【陳揚盛／綜合報導】「朧粵」意即永遠的粵菜，旨在將極致純粹的正宗粵菜美味帶給每位賓客最感動人心的美食記憶。由米其林二星港籍名廚簡捷明以及廚齡逾40年的朧粵行政主廚胡福春領軍操刀的朧粵中餐廳，一直以來廣受老饕食客讚賞青睞！近日時序入秋，俗話說「立秋蝦蟹肥」，此刻正是品蟹的最佳時節，因此朧粵行政主廚胡福春嚴選日本松葉蟹、阿拉斯加蟹、沙公、處女蟳、青蟹等肥美鮮味，精彩推出一系列垂涎佳餚，包括阿拉斯加蟹三吃、瑤柱桂花炒蟹肉、花雕雞油蒸處女蟳、及膏蟹蒸肉餅等，單點套餐皆備，螯香秋宴每位5880+10%起。香腴鮮甜的人間美味讓人大飽口福，絕對是當季最令饕客無法抗拒的秋蟹盛宴。
【陳揚盛／綜合報導】時值入秋，又到了每年饕客最期待的「秋蟹季」。位於台北萬豪酒店三樓的宴客樓中餐廳，9/1至10/6推出「尋味秋蟹」饗宴，主廚嚴選重達800公克、來自斯里蘭卡的肥美大沙公入饌，以及大閘蟹、鮮美沙母、處女蟳等，運用清蒸、煲煮、避風塘多種手法烹調，設計多道單點秋蟹料理如「大沙公芋頭米粉」、肉質飽滿「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」、辛香惹味「避風塘大沙公」等特色佳餚，以及七道式去殼美蟹中式套餐，一嚐秋蟹的萬種風情。套餐每套4280元+10%。
【記者黃泓哲／綜合報導】33歲的王小姐為了減肥熱衷吃健康餐，特別偏愛雞蛋料理，像是水煮蛋、茶葉蛋、蒸蛋等，搭配燙青菜食用，但半年來體重竟然增加了7公斤，她前往診所求助並進行食物過敏檢測後才發現，原來她對「蛋」過敏。這讓她大吃一驚，健康吃卻變胖的問題終於找到了根源。
【黃詩淳／綜合報導】近日不少手搖飲品牌出包，引發外界高度關注。有網友分享買了百萬YouTuber「滴妹」經營的手搖飲「再睡5分鐘」，卻發現飲品詭異難喝，封膜打開來「像絞碎的豆腐渣」，讓原PO疑惑這樣正常嗎？貼文曝光後，「再睡5分鐘」團隊在留言區回應，表示已將產品全面下架，承諾調整配方後再重新上架。
【陳揚盛／綜合報導】今年最後的3天連假結束，下半年將面對每週都上班五天的現實，王品集團旗下3品牌祭出平日限定優惠，撫慰上班族心靈。「阪前和牛鐵板燒」即日起到7/31期間，平日到店消費套餐，於社群打卡，就款待價值680元的「鮪魚甜蝦盛合」1份。韓式燒肉「金咕」即日起到6/28，平日中午和晚上8點後到店消費套餐，每套餐招待「爆炸起司蒸蛋」1份。
【影音中心】精彩內容請看影片，若想了解詳細食譜可至原Po IG查看，一起來做出美味好吃的茶碗蒸吧！
【陳揚盛／綜合報導】連續四年榮獲米其林一星的台中知名法式餐廳「鹽之華法式餐廳Fleur de Sel Restaurant」，昨晚(6/27)首次受邀參加越南米其林指南2024發布晚宴，成為法餐代表項目客座餐廳，也是唯一代表台灣出席的品牌。
【李家穎／綜合報導】國中小學的營養午餐讓不少成年人懷念，近期高雄市岡山國小，就有一道營養午餐菜色受到歡迎，雖然賣相不佳，但學生吃過後都相當喜愛，甚至還吃到隔壁班去搶食別班食物，該校老師就在臉書分享此料理，貼文突破220萬觀看，更有人教學食譜，讓更多網友在家就能自己DIY。
【陳揚盛／台北報導】台北文華東方酒店歡慶開業十周年，推出一系列「星光熠熠」的頂級餐飲活動，延續Bencotto九位名廚十顆米其林星級饗宴的圓滿落幕，酒店將於連續六年榮獲《米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳壓軸推出4日限定四手聯烹雙星饗宴。特邀香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強來台客座，並攜手「雅閣」中餐廳主廚鄭國雄，限定5/30、5/31的晚餐，及6/1至6/2午餐和晚餐期間推出雙廚四手聯烹雙星饗宴，客人可同享米其林一星「文華廳」和「雅閣」的經典菜色。四手聯烹雙星饗宴套餐每位1萬1800元+10%，目前已訂位8成，品嘗限定佳餚訂位要快。
