六堆好味緒！多元粄食文化 客家米食手作等你來體驗
【記者凃建豐／高雄報導】客家人以米為主食並以此發展出米食的多樣性，並多稱之為「粄」，具有飽足感又容易保存，像是為人熟知的粄條及新丁粄等，多元的粄食文化，不但顯現客家人精湛的手藝，也展現傳統農業社會對於「食飽」的重視，客家委員會客家文化發展中心為讓更多民眾了解客家米食文化的多元性，特於六堆客家文化園區推出「2024六堆好味緒」客家米食體驗推廣活動，期望透過活動讓民眾體驗手作客家米食、認識客家米食文化，以共同傳承客家文化、體現客家米食精粹。
高雄國際旅展盛大登場 台北館與客家館各推特色遊程、放送專屬好康
【記者王志弘／高雄報導】高雄市旅行公會國際旅展今天(24日)盛大開展！現場集結航空、觀光、旅宿等約500個攤位，大力放送促銷好康，吸引爆滿觀眾。其中高雄館、台北館、客家館最受矚目，台北首度參展，推聯合住宿券下殺3折優惠；客家則主打客庄369幸福小徑，歡迎民眾來展場作「客」。
凱撒飯店連鎖皇家端午粽香禮盒開賣 6/2前六入早鳥價880元起
【陳揚盛／台北報導】凱撒飯店連鎖即日起推出端午粽禮盒組，集結往年銷售熱賣款、今年再加上由凱撒飯店連鎖行政主廚戴于益領隊研發特色風味款，提供綜合與素食兩種組合。以葷素綜合款「凱撒皇家粽香禮盒」為今年主打，口味包含皇家鮑貝粽、五穀飄香粽、鮮肉蛋黃粽、客家古早味粽、台式經典素粽及紫米甜心粽共六款，每組1180元、6/2前可享早鳥優惠價990元；另外素食組合「凱撒蔬福粽香禮盒」則是台式經典素粽及紫米甜心粽各三入，每組980元、早鳥優惠價為880元，官網訂購或至凱撒飯店連鎖十家飯店實體據點購買。
韓國烤肉「八色烤肉」母親節限定 A5和牛、生食級干貝盛宴3680元
【陳揚盛／台北報導】母親節倒數開始！韓國烤肉品牌「八色烤肉」悉心準備「媽咪好馨情A5和牛宴」，全套售價3680元，即日起至5/12，從日本A5和牛的柔嫩腿肉到西班牙伊比利豬肋條，再到海鮮拼盤上的鮮甜草蝦和生食級干貝，每一道料理都是表達對媽媽無盡的愛意。
鼓勵青年參與在地事務 青聚點培訓社區蹲點實作20天可獲2萬元
【記者林則澄／台北報導】為了鼓勵青年投入地方發展，積極參與在地事務，教育部青年發展署徵選全台25個青聚點，今（1）日開放報名「學習性青聚點Dreamer培訓暨蹲點實作」，提供超過百堂豐富多元的課程和實作機會，只要青年確實完成20天的蹲點計畫，就能獲得2萬元的實作獎學金。
凱撒粽香禮盒開賣首推海陸味「皇家鮑貝粽」 6/2前早鳥價880元起
【陳揚盛／台北報導】 凱撒飯店連鎖即日起推出端午粽禮盒組，集結往年銷售熱賣款、今年再加上由凱撒飯店連鎖行政主廚戴于益領隊研發特色風味款，提供綜合與素食兩種組合。以葷素綜合款「凱撒皇家粽香禮盒」為今年主打，口味包含皇家鮑貝粽、五穀飄香粽、鮮肉蛋黃粽、客家古早味粽、台式經典素粽及紫米甜心粽共六款，每組1180元、6/2前可享早鳥優惠價990元；另外素食組合「凱撒蔬福粽香禮盒」則是台式經典素粽及紫米甜心粽各三入，每組980元、早鳥優惠價為880元。
舊振南135週年打造無麩甜點 永續善食計畫 X EATMI翻轉米食新文化
【陳揚盛／綜合報導】百年名店舊振南正式邁入135週年，身為少數台灣經營超越百年的企業品牌，以行動支持永續發展，更透過實際的每項行動與土地共好共榮!在歡慶週年之際，推動「永續善食計畫」以「EATMI」翻轉米食新文化，推出100%在地台灣米製作的零麩質巴斯克乳酪米蛋糕，為台灣稻米過剩努力，使自然資源能永續並有效利用，往SDGs永續發展目標的責任消費與生產邁進。
雲林西螺知名碾米廠大火 烈焰沖天！300坪廠房付之一炬
【記者鮮明／雲林報導】雲林縣西螺鎮知名碾米廠「金農米」，今天（14日）上午8時40分發生大火，烈焰沖天，數公里外都可看到濃煙，包括碾米設備及米倉都受到波及。雲林縣消防局出動20輛車、60人前往搶救，初步未發現民眾受困或傷亡，估計燃燒面積達1千平方公尺。
空拍畫面曝光！雲林金農米廠延燒9小時終撲滅 初估損失數千萬
【記者鮮明／雲林報導】雲林縣西螺鎮知名「金農米」工廠，今天（14日）上午8時40分發生大火，包裝廠、碾米廠及米倉均陷入火海，還波及隔壁的冷凍倉儲，雲林縣消防局出動近百名警義消前往灌救，還出動雲梯車、2台挖土機，火勢延燒近9個小時，終於在下午5時23分撲滅，初估燃燒面積1千平方公尺，損失可能高達數千萬元。
寶林「米酵菌酸」奪命引恐慌 方儉：不要再讓「米」揹黑鍋
【王怡人／綜合報導】台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」中毒案風暴還在延續，目前累計25例，其中2死6重症患者，體內均驗出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）。對此，綠色消費者基金會董事長方儉表示與「米食」無關，他高聲疾呼：「不要再讓『米』揹黑鍋」！
