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厚鬆餅堡空降麥當勞「熱量第3高」 美女營養師曝早餐排行榜

厚鬆餅堡空降麥當勞「熱量第3高」 美女營養師曝早餐排行榜

【劉育良/綜合報導】麥當勞推出厚鬆餅堡系列早餐,引發排隊熱潮,但你知道它們的熱量有多少嗎?營養師程涵宇昨羅列麥當勞早餐熱量排行榜,其中厚鬆餅堡系列中的豬肉蛋厚鬆餅堡高居第3名,且3款厚鬆餅堡鈉含量都破千,含糖量皆在14至15公克,她提醒大家要多喝水或搭配無糖飲料。

炎夏防熱暈!美女營養師曝13個時間點「一定要喝水」

炎夏防熱暈!美女營養師曝13個時間點「一定要喝水」

【記者黃泓哲/綜合報導】今年的夏天特別熱,儘管才6月,氣溫已經普遍達到34到36度,甚至在局部地區高達38.9度。炎熱天氣讓人倍感不適,補充水分成為首要任務。除了在口渴、炎熱時補水,程涵宇營養師也提醒,還有13個常被忽略的重要時間點也需要補充水分,這些時間點有助於保持身體健康。

哪些食物會有米酵菌酸?易受汙染4大類食品  營養師程涵宇全解析

哪些食物會有米酵菌酸?易受汙染4大類食品  營養師程涵宇全解析

【陳奕棋/綜合報導】「寶林茶室」食物中毒2死案,死者解剖檢出台灣首例罕見的「米酵菌酸」毒素,全台民眾人心惶惶。而米酵菌酸到底是什麼、為何從來沒聽過?可能會出現在哪些食物中?哪些食品易受汙染?以及如何預防吃到米酵菌酸等問題,營養師程涵宇整理出12大詳細資訊要項,教民眾全面認識米酵菌酸的毒害及預防措失。

檢測5541件蔬菜!農藥殘留第1名是這根 營養師:大家常生吃

檢測5541件蔬菜!農藥殘留第1名是這根 營養師:大家常生吃

【王怡人/綜合報導】多吃蔬菜多健康,但是萬一蔬菜沒洗乾淨,長期將農藥吃下肚,恐怕反而破壞人體神經、消化道系統,甚至增加致癌風險。營養師程涵宇整理出「2024台灣蔬菜農藥殘留排行榜」,其中農藥殘留第1名竟然是這根大家常生吃的配料!

沒洗就驗!這些蔬菜農藥殘留0% 營養師曝10種最乾淨蔬菜

沒洗就驗!這些蔬菜農藥殘留0% 營養師曝10種最乾淨蔬菜

【王怡人/綜合報導】想要避免農藥吞下肚傷身,可以選擇這10種乾淨蔬菜!營養師程涵宇整理「10種最乾淨蔬菜」,包括經常生吃的不結球萵苣(A菜)及結球萵苣(美生菜),扁蒲、竹筍不合格為0%,絲瓜不合格率也<1%。

女性罹患率第一名!吃對「12種好食物」 避免乳癌找上門

女性罹患率第一名!吃對「12種好食物」 避免乳癌找上門

【李雅欣/綜合報導】乳癌為台灣女性罹患率第一名的癌症!根據衛福部最新癌症登記報告,台灣110年新增1萬7432名乳癌病友,且未滿50歲的年輕型乳癌患者占比約32%,共5597人,比歐美25%比例更高,為歐美國家的1.28倍。營養師程涵宇提出科學證實吃對12種好食物,讓身體維持超強防護力,能夠避免乳癌找上門!

草莓才第5名!農藥殘留最多水果是它 連3年奪冠讓網驚呼:想不到

草莓才第5名!農藥殘留最多水果是它 連3年奪冠讓網驚呼:想不到

【吳坤芝/綜合報導】吃蔬果最怕農藥殘留!一般人印象草莓的農藥不少,食用時會特別清洗數次,營養師程涵宇說,最近檢測全台4119件水果,結果草莓農藥殘留量排第5,第一名百香果已連續3年冠軍,提醒切水果之前,一定要好好清洗,因在去皮剝皮的時候,水果表皮的農藥可能會不小心沾染到果肉而吃進去。

Joeman又翻車了!蛋量不足稱「煮熟蛋白質流失」 這下慘被打臉

Joeman又翻車了!蛋量不足稱「煮熟蛋白質流失」 這下慘被打臉

【即時中心/綜合報導】網紅Joeman與超商7-ELEVEn聯名推出鮮食產品後,銷售狀況、包裝印上Joeman的臉等都引起眾多討論,其中最受質疑的就是8倍歐姆蛋蛋包飯的蛋白質不足,到底有沒有如宣傳說得用到4顆蛋,Joeman日前都親上火線回應,並點出蛋白質的落差是因為「煮熟後蛋白質流失」,不過這說法卻被打臉了。

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