鼻水停不了？換季過敏救星來了 營養師教你9大食材抗過敏
【記者黃泓哲／台北報導】每逢季節交替，不少人就開始鼻水不停、睡不好，甚至影響日常生活。其實，換季過敏是現代社會常見的健康問題，不僅惱人，更可能成為醫療負擔。根據衛福部資料，每年有高達355萬台灣人因過敏就醫，其中多集中在冬季。究竟過敏怎麼來的？如何透過飲食改善體質？營養師張宜臻一次解答，並提供9大食材抗過敏。
不讓「阿焦」佔據控制台引發頭腦風暴 含「這元素」食物要多吃
【記者黃泓哲／綜合報導】迪士尼、皮克斯動畫《腦筋急轉彎2》中控制焦慮的情緒「阿焦」佔據控制台、讓主角陷入大腦風暴的劇情讓好多人感到不適，事實上生活中無論是考試、工作、結婚、生小孩，各個時期都會有各種焦慮等著我們去面對與突破。除了深呼吸外，補充含「鎂」的食物也可以幫助安定神經，舒緩焦慮。營養師李宜樺分享，哪些食物含有「鎂」，可以協助舒緩焦慮。
不是紅豆！營養師點名「大補鐵」食物 怎麼吃也有訣竅
天冷喝碗暖呼呼紅豆湯，不少人認為可順便補鐵，但營養師指出，紅豆不是好的補鐵來源，可多吃豬肝、鴨血、蛤蠣、雞蛋等，深綠色蔬菜如紅鳳菜、紅莧菜都是更好的補鐵選擇。
恐怖！市場標榜有機蔬菜 竟驗出7種農藥共超標2017倍
【記者王良博／台北報導】消基會檢驗傳統市場販售的有機蔬菜，結果發現，標榜有機的皇宮菜竟有7種農藥殘留超標，加總起來比容許值超標2017倍，反而同一市場販售、未標示有機的皇宮菜是1種農藥殘留超標2倍。另外，有機紅莧菜農藥殘留總計超標116倍，未標有機的紅莧菜反倒沒有農藥殘留超標。 消基會提醒，購買有機農產品，要認明有機標章、有機驗證書字號，或是驗證書的影片，且不論是否為有機蔬菜，都要確實清洗後再食用。
清明連假何處去？ 桃園溪海花卉農遊趣
【記者張沛森／桃園報導】「2024溪海花卉農遊趣-春季展區」已在3月30日開幕，現場17萬花卉包含彩色海芋、百合花、孤挺花及各式草花等，並結合大型裝置藝術，非常適合國人朋友趁著兒童節及清明節連假，全家共遊花田，拍照打卡留下美好記錄。
35歲就剩一張嘴？一圖看懂男人必須「6營養」：補好補滿不垂頭喪氣
【于知齊／綜合報導】男人千萬不要只剩一張嘴！是不少男性內心的痛，隨著年齡增長，難展年輕時的雄風，長期下來也會影響夫妻生活。營養師高敏敏表示，其實心有餘而力不足的情況，不僅發生在中年男性身上，近幾年也越來越多年輕人有類似的困擾。她整理「男人35後要注意的營養素」，補好補滿，讓你晚上不再垂頭喪氣。
每6名孕婦就1位貧血！死亡風險高18倍 快掌握飲食4技巧
【李芷妤／台北報導】我國大約每6位孕媽咪，就有1位出現貧血現象，國外研究指出，產前診斷為貧血的孕婦，發生死亡風險為正常孕婦的18.10倍，新生兒入住加護病房的風險高1.2倍。國民健康署提供預防貧血的4個飲食技巧，包括攝取富含鐵質食物且搭配富含維他命C的水果、補充葉酸和維他命B12、增加蛋白質攝取量。
無添加健康餐飲品牌邀請客座主廚 小農食材入饌玩轉客家美食佐琴酒調飲
【記者葉盛耀／台北報導】五方食藏兩位主理人林淑真、畢斐宓親自走訪產地尋覓優良農產，每年舉辦「好時好物小農展」架構生產者與消費者之間的橋樑。今年冬季好時‧好物11/24~11/27於SOGO台北忠孝館12F活動會館舉行。為延續好時‧好物更多美好，特別邀請與五方食藏淵源深厚的Bee(黃湘絨)主廚客座，以及今年參展夥伴「發琴吧」，於展後12/6～12/7 選在五方食藏忠孝店一同打造出「好時好物餐桌」。擅長義大利菜的Bee，端出以在地好食材所設計出的5道精緻菜色；「發琴吧」則以野薑花香氣入瓶的Ginspiration No.3及來自日本、英國、中國的特色琴酒，共譜4款風味別具的琴酒調飲。
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