「米酵菌酸」跟米無直接相關 農糧署：可安心吃國產米
【王宇德／台北報導】「寶林茶室」食物中毒案釀成2死慘劇，2死6重症患者體內均檢驗出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）劇毒，讓民眾誤以為與米有關人心惶惶，衝擊國人攝取米飯、米食製品及木耳等產品的消費信心，農糧署解釋，米酵菌酸僅為中文譯名，其名稱與「米」並無直接相關。
米酵菌酸「粒腺體毒素」多可怕？ 醫師：造成全面性細胞死亡
【劉育良／綜合報導】台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」疑似食物中毒2死案，衛生福利部次長王必勝昨晚指出，第一名死者解剖相驗後，檢出罕見的「米酵菌酸」，這是台灣首次檢出這項毒素。腎臟科醫師王介立指出，米酵菌酸是粒腺體毒素，而大家最耳熟能詳的粒腺體毒素就是氰化物。
虐1歲童保母波及「美食名店」 她和阿翔納豆合影！店家急切割
【許潔如／綜合報導】惡保母姊妹狠心對1歲童拔手指甲、灌餿水，甚至折成U字型塞水桶，惡行引發全台震怒，由於惡保母的臉書上曾出現一張北投知名店家工作照，且還跟《食尚玩家》的阿翔、納豆開心合影，對此店家急強調保母姊妹2022年就離職，且與店家成員離婚，無任何法律親屬關係！
台北凱達百宴自助餐廳3月推客家美食季 4人同行1位女性免費
【陳揚盛／台北報導】位於台北凱達大飯店5F的百宴自助餐廳，擅長將提升台灣傳統特色小吃的魅力與精緻感，變成餐檯上經典招牌菜色，像是帶著淡淡中藥香氣湯頭的現沖牛肉湯、清新鮮美的小卷米粉、白玉QQ麻糬蛋塔..等，讓許多饕客不斷回訪。今年春天，百宴自助餐廳首度挑戰將家常味客家料理升級成五星美味，即日起推出「台北凱達揪好客」客家美食季，翻轉大家對客家菜重油、重鹹的印象，用傳統與創新走出客家菜的新風貌，活動時間至5月底，3月份加碼「女神同行」優惠，4人同行1位女性免費，平日每位只要918元。
寶山「打中午」文化季熱鬧登場 再現千人食福盛況
【記者張沛森／新竹報導】全國保存最完整並有180年歷史的客家慶典「打中午文化季」系列活動今天（24日）在寶山鄉新豐宮生活圈熱鬧登場！新竹縣副縣長陳見賢及新竹縣府文化局副局長林益洲也受邀到場共襄盛舉，鄉公所邀集鄉內各村鄰長及社區發展協會共同挑擔，超過200擔以上的奉飯美食，讓千人食福的盛況再次榮現。
即開即食、3秒上桌「美味享瘦」，捷銳蛋白掀起蒟蒻麵創新革命
現代人生活普遍忙碌，不僅常態性外食，對於食物的品質也愈加重視，從早期的果菜汁，到近年的高蛋白、雞胸肉、水煮餐盒等等，養生健康逐漸成為普世所追求；在這時代浪潮下，蒟蒻麵一直是個關鍵品項，它無澱粉、低卡、高纖低醣、富含膳食纖維，但味道與口感又未若米食、麵食被大眾廣泛接受，如何在這基礎之上研發改良，就成了食品業者兵家必爭之地。
後壁農會多角經營！「米香廚房」揭牌 綠照專車向前行
【記者凃建豐／高雄報導】立委賴惠員今天（2）上午邀請農業部長陳駿季及相關重要司長等官員，由在地市議員王宣貿、沈家鳳陪同下下鄉參訪，前往台南市後壁區農會為「米香廚房」揭牌，並啟動綠照專車營運，為區内載送行動不便長者至綠照站活動及上課，並執行巡迴各里零飢餓的送餐計畫。隨後，陳部長和賴委員等一行人與農民進行座談，並參訪種雞孵化場和大型肉豬畜牧場。
柯文哲參訪社區關懷據點 拋「65歲不一定要退休」！這東西做好比花錢做長照2.0更好
【記者張沛森／桃園報導】桃園區汴洲里社區照顧關懷據點成立16年，多年來提供長者關懷訪視、電話問安、餐飲服務、健康促進及社會參與等服務，是桃園關懷據點的典範。民眾黨總統參選人柯文哲今天（9日）前往參訪，並與長者互動，品嚐菜頭粿美食，實際了解關懷據點之運作。他也提到，如何結合各界的資源設置關懷據點，恐怕比花很多的錢去做長照2.0更有效。
孩子腸胃炎吃高檔土司！反而拉得更慘 醫生破解「清淡」迷思
【吳坤芝／綜合報導】秋冬時節，掛病號的人增多，不少人得了病毒性腸胃炎、腸胃型感冒，醫囑吃清淡點，一般人以為只土司、饅頭或清粥，有家長買高檔的「生土司」想給孩子補充營養，未料小朋友病情加重，反而拉得更慘，醫師歐淑娟說，生土司較一般土司含油脂高，不適合腸胃炎患者。
挺啦！蔡英文讚「這類美食」可口 優良多元還認證
【記者施智齡／台北報導】俄烏戰爭影響世界糧食供應，總統蔡英文今天（17日）出席《做伙來呷飯》國產米食明星大挑戰活動時表示，台灣國產稻米供應穩定，品質優良且產品多元，邀請國人一起用行動支持國產米食，促進在地經濟及農業永續發展。
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