國民健康署署長吳昭軍提醒,孕婦更要注意飲食攝取,避免血紅素低於標準值。貧血的原因主要有遺傳、疾病或營養素攝取不足,若在懷孕第12週前的產檢發現貧血,建議就醫釐清是先天遺傳或營養素缺乏。

國外文獻指出,產前診斷為貧血的孕婦,發生死亡風險為未患產前貧血孕婦的18.10倍、發生子宮切除風險為7.7倍、生產時輸血為3.2倍、產前及產後發生血栓風險分別增加3倍及2.6倍、產後出血為2.1倍。

此外,有產前貧血的媽咪,其新生兒入住加護病房的風險為正常孕婦的1.2倍、發生產前胎兒窘迫為1.2倍。

富含維他命C的水果可促進鐵質吸收,深綠色蔬菜及堅果可補充葉酸。資料照
富含維他命C的水果可促進鐵質吸收,深綠色蔬菜及堅果可補充葉酸。資料照

國民健康署提供預防貧血之飲食4技巧:

一、攝取富含鐵質食物且搭配富含維他命C水果:孕期鐵質攝取不足可能對胎兒的腦部造成不良影響。建議孕媽咪每日鐵質攝取量需達15毫克,第三孕期之孕婦及哺乳中的媽咪更要增加每日鐵質攝取量至45毫克。富含鐵質的食物包括內臟類(豬肝、鴨血)、紅肉類、海產類(文蛤、章魚)、豆類與其製品(黑豆、小方豆干)。

另外,在用餐中或餐後2小時內食用富含維他命C的新鮮水果,如:芭樂、柑橘、文旦、小番茄,可以促進鐵質吸收。

雞蛋有動物性蛋白質,還能補充維他命B12。資料照
雞蛋有動物性蛋白質,還能補充維他命B12。資料照

二、補充葉酸:葉酸嚴重缺乏可能影響寶寶神經管發育、造成唇顎裂。神經管若缺損在脊柱位置,就會產生脊柱裂。有懷孕計畫的婦女,建議孕前葉酸每日攝取量需達400微克(μg),懷孕期間,增加每日攝取量達600微克(μg)。

日常飲食中,每日至少需攝取1至2碗深綠色蔬菜(如菠菜、紅莧菜、紅鳳菜),並可搭配全榖雜糧如紅豆、綠豆、鷹嘴豆、燕麥、紅藜等一起入菜。另外,堅果類食物(如葵瓜子、黑芝麻)、海鮮類(如鯖魚、牡蠣) 、雞肝、黃豆、黑豆等亦富含葉酸。

三、維生素B12很重要:維生素B12缺乏可能導致胎兒的神經管缺陷。懷孕時,建議維生素B12每日攝取量應達2.6微克(μg),主要食物來源為動物性蛋白質,包含海鮮類(如蜆仔、文蛤、牡蠣)、肉類、蛋、乳製品等,植物性來源則可食用紫菜、海髮菜來補充;另外,全素者可在醫生指導下,使用維生素B12補充劑。

四、增加蛋白質攝取量:蛋白質可提供足夠的造血元素,懷孕期間蛋白質每日攝取量需額外增加10 公克,且蛋白質來源中一半以上應來自優質蛋白質,如:黃豆、毛豆、黑豆與相關製品,或乳製品、魚、蛋、肉等。

國民健康署提供14次公費產檢,包含2次貧血檢驗,建議檢驗週數分別為第12週前與第24週至28週之間,希望孕媽咪能善加利用,以早期發現、及早治療。

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