熱水器使用中自燃險釀災 消防員看製造日期驚呼「不定時炸彈」
【記者鮮明／南投報導】南投縣竹山鎮民生巷某住戶今天（11日）上午使用熱水器時，裝設在戶外的熱水器竟突然起火燃燒，消防局接獲報案到場射水降溫，所幸未波及屋內。消防人員詢問屋主，發現該熱水器已使用逾30年，嚇了一跳，提醒屋主盡早更換，避免成為家中的不定時炸彈。
台灣10大原廠醫美熱銷排名出爐 愛爾麗常如山教你挑正貨
【記者張家玲／台北報導】全球醫美市場蓬勃發展，自2022年醫美產業就已成為全球第三大產業，近年更以每年複合成長率逾11%快速增長，台灣每年醫美市場產值也早就超過600億，背後的經濟效益不容小覷，不過就在日前高雄檢警接獲民眾檢舉，查獲主打低價的地下黑心醫美集團，不僅沒有合法執業醫師，連機器都是山寨貨，台灣醫美龍頭愛爾麗集團總裁常如山近日也接受專訪，分享這類低價療程背後的隱憂，並交教戰保障自身權益的「避雷」術。
噁！食藥署素食餐廳稽查 高雄「素食吃到飽」起司粉過期超過「5年」
【記者黃泓哲／台北報導】衛福部食藥署今日公布「113年素食餐飲業者稽查專案」結果，發現全台7家素食餐廳違規，總共裁罰37萬元。其中，高雄市三民區的「素香庭蔬食餐廳」被查出有10項產品過期，其中一項乾酪粉早在2019年8月就已經到期，竟然已經過期5年。台南市安南區的「長春健康素食」因多項產品包裝標示不符規定，遭罰金額高達10萬元，是這次專案中罰最多的一家。
食藥署加強納管巧克力「鎘」含量 最快明年上路
【記者張綵茜／台北報導】剛逢七夕情人節，巧克力銷量暴增。衛福部今（14日）修正預告，提出巧克力重金屬鎘的限量規定，不過早在去年11月就曾提出「總可可固形物含量50%以上之巧克力產品」的草案，如今決定納入其他類別的巧克力產品。
消費者注意！天然礦泉水「斐濟水」驗出錳與3種細菌 召回190萬瓶裝水
【李子凡／綜合外電】深受不少消費者喜愛的「斐濟水」（Fiji Natural Artesian Water）針對最近生產的一批水做檢測，驗出錳與3種病菌，生產商Nataural Waters of Viti Limited 在今年3月就召回近190萬瓶裝水，但是直到最近才公告。出問題的水在今年2月1日與3月3日間於Amazon網站售出，該網站已經通知顧客。
預告「鮮乳、保久乳等製品」修正標示規定 食藥署公布「4大重點」
【記者黃泓哲／綜合報導】食藥署今天進行例行記者會，預告衛福部預告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案。食藥署表示，為使消費者藉由標示更加瞭解鮮乳等乳製產品資訊，避免混淆。
合金類食品容器具稽查 鍋寶不沾鍋等2項不合格！
【記者黃泓哲／綜合報導】金屬合金類材質因普遍具有耐熱、耐腐蝕、易導熱等特性，廣泛作為食品容器具用途，為加強該類材質產品之管理，食藥署聯合各地方政府衛生局執行「金屬合金類之食品容器具稽查專案」，共有2件產品不合格，已由轄管衛生局依法處辦。
前員工控日本山崎麵包偽造生產日 「打開袋子取出後重新包裝」
【劉育良／綜合報導】日本麵包大廠山崎麵包，被前員工爆料偽造製造日期，並揭露相關手法，而且已經頻繁到兩、三天就會被要求進行一次。不過業者否認此事。
好市多買「當日蛋糕」竟發霉！害小孩吃下肚 網揭日期藏貓膩
【魏盈盈／綜合報導】一名居住在高雄的女網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文抱怨，在好市多買了一盒「當天製造」的「新鮮草莓千層蛋糕」，翻起底部一看，卻明顯有綠色斑點的發霉跡象，令人錯愕的是，該產品打印的日期還標示著購買日當天(4月28日)，讓她直喊「蛋糕果然不含防腐劑」、「很誇張」。
東南亞韓式風味泡麵農藥超標 這兩批有問題快檢查製造日期
【余平／綜合外電】比起台灣泡麵，東南亞的泡麵風味層次更多，份量也較小，是許多民眾逛超市會隨手拿一兩包的沖泡食品。不過近期一款印尼泡麵農藥超標，被泰國與新加坡食品監管部門下架。
蘋果釋iOS 17.4更新 新增表情符號、逐字稿功能