【林士為／綜合報導】國內腸病毒進入流行期，疫情持續上升，依據疾管署監測資料顯示，今年累計2例重症病例，分別感染克沙奇A2型及A10型，皆為未滿1歲幼童，與去(2023)年同期病例數(3例)相當，研判國內疫情傳播風險上升，小兒科醫師傑登分享，以皰疹性咽峽炎為主要症狀的孩子，喉嚨痛到不吃不喝是常有的事情，要小心「低血糖和脫水」，想要有效修復口腔破洞和手腳疹子傷口，建議多攝取5類食物，可加速傷口修復。
【影音中心】雞蛋打散，一邊加入味琳、醬油、鹽巴和高湯，一邊拌勻，放上要吃的配料，包上包鮮膜，戳洞放進電鍋蒸20分鐘。精彩內容請看影片。
【陳揚盛／台北報導】現代人生活忙碌，三餐營養容易攝取不均，備孕、懷孕期的準媽媽、以及忙於工作的職場女性，更是需要純粹的營養補充，確保寶寶和自己都能順利攝取足夠的營養維持良好身體狀態。廣受市場好評的白蘭氏萃鷄精，內含膠原蛋白與蛋白質，口感濃郁醇厚，為身處不同人生階段的女性消費者，一次滿足滋養與美妍雙重需求，為歡慶母親節祭出優惠活動，即日起全通路(除白蘭氏健康Mall)購買白蘭氏全系列商品，額滿288元即享I-PRIMO鑽石項鍊、Panasonic美容儀、施舒雅美容世界SPA券等多項精美好禮抽獎資格。
【影音中心】碗中放入雞蛋豆腐和蛋液電鍋蒸10分鐘，蔥花爆香後倒入羊肉和調味料，再倒入太白粉水勾芡，最後淋在蒸蛋上就完成了。精彩內容請看影片。
【記者丁牧群／台北報導】1歲男童凱凱疑遭劉姓保母姊妹踹打逼吃餿水，塞進水桶還捆綁手腳，甚至拔光10根手指指甲、火燒下體，去年12月慘遭虐死，台北地檢署先於1月10日將姊姊收押，隨即查出妹妹也有重嫌，於2月27日收押，台北女子看守所將姊妹倆分別關押在不同舍房。令人憤慨的是，凱凱過世後，法醫發現他不僅渾身是傷，還有營養不良現象，而劉姓姊妹在看守所伙食不錯，今天吃的是炸雞腿、滷肉飯。
【陳揚盛／綜合報導】「初瓦韓式料理」上周六(3/9)邀請釜山女神李晧禎擔任台中台灣大道店一日店長，不僅教現場民眾用正確韓文念出初瓦新菜「釜山屋哩豬肉湯鍋」的名稱、比賽開酒瓶，還與幸運粉絲比心合照拍立得，並在桌邊替粉絲的「初瓦嘿唷泡菜鍋」剪泡菜，一系列寵粉服務炒熱現場氣氛，參加民眾不只近距離被女神的美顏爆擊，還能透過遊戲獲得「噗滋噗滋魚卵蒸蛋卷」，大啖美味韓料。
【記者張瑞振／台北報導】大胃王小慧昨受邀前往財團法人忠義社會福利事業基金會，陪伴失依兒童們一起吃點心、玩遊戲，該基金會也很熱情地招待她，享用院方廚師叔叔煮的30人份育幼院餐點，番茄肉醬義大利麵、雞塊、青菜還有蒸蛋及玉米濃湯，她吃完驚呼：「不只營養均衡，廚師的手藝比外面餐廳煮得還好吃。」
【記者潘袁詩羽／台北報導】今天（9日）是除夕夜吃團圓飯的好日子。民進黨立委蘇巧慧今年在自己的辦公室重現在美國賓州大學攻讀法學碩士時的「留學年菜」，也邀請賓州大學學弟、同黨新科立委沈伯洋及同黨立委郭昱晴、張雅琳、陳培瑜一同品嚐。蘇巧慧也爆料，沈伯洋20年前和她一起留學時就是「端著白飯來蹭飯」，現在依然帶著一鍋白飯來，「別人是『回也不改其樂』，你是『Puma(沈伯洋綽號)也不改其風』」。
【陳揚盛／綜合報導】「初瓦韓式料理」在韓籍五星主廚孫榮助攻下，於北中南坐擁4間門店，截至2023年底已受到近40萬名消費者支持，為了在口味上增加創新變化，即日起一口氣推出17道全新菜色和酒水飲品。1月底前平日到店出示指定活動畫面，每桌贈韓國爆紅的大勢甜點「Ki唷搭奶凍喵喵」1份。不分平假日出示瘋美食APP的兌換券，每桌可用1元加購「魚卵蒸蛋」1份。而新品中的亮點菜色莫過於用四種肉品燉煮的「釜山屋哩豬肉湯鍋」，外層酥脆口感飽滿的「歐某厚切豬五花」，還有以韓式特調醬料包裹的「社長請客牛小排」等好料。
【即時中心／綜合報導】美式賣場好市多（Costco）一款鰹魚醬油頗受好評，有媽媽貼出用該醬油做蕎麥涼麵，味道跟超商賣的相似，釣出不少婆媽認證，「這瓶真的很百搭，已經不知用掉幾罐了」、「這瓶真回購n次」、「倒進蒸蛋就變茶碗蒸 這個醬油基本無敵了」。
【影音中心】位於「北港蔡三代米糕」，還有賣鴨肉飯、蒸蛋湯等等，湯頭甘甜、米糕口感濕潤好吃，可以去品嚐看看！ 精彩內容請看影片。
