不想「黯然消魂」?帥哥醫生教你切洋蔥不流淚
【國際中心/綜合外電】「是洋蔥,我加了洋蔥」,不論是否要料理「黯然消魂飯」,洋蔥都是美味又健康的食材。然而,在切洋蔥時,常常會讓自己流淚到不能自已。美國一位帥哥醫生在社群平台分享一個簡單的小撇步,讓你切洋蔥輕鬆不流淚。
【國際中心/綜合外電】「是洋蔥,我加了洋蔥」,不論是否要料理「黯然消魂飯」,洋蔥都是美味又健康的食材。然而,在切洋蔥時,常常會讓自己流淚到不能自已。美國一位帥哥醫生在社群平台分享一個簡單的小撇步,讓你切洋蔥輕鬆不流淚。
【黃博勝/綜合外電】美國總統拜登(Joe Biden)即將卸任,並於週日(11/25)在白宮南草坪舉行黑領帶感恩晚宴,向民主黨捐款者、支持者和內部人士致謝,並幽默地提醒來賓「不要跳進泳池」。
【記者凃建豐/高雄報導】昨天台灣隊在世界12強大賽奪冠,高雄市長陳其邁今(25)日宣布,根據市府的獎勵辦法,若得到國光獎章,高雄市政府會加發本市籍的選手10%的獎金,清查這幾位優秀的臺灣的選手,其中李凱威跟張政禹的戶籍是在高雄,可以拿到高雄市政府鼓勵的70萬元獎金。
【余平/綜合外電】英國倫敦大學學院(UCL)的化學家團隊成功製造出世界上最細的義大利麵,其直徑約為人類頭髮的200分之一。
【記者劉旻君/台北報導】質感選品店FRUITION近日又引進1個韓國小眾品牌!日前Mardi Mercredi、MATIN KIM以及Marithé Francois Girbaud等韓國潮牌接連來台,如今,另一質感品牌ELBORN則以法式優雅以及經典設計,為台灣時尚愛好者帶來更多時髦單品。
【王郁惠/台北報導】曾入圍金曲新人的王彙筑將在年底發行全新專輯,首波新歌《高麗菜粥》以家常菜唱出對家人的思念,邀來雙金得主洪佩瑜合唱、金曲歌后曹雅雯擔任配唱指導,讓這碗美食佳餚變得更具溫度也金光閃閃。
【記者莊曜聰/台南報導】台南市小吃全台聞名,溫體牛肉湯更是一絕,不少饕客還專程到台南品嘗,知名店家不少,連在地居民都有心目中的「巷口好店」,但近期卻有網友在社群平台發文或回覆留言,點名部分店家湯頭不是熬煮而成,而是添加牛骨粉,還使用冷凍牛,說的信誓旦旦,多次遭點名的「阿杰溫體牛肉湯」不忍了,決定報案提告誹謗,若不是現宰牛,願意「關店捐款千萬做公益」,不姑息網路「青菜共共」的言論。
【余平/綜合外電】台灣有黑道把持地方與威脅綠電業者,與南非暴力集團控制金礦礦源一樣,礦工們甚至要帶槍入坑。
【記者張綵茜/台北報導】近日社群平台threads出現濫用台北捷運AI客服寫程式代碼的文章,留言區還引起許多網友效仿,貼出朝聖圖。台北捷運公司昨(23日)晚緊急在臉書發文表示:「公共資源別這樣玩!勿刻意使用語法測試。」以免影響其他旅客的權益。
【記者黃閔/台北報導】港星鍾雪瑩憑藉《看我今天怎麼說》成為新科金馬影后,在慶功宴上,鍾雪瑩回想聽到自己名字的當下,「我不知道有沒有拍到,我有點露出蛤的樣子」,鍾雪瑩透露要把獎座放在床頭,被問到會不會抱著睡,她笑回:「我不要在晚上重訓很累」。鍾雪瑩自曝平常是什麼都哭的人,如今卻那麼淡定,「可能我真的沒有想過,還沒有醒過來」。
【記者黃閔/台北報導】第61屆金馬獎頒獎典禮23日完美落幕,金馬執委會執行長聞天祥透露,評審從早上8點半到下午3點半,共7小時,而評審團主席譚家明過程中,腰部脊椎舊疾復發沒法完成評審工作,最後不遞補評審,由16位評審選出得獎名單。鍾雪瑩脫穎而出成為新科影后。女主角被視為死亡之組,每位都有支持者,但鍾雪瑩勝出後,死命支持張艾嘉跟吳君如的評審們提議翻案,需2/3以上評審(11票)支持才能翻案,非常困難,但「差點就翻過去」。
