推出多款吸睛的聖誕甜點，包括細節逼真的香格里拉飛船、充滿歐風童話色彩的胡桃鉗國王、浪漫唯美的城堡旋轉麋鹿、趣味十足的倒頭栽聖誕老公公及洋溢冬日風情的聖誕雪屋，另有六款聖誕限定禮籃，特別推出買十送一優惠。
【陳揚盛／綜合報導】位於富士山腳下的「富士御殿場蒸餾所」隸屬於啤酒巨擘KIRIN 集團，擁有得天獨厚的自然環境條件，加上首席調酒師田中城太的精湛調配技藝，共同打造出富士山麓威士忌（Signature Blend）的獨特風味。本次特別邀請到酒廠的靈魂人物田中城太來台現身說法，與台灣的威士忌愛好者面對面交流，近距離感受富士山麓威士忌（Signature Blend）的獨特魅力。
【記者劉旻君／台北報導】日本鐘錶品牌SEIKO在台灣深耕70年，為了慶祝此里程碑，近日旗下的Seiko Presage「Cocktail Time」調酒系列端出了以紅石榴蜂蜜調酒為靈感的台灣限定新作；調酒系列另也與東京知名紳士酒吧STAR BAR合作，將東京迷人璀璨夜景呈現在2款全新腕錶SRPK93J1和SRE015J1之上。
【陳揚盛／綜合報導】全球烈酒集團保樂力加（Pernod Ricard）全新鉅獻台灣斯貝賽區單一麥芽威士忌品牌「朗摩 LONGMORN」，長久作為賦予皇家禮炮頂奢調和式威士忌，如皇家禮炮62禮讚珍稀經典風味的靈魂基酒，時至今日台灣藏家終於得以一償夙願，直接鑑藏珍奢酒液。
【陳揚盛／綜合報導】2024年「世界巧克力大賽」International Chocolate Awards （ICA）在上周日揭曉結果，Q sweet巧克力菁點創辦人吳葵妮突破亞洲選手參賽記錄，迎來蟬聯四屆世界冠軍的傳奇時刻，是史上第一位有此榮耀成績的亞洲人，實至名歸的亞洲巧克力天后。
【陳揚盛／綜合報導】Johnnie Walker藍牌以其創新的設計與極致的品質打破威士忌的傳統界限，首次與法國奢華滑雪服飾品牌Perfect Moment聯手推出「Johnnie Walker藍牌奢境系列 - 2024雪峰限定版」，完美融合調和威士忌的製酒工藝與時尚設計美學。為探索創新與頂級設計的融合，以滑雪衣為靈感，打造獨創時尚雙面設計，不只是精美手提裝酒袋，將酒瓶取出後，翻面亦可是時尚包款。限量酒款不僅在包裝上別出心裁，全新酒液的工藝與風味也達到了極致。為呼應蘇格蘭的高山壯麗風光和冬季仙境之美，此次特選來自高緯度、高海拔的酒廠原酒，其中更蘊含夢幻逸品-Brora酒廠的頂級珍釀。於冬季寒冷的環境下釀造而成，以低溫鎖住威士忌豐富風味，在口中綻放如絲般柔滑的口感。以低溫品酩溫度，釋放出酒液豐韻細膩的層次，淬鍊出圓潤柔和如同白雪山峰層層堆疊的絲滑口感，帶給酩家與眾不同的奢境體驗，開啟威士忌的新潮流與嶄新面貌的無限可能。
【陳揚盛／綜合報導】倒數二個月迎接2025，御盟集團旗下餐飲品牌S･S･A･W「Chun Bar・春 酒吧」宣佈搶攻節慶市場，提早公開今年度跨年活動「西洋金曲之夜」。今年的主題聚焦在70至80年代的西洋經典金曲，現場將以熱鬧的DJ秀方式呈現，打造狂歡音樂派對，入場套票搭配限定酒水無限暢飲及炸物拼盤套組，兩人同行售價2025元。今年跨年酒水暢飲酒款品項當中的Smurf-Shot「藍色小精靈」，更是由名廚江振誠為「Chun Bar・春 酒吧」研發的創意調酒，獨家呈現。好友相聚一同揮別今年、迎接新年，選擇在璀璨星空酒吧狂歡經典，回顧黃金樂壇時光，席次有限。
【記者莊偉祺／台北報導】台鐵觀光列車又出新招，今（5日）宣佈推出全台首創甜點觀光列車「海風號」，打造出移動的網美餐廳，首季將行駛往返於新竹至台中海線區間，有馬卡龍色沙發、面海雙人座及全景落地窗瞭望席，還有免治馬桶等設備，車上還吃得到全球首間米其林冰淇淋餐廳的餐點。
【陳揚盛／綜合報導】乘載著2世紀深厚文化底蘊，麥卡倫於以「為時代 創新味」為名，探索麥卡倫餐搭間的工藝、創意與創新。為讓消費者能夠親身體會麥卡倫多樣且細膩的風味魅力，推出《時光味旅》系列活動，攜手台灣頂級Fine Dinning 餐廳，首波釋出晶華軒、Marc L³與Le Duet演蒔光，共同演繹麥卡倫《時光味旅｜品酩餐會》，引領消費者探索威士忌餐搭的極緻之饗。同時，麥卡倫亦精選全台100間知名酒吧共襄盛舉，推出《時光味旅｜200年特調指南》，將橫跨兩世紀的傳奇故事，藉由調酒師運用各色各樣的調酒藝術，以麥卡倫經典酒款為核心，轉化出別具風味的麥卡倫時光特調。