蘋果公司（Apple）今天釋出iOS 17.4作業系統更新，加入全新表情符號、Podcast逐字稿功能，並在iPhone 15系列支援顯示電池循環使用次數、製造日期和首次使用資訊，讓用戶能更清楚掌握電池使用情形。
日本宮城縣學校逾6百人不適 午餐牛奶疑釀禍
日本宮城縣內多間學校的學生，昨天喝完營養午餐的牛奶後身體不適，目前已知縣內8個地區逾6百人反映腹痛等症狀。牛奶供應商仍在釐清原因，表示供貨給學校的牛奶並未流入市面。
知名和牛「滋賀一世」涉過期肉重包再賣 衛生局封存上千公斤限期提證明
【記者曾佳俊／新北報導】台中日前再爆出有頂級燒肉店冰存大量過期和牛，食安疑慮引發大眾憂心。新北市衛生局接獲民眾檢舉，指「軒榮科技股份有限公司」的和牛品牌「滋賀一世」疑似將過期日本和牛重新包裝販售，今(25)日至該公司位於汐止區據點稽查，從冷凍倉儲中查獲貯存牛油及牛邊肉等產品共約1000公斤，該產品全數封存，限期業者提具證明，以釐清是否有過期包裝販售違規情形，若違規屬實最重可處2億元以下罰鍰。
套餐1人要價3900元！台中頂級燒肉EMPEROR開幕才半年 和牛就過期5個月
【記者鮮明／台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」，今天（14日）驚爆被台中市食安處查出使用過期的和牛。食安處下午進一步表示，業者現場共囤放15箱過期和牛，均逾最佳賞味期3個月至5個月不等，另外，豆瓣醬過期2個月，味噌過期2至4個月，多達24箱的冷麵過期2周。該餐廳去年10月才風光開幕，套餐單人要價高達3990元，才半年就爆發食安問題，令同業感到不可思議。
新北市府抽查春節商品 215件有44件標示不合格！紅包袋佔最大宗
【記者江孟謙／新北報導】農曆春節將近， 不少民眾開始張羅春節商品增加喜氣，為使民眾購買安心，新北市經發局針對轄內商家辦理春節商品專案抽查，總計抽查215件，其中44件標示不合格，不合格率達20.47%，而紅包袋則是最大宗。
黑心食品｜團購蹄膀赫見過期9年多 製造日竟在公司成立前！中市府查出原因了
【記者鮮明／台中報導】網購竟買到9年前過期蹄膀！台中市洪先生和友人一起團購紅燒蹄膀，吃了一口發現有酸味，嚇得立刻吐掉，仔細一看，發現蹄膀經銷商為沙鹿區1家公司，製造日期竟是2013年3月，保存期限1年，已過期9年多。台中市議員江和樹今（28日）召開記者會揭露此事，發現肉品製造時間甚至在這家公司設立登記前。
糗！雲林監獄賣10月製造「未來咖啡」 獄方道歉退款揭問題出在這
【記者鮮明／雲林報導】法務部矯正署雲林監獄推出由受刑人製作的濾掛式「幸福雲咖啡」，遭人爆料9月出貨的產品，製造日期卻標示2023年10月12日，成了「未來咖啡」。雲林監獄今天（22日）表示，該批咖啡共生產165盒，其中有16盒因承作的受刑人疏忽，誤標製造日期，已主動聯繫消費者辦理退貨或全額退款。
國際寵物日避黑心食物 新北抽查250件寵物食品標示竟4成5違規
【記者曾佳俊／新北報導】寵物商機日益蓬勃，除了毛小孩以外，不少民眾也會選擇金魚、兔子、烏龜等寵物飼養。新北市經發局日前抽查250件「非貓狗類之寵物食品」商品標示狀況，112件標示不合格，不合格率達45%，以未標示「製造日期」、「製造商(進口商)名稱、地址、電話」、「商品原產地」等為大宗，要求限期改善否則開罰，並呼籲飼主應選購完整包裝及商品標示明確的寵物食品，避免購買來路不明的黑心食品。
食藥署檢驗3件同一批台糖梅花豬肉片 均未驗出瘦肉精
【記者王良博／台北報導】台糖安心豚梅花肉片日前遭台中市府檢出含有瘦肉精「西布特羅」，衛福部食藥署昨（4）日檢驗3件同一批的台糖梅花豬肉片，結果均未檢出瘦肉精。
藍委稱進口蛋海關提領已過期 農業部痛斥扯蛋造謠！真相攏底佳
【記者王良博／台北報導】國民黨立委林為洲今（20）日表示，8月有572公噸巴西雞蛋進口，該批7月抵台的雞蛋，是4/16生產、8/3過期，農業部明知雞蛋有效期限卻仍進口，導致該批雞蛋8月從海關提領時都已經過期。對此，農業部澄清，8月提領的巴西雞蛋製造日期為5月，有效期限為8月底到9月底，絕非8/3到期，對於林為洲用錯假資訊造謠予以譴責。
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