【陳揚盛／綜合報導】蟬聯德國米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳，由Tobias Bätz主廚兼廚藝總監領軍，將於11/22至11/24首次來台，限時三天客座漢來焰牛排館，帶來跨越區域和季節的德式fine dinning。Tobias Bätz主廚是一位擅長利用當季與在地食材，結合創意與科技製做料理的主廚，本次將獻上6道主菜及1道甜點，並搭配5款精選佐餐酒。餐價每人9880元+10%，消息一曝光便吸引饕客搶訂，每餐期僅受理50位預訂，目前訂位已近9成滿。
【陳揚盛／綜合報導】年末最令人期待的頂尖客座饗宴即將登場！台北萬豪酒店將於11/15至11/16連續兩晚邀請擁有MOF法國最佳工藝師與米其林一星雙頭銜主廚Guillaume Goupil攜手法國米其林摘星主廚Florece Dalia，客座連續四年榮獲世界級餐飲評鑑50 Best Discovery推薦的高空景觀餐廳INGE’S Bar＆Grill，推出「四手聯彈 星空饗宴」，呈現八道式晚間套餐，每位7800元+10%，餐酒搭配每位2680元+10％含台北萬豪侍酒師精選紅酒及白酒各兩款，每晚限量60席次，即日起開放預訂。
【記者莊偉祺／台北報導】米其林三星竟然只要3千多就能吃到了！台北寒舍艾美酒店推出限定套餐，一次就可吃到3位名廚的料理，包含來自香港的雙色和牛酥、蝶豆花蒸餃等港點，還有結合椰子水的港式煲湯，就連楊枝甘露也變成粉紅色口味！同時，更有單一麥芽威士忌、斐濟水可享用。
【曾宛如／綜合報導】Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》掀起一股收看潮，網友熱情討論節目中的評審、名廚、賽制之餘，也好奇熱愛美食的台灣，如果做一個台版《黑白大廚》，又有誰有資格擔任評審呢？網友提到的名單，包括阿基師、江振誠、詹姆士、廚佛瑞德等人。
【李子凡／綜合報導】Netflix 廚藝競技實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》上線2周掀起觀賞熱潮，參賽者分成在業界享有盛名的白湯匙主廚與具有明日之星實力的黑湯匙主廚，雙方捉對廝殺、也打團體戰，不只考驗廚藝、臨場反應，還能看出他們在團隊中領導、協調與合群度，讓觀眾一看入迷。由於參賽者實力堅強，該節目的評審當然不能是泛泛之輩，除了「國民廚神」白種元，另一位則是韓國目前唯一的米其林三星主廚安成宰。安成宰鮮少在媒體上露面，據悉他非常排斥實境秀、也沒興趣當一位「明星主廚（chef-tainer）」，他受訪半開玩笑說：「我先確認了節目製作人不會讓我們淪為笑柄後，才同意參加。」而他願意「拋頭露面」的背後真正原因，其實揪感心。
【記者莊偉祺／台北報導】2024米其林完整名單已完整公布，今年新增10家餐廳入榜一星，但卻有5家餐廳慘遭掉星落出榜外，包含台北知名的「教父牛排」，主廚鄧有癸為此發聲明道歉；還有連續6年蟬聯米其林一星的「Longtail」，也恐因主廚林明健離開造成掉榜。另去年高雄唯一獲得米其林二星的「Liberté」等餐廳，則因結束營業也消失於榜單中。
【記者莊偉祺／台北報導】《米其林指南》今（27日）於台北萬豪酒店舉辦頒獎典禮，2024年星級餐廳名單正式公布！本屆米其林摘星名單由從第一屆就蟬聯三星的頤宮完成7連霸，還有JL Sudio、態芮順利連莊。另二星有5家餐廳獲得，一星共有41家餐廳獲得，其中有10家新入榜的一星餐廳。
【陳靜文／綜合報導】擁有米其林二星殊榮的知名餐廳RAW，世界名廚江振誠今天召開國際記者會，突然宣布將從前線退休，RAW也將於12月31日結束營業！
【陳揚盛／綜合報導】「朧粵」意即永遠的粵菜，旨在將極致純粹的正宗粵菜美味帶給每位賓客最感動人心的美食記憶。由米其林二星港籍名廚簡捷明以及廚齡逾40年的朧粵行政主廚胡福春領軍操刀的朧粵中餐廳，一直以來廣受老饕食客讚賞青睞！近日時序入秋，俗話說「立秋蝦蟹肥」，此刻正是品蟹的最佳時節，因此朧粵行政主廚胡福春嚴選日本松葉蟹、阿拉斯加蟹、沙公、處女蟳、青蟹等肥美鮮味，精彩推出一系列垂涎佳餚，包括阿拉斯加蟹三吃、瑤柱桂花炒蟹肉、花雕雞油蒸處女蟳、及膏蟹蒸肉餅等，單點套餐皆備，螯香秋宴每位5880+10%起。香腴鮮甜的人間美味讓人大飽口福，絕對是當季最令饕客無法抗拒的秋蟹盛宴。
【即時中心／綜合報導】曾獲米其林二星殊榮的「祥雲龍吟」餐廳，宣布12/1起暫停營業，粉絲不捨地留言「傷心」、「都還沒拜訪就停業」，還有人說要趕緊吃一波。