【陳揚盛／綜合報導】在邁入200週年之際，麥卡倫以「200 Years Young」承繼過往放眼未來為引，11/9起在華山1914文化創意產業園區呈現《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》，引領大眾悠然穿越麥卡倫的「過去」、「現在」與「未來」，特別展出麥卡倫200週年鉅獻，史上最高年份臻釀「TIME：SPACE時空旅行」，讓所有威士忌愛好者能夠一睹麥卡倫傳奇魅力，本次展覽更攜手SENS、香色以及Quelques Pâtisseries 某某法式甜點與TERRA土然，以麥卡倫漫漫歷程為靈感，透過細膩的風味激盪，展現獨樹一幟的味蕾饗宴。
【陳揚盛／綜合報導】皇家禮炮持續引領高端威士忌領域，將威士忌頂級調和工藝與新奢時尚美學帶入日常生活，過去兩度攜手英國時裝設計鬼才Richard Quinn，打造在威士忌藏家間蔚為風潮的皇家禮炮新奢時尚系列第一代與第二代，引發市場熱烈迴響與討論。今年，皇家禮炮首度攜手英國新銳設計師Harris Reed，推出21年新奢時尚系列第三代，為時尚愛好者帶來耳目一新的跨界合作新面貌，以「皇冠」為靈感，將華麗前衛的設計語彙，融入優雅的現代皇室時尚，將其最具標誌性的羽毛冠冕設計融入外盒與瓶身設計，凝練為一系列巧奪天工的酒款外型，不僅傳達對皇室至高象徵的敬意，同時與皇家禮炮皇室淵源的品牌DNA完美呼應。
【記者莊偉祺／台北報導】日前韓星宋慧喬7年沒來台灣，私人行程就直奔位於台北101的85樓「捌伍添第」用餐，也是目前全台最高樓的粵菜餐廳！當中視野最佳的「玉山」包廂便是宋慧喬用餐所選，能俯瞰松山機場、大屯山等景色，觀賞桌邊上餐秀同時背景更是整個台北盆地。這次迎來3週年，餐廳以秋蟹、芋頭及臘味推出限定菜單，更找來全台頂尖調酒師合作活動，入場就能無限暢飲。
【陳揚盛／綜合報導】復古摩登餐酒館Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜單，本季同樣由專注於「火」、愛好探索各種食材元素的 Kevin Kao（高榮謙）擔任主廚，將章魚、秋蟹等秋冬精選食材加入日式靈感，巧妙穿插客家特色與技法，重啟中西味蕾的對話；佐餐酒款則以「草、木、花、果」主題，打造循序漸進的「體驗式」品酒，共推出10款全新酒款。
【陳揚盛／綜合報導】過去十年間，三得利日本威士忌憑藉著非凡的釀造工藝，在各大國際烈酒競賽中橫掃獎項。今年，「響30年」、「響21年」日本威士忌在ISC 2024（International Spirits Challenge）國際烈酒競賽，雙雙摘下雙金獎的殊榮，在桂冠光環加持下，「響」日本威士忌早已風靡全球，如收藏逸品般的珍稀性，更奠定居高不下的市場價值。三得利全球烈酒公司推出史上最高年份日本調和威士忌「響HIBIKI 40年日本威士忌」全球限量400瓶，台灣建議售價115萬元。
【記者林丞偉／綜合報導】天后張惠妹（阿妹）今年12月確定解鎖台北大巨蛋開唱，將首度在此大型場館舉辦5場售票演唱會，傳出好消息還不僅於此，阿妹被爆點頭答應嫁給交往13年的調酒師男友「Sam」姚善鏞，還打算將南港作為錄音室的2億豪宅重新裝潢作為2人新房。
【記者許麗珍／台北報導】迎接113年雙十國慶，台灣菸酒公司推出「OMAR單一麥芽威士忌 (雪莉果乾)」及「玉山高粱酒-山之花」國慶限定版，適合品飲收藏，即日起開放預購，預購通路包含台酒13家台酒酒廠推廣中心、台酒直營便利店及4大超商等，國慶限定版，數量有限，售完即止。
【陳揚盛／綜合報導】為了歡慶10/1國際咖啡日的到來，花蓮潔西艾美渡假酒店10/1起至10/7於「北緯二十三」，凡點購任一品項義大利頂級illy咖啡，即享第二杯半價，旅人除了可品嚐到illy最經典的義式濃縮咖啡，還可品嚐到多樣特色咖啡飲品，如柳橙美式咖啡、抹茶咖啡拿鐵、粉紅艾美拿鐵等。此外，「SKY Bar星空吧」也獨家與台南知名酒吧「籠裏Bar Lonely」及「響琥kohaku」首度攜手客座聯名，10/19當日推出量身打造4款「花蓮潔西艾美」專屬酒精飲品，僅有一日限定。
【記者林丞偉／台北報導】天后張惠妹（阿妹）近日被週刊爆料，點頭答應要嫁給交往13年的調酒師男友「Sam」姚善鏞，報導更指Sam打算將南港作為錄音室的2億豪宅重新裝潢作為2人新房，經紀人陳鎮川立刻回應「空穴來風，毫無根據，無聊透頂」；Sam更是心疼天后女友，今早在社群發文寫下「請不要再用文字傷害阿妹了」。
【陳揚盛／綜合報導】被譽為專為歡慶場合而生、引領潮流的奢華龍舌蘭代表品牌Don Julio，宣布將與全台逾百間知名酒吧聯手展開「舉杯瞬間 享樂時間It’s Don Julio Time」活動，以三款家喻戶曉經典酒款—Don Julio Blanco、Don Julio Reposado、Don Julio Añejo為基酒，專屬創作全新系列的創意調酒作品，為消費者帶來耳目一新的風味體驗，打造非凡的歡慶時刻。