【陳揚盛/綜合報導】蛇來運轉迎新年,台北萬豪酒店推出豐盛手工團圓年菜及年節禮盒,輕鬆在家即可品嚐五星級主廚精湛手藝,由超過40年資歷的國宴主廚高鋼輝規劃,嚴選珍稀食材推出15款年節精湛美饌,特別推薦首次開賣的奢華年味「港式富貴發財盆菜」、年年熱銷「頂級花膠鮑魚佛跳牆」、宮廷御膳「爐烤富貴八寶鴨」、金牌年菜「青藤椒牛腮飯」、噴香美味「紅糟芋頭扣肉」,亦推出適合小家庭的海陸四人年菜組合,以及象徵步步高昇的XO醬臘味蘿蔔糕及年糕禮盒。每款售價688元至8888元不等。即日起至2025/1/28開放訂購, 1/17前訂購享早鳥九折優惠。
前總統蔡英文今天在「哈利法克斯國際安全論壇」期間與加拿大、英國與德國國會議員舉行雙邊會談。多位加國資深議員表示,台灣的地緣政治與經貿地位一年比一年重要,台灣的國安與印太區域安全無法分離。
【記者莊曜聰/高雄報導】勞動部勞發署北分署罷凌案方興未艾,甚至扯到綠營高雄市長初選,勞動部前部長許銘春今天出席活動,面對媒體詢問,她在鏡頭前鞠躬致歉,並表示自己昨晚的聲明稿已經講得很清楚,但仍要強調,這場悲劇發生後,包括自己在內的相關人士都應深刻反省,接受人民檢討;但被問到是否要退出初選,她不發一語離開,直到一旁有人高喊「部長加油」才轉頭致意。
【黃詩淳/綜合報導】直播天后李明珊(丟丟妹)去年結束3年婚姻,今年2月認愛大6歲髮型師男友Tommy,小倆口感情穩定,近日,丟丟妹突穿上白紗,讓粉絲都以為她要結婚,但後來才知道真相原來是在拍MV。
【記者王思穎/台北報導】31歲演員張軒睿在東森戲劇《不愛,愛》裡飾演甜點店海歸富二代,與飾演天才甜點師的韓寧不打不相識,慢慢探索「愛無能」情感議題。張軒睿坦言過往因為「缺愛」,只要進入關係就會想控制,愛得痛苦;但與現任女友Jessica穩交2年多,兩人個性都溫和、能溝通,很少吵架,就算有情緒,會先坐下來聆聽對方,他甜說:「這種感覺真的很珍貴」。
【記者王思穎/台北報導】29歲的韓寧在東森戲劇《不愛,愛》飾演天才甜點師,和張軒睿湊CP談論「愛無能」情感議題。戲外韓寧有穩交4年的男友,兩人感情保鮮方式很可愛,「因為我的角色變來變去,在準備角色或拍戲時狀態會不一樣,穿著打扮也會不一樣,他會覺得很有新鮮感。」宛如另類角色扮演,即便韓寧在拍攝情緒很重的戲,男友也能夠包容,「另一半可以接受這件事很可貴。」
【記者張瑞振/台北報導】全聯福利中心自製料理節目《爸爸回家做晚飯主持人廚佛瑞德Fred每集邀請藝人嘉賓來做菜,這回邀請到去年嫁作日本人妻的吳怡霈,與最近扮演「席琳狄翁」開啟事業第二春的潘若迪,2人上節目拜師學廚藝,挑戰能快速上桌的零失敗美味料理。
【記者趙筱文/台北報導】在台灣仍舊擁有許多用戶的FB Messenger近日宣布通話功能迎來重大升級,提供用戶更輕鬆地與親友保持聯繫。新功能包括高畫質(HD)視訊、背景降噪技術,以及支援Siri指令的影音留言功能。
【陳揚盛/綜合報導】白松露,被譽為「餐桌上的鑽石」,其生成完全仰賴天然環境氣候、土壤、地勢及濕度,與特定樹種共生,無法複製人工培育,經過春夏降雨浸潤於秋季熟成。由於其珍貴稀有性以及取得困難度,向來是令美食家及大廚們深深著迷的珍饈,即日起,The Ukai Taipei精選義大利頂級白松露,融入指定料理,鐵板燒經典鹽蒸鮑魚與割烹日本黑毛和牛半敲燒,加價升等新鮮現刨白松露每公克1200元,讓饕客們充分享受深邃幽香的白松露風味,難以言喻的濃郁香氣提供獨特感官體驗,食材時序限定、限量供應。