西班牙米其林二星餐廳Coque在10月31日凌晨遭竊，被偷走132瓶價值高昂的葡萄酒，包括經營者祖父流傳下來的1925年珍釀，損失達20萬歐元，是這一年來西班牙第二宗高價葡萄酒竊案。
【葉盛耀／台北報導】連續多年獲得米其林二星肯定的「祥雲龍吟」，今日正式對外發布新訊，強調因重新調整內部服務模式及設定未來發展方向，將於12月1日起暫停營業。消息一出，也引發美食圈內的熱烈討論，官方臉書粉絲專頁也在發布訊息後，短短一小時，已有近70個分享。
【記者曾仲葳／綜合報導】藝人HEBE代言的日本低酒精飲品「HOROYOI微醉ほろよい」推出「微醉米其林大賞」活動，即日起至11/15日止，購買微醉指定口味任3罐，登錄發票月月抽好禮，最大獎是米其林二星餐廳萬元雙人席，若是購買經典口味六入組上網登錄，還有機會額外再抽中米其林二星餐廳雙人席位。
【陳揚盛／綜合報導】慕舍酒店Hotel MVSA推出「依依不舍」住房專案，即日起至6/30，原價1萬6800元的客房，現在最低只需4988元起即可入住，提供兩種房型選擇，包括「都會客房」與「酒莊客房」。
【記者田欣雲／東京報導】用餐結束，「醍醐」第四代料理長野村祐介特別候在門邊相送，臨別前一句「多謝」，開啟了我們之間的話題，也讓我感受到他對台灣濃濃的情感。
【陳揚盛／綜合報導】為分享世界茶文化的多元風貌，苗栗的POUYUENJI HILLS寶元紀三義「世界・茶・魔法Magical World of Tea」特展即日起開展，透過孩童般純粹玩樂的探索與沉浸式體驗。POUYUENJI HILLS寶元紀三義耗費超過4年時間，由季裕棠與來自世界各地顧問團隊們共同打造，展現寶元紀對茶的熱愛與對質感生活的追求。POUYUENJI HILLS自7/1起，每週四至週日，每日開放60位入園，僅採線上預約制，預約PLAY KITCHEN套餐即可搶先體驗PLAY by POUYUENJI五大主題區，入園賓客可以盡興體驗玩茶生活，包括「世界・茶・魔法Magical World of Tea」特展、茶席體驗、藝文書屋、生活選品、手作工藝及輕食茶飲區，可以輕鬆選玩PLAY all day，深度感受寶元紀茶生活的遊園地。
【曾仲葳／台北報導】 受疫情影響3年未曾來台的米其林餐廳Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊，西班牙本店主廚David Yárnoz，睽違數年終於再次踏上台灣土地，親自發布3道春季新菜色「岩浪、海韻及青塘」，以台灣常見的紅條石斑、芭樂等在地食材入菜，美得像藝術品的料理，搭配層次感堆疊卻完美平衡的醬汁，要說台灣米其林一星餐廳中最「懂玩」醬汁的主廚，渥達尼斯David絕對是箇中翹楚。
【記者莊偉祺／台北報導】不只中央實施的振興花蓮旅遊補助可用，許多店家也推出加碼優惠來呼應！這家飯店就推出買一晚再送一晚的限定專案，搭配兩人申請住宿補助後每人每晚最低只要625元起，還可拿到2000元餐飲折價券等，但期間每天只有限量6間房，想住可別錯過了！
【陳揚盛／台北報導】全台頂級旅宿首選的台北文華東方酒店，今年5/18迎接開業十周年！特別於5月推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動。「Bencotto」迎來亞洲餐飲界最具規模的年度廚藝盛事，與「ICSA 2024亞洲主廚高峰會」合作集結五位首度來台的亞洲頂尖名廚，與四位在地名廚聯袂獻藝，囊括高達十顆米其林星星的精湛廚藝，推出僅有兩場席次有限的極致餐酒晚宴；米其林一星「雅閣」中餐廳則跨海邀請香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強師傅客座，與「雅閣」主廚鄭國雄四手聯烹打造星級盛宴；名媛貴婦最喜愛的「青隅」下午茶首次集結酒店各餐廳主廚巧思，推出十周年限定下午茶饗宴；廣受台北都會男女歡迎的「M.O. Bar」並推出十周年限定暢飲專案；「文華Café」推出四人同行、一位免費之五月壽星專屬優惠。
【陳揚盛／綜合報導】影劇作品帶動旅遊熱潮，其中以日本與韓國兩地作品最受台灣人青睞。根據旅天下聯合國際旅行社觀察，疫情後旅客愈趨注重深度旅遊，熱衷體驗在地文化，加上若有日韓熱門影劇、偶像明星等催化討論度，便會帶動旅遊效應，影響旅遊目的地選擇或行程安排，如日前在釜山舉辦的亞洲文化節演唱會，相關行程甫上架一週就售罄。為因應此一趨勢，旅天下特別將熱門影視元素規劃進旅遊行程，並整理日韓追星旅遊推薦5選，帶旅客朝聖熱播韓劇「淚之女王」景點，以及日劇「初戀」，回味浪漫劇情。
