提升本土咖啡產業鏈 成大生科系團隊前進產區 科學數據輔助杯測秀評鑑新模式
【記者莊曜聰／台南報導】去年全台喝掉42.4億杯咖啡，相當每人每年喝掉約184杯咖啡，雖不及日、韓、美等「酗咖啡」國家，但仍是非常驚人，而隨著台南東山、嘉義阿里山、雲林古坑等地的咖啡在國際評鑑上嶄露頭角，如何提升品質成一大關鍵，成大生命科學系特聘教授蔣鎮宇率領研究團隊，數年來透過營養管理、發酵生技等，要建立低碳排、高產值的咖啡產業，今天又展示科學數據輔助杯測技術，盼打造台灣咖啡全新評鑑模式。
台東大學3學生上吐下瀉送醫 疑豬肉沒烤熟肇禍
【王宇德／台北報導】台東大學發生疑似食物中毒案件，3名生命科學系學生昨天晚間參加系上烤肉活動後，今天（29日）凌晨開始上吐下瀉，緊急通報救護車送醫治療，所幸3名患者意識清醒，並無生命危險。
陽明山發現新物種！可做綠色材料 中山大學跨國團隊解謎「溫泉紅藻」
【記者凃建豐／高雄報導】中山大學生物科學系助理教授、玉山青年學者傅瀚儀攜手臺、韓學者，針對於陽明山採獲的一種溫泉紅藻進行基因體定序，確認為新屬新種，將其命名為「陽明山溫泉紅藻」（Cyanidiococcus yangmingshanensis）。跨國研究團隊一舉推翻原先被辨識錯誤的藻株屬種，並指出全球指標性的GenBank基因序列資料庫舊樣本應屬於此新屬新種，為最早以基因體定序進行溫泉紅藻辨識的研究結果之一。傅瀚儀強調，溫泉紅藻具有嗜熱嗜酸與特殊光合作用調節機制等特性，且能吸附重金屬，有助應用於生物科技與仿生技術，未來發展極具潛力，可望作為固碳或廢水處理等綠色材料。
「米酵菌酸」錯了！馬籍清大副教授籲正名：「椰酵菌酸」才對
【王怡人／綜合報導】台北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」中毒案，截至昨日（31日）已累計31例，其中2死6重症患者體內都驗出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）劇毒，引發食安恐慌。對此，馬籍國立清華大學分子與細胞生物研究所暨生命科學系副教授黃貞祥在臉書上呼籲應將「米」酵菌酸更名為「椰」酵菌酸。
403強震撼動全台 王宥忻心繫萌獸慶幸：活著真好
【記者林丞偉／台北報導】花蓮近海昨(3日)上午發生芮氏規模7.2強震，各地傳出嚴重災情，擁有10億身家的歌手王宥忻，地震當下人正好跟家人在沖繩度假，因為北投豪宅家中飼養草泥馬（羊駝）、食蟻獸、迷你馬、泰迪羊等萌寵，她第一時間先是關心家中的萌獸家人們。
東海大學物理科學連2年THE全台第5 僅次國立4校！私校全國第1
【記者鮮明／台中報導】近年來AI科技掀起熱潮，理學科系成高中學子熱門選擇。東海大學理學院為了吸引優秀學生就讀，祭出物理系第1學期獎學金6萬元，生命科學系最高大一學雜費全額補助，讓東海大學連續2年在英國THE泰晤士世界大學排名物理科學領域中，躍居全台大學第5位，也是私校第1，展現東大理學的堅強實力。
分離自身血液細胞注射椎間盤 改善下背痛！興大團隊新發現
【記者鮮明／台中報導】下背痛是工業國家普遍的健康問題，根據台灣健保資料庫統計，因下背痛就醫的人數僅次於感冒，每年約有300萬人次因下背痛就診，而椎間盤退化是導致下背痛的主因之一。國立中興大學等單位研究發現，只需要抽血並分離血液細胞，不須經過細胞培養，將血液中負責修復的單核球打入椎間盤，就可以顯著改善下背痛，相關成果刊登於國際知名期刊《細胞移植》（Cell Transplantation）。
下個台灣之光！成大突破「帶殼生豆2次發酵技術」 發表「舞姬咖啡」
【記者王志弘／台南報導】台灣咖啡品質兩極化、落差大，雖在國際賽事屢創佳績，卻難以跟國外咖啡豆匹敵。成功大學為此開發出帶殼咖啡生豆2次發酵技術，推出「東山舞姬」咖啡，風味獨特、口感柔順，可望提升本土咖啡競爭力，再現台灣之光。
中央地方攜手擘劃水環境 新店碧潭堰「毛蟹重現」展復育成果好感動
【記者曾佳俊／新北報導】新北市政府水利局今(21)日舉辦「新店溪水漾博物館暨碧潭堰成果發表會」，邀請國內水利及生態等專家學者、中央代表，聚焦碧潭堰歷經一千多天整建完成後，連40年未見的毛蟹都來迴游，於新店溪周邊環境所負具的生態、防洪、人本及環境教育意義。新北市副市長陳純敬及水利局長宋德仁也分享近年新北水利建設成果與經驗，期待透過中央、地方及NGO等一起為更好的新北市河川環境緊密協作，共同擘劃新店溪願景。
善用在地優勢研究生態自然 台東高中生特殊選才進台大
【記者古和純／台東報導】台東高中高三生葉柏亨透過特殊選才機制，正取國立台灣大學生命科學系，葉柏亨說雖身處學習資源較少的台東，但從國高中科展一路研究，都有熱心師長提攜幫助，讓他成為該校首位在明年學測前即確定錄取大學校系的學生，全校師生也為他歡欣同喜。
新店碧潭堰歷經3年整建今啟用 打通中斷半世紀生態廊道
【記者曾佳俊／新北報導】「碧潭堰改善暨周邊環境營造工程」自109年8月開工，經過1002天烈日風雨的考驗及萬工揮灑汗水，終於在今年7月完工，今(29)日舉行碧潭堰完工啟用典禮，為碧潭揭開新的篇章。
「這果皮」好神！陽交大證實可刺激長壽基因 有助老化心臟回春
【記者林芳如／台北報導】長壽不老有望了！陽明交大團隊最新研究發現，給高齡小鼠餵食存在於柑橘類果皮中的「橙皮素」(hesperetin)後，可讓CISD2長壽基因表現提升約3倍，證實橙皮素就是CISD2長壽基因促進劑，恢復老化心臟與肌肉功能，提升全身性能量代謝。
瑞典生醫獎得主發現尼安德塔人和現代人有過性行為 專家：促進對遺傳學認識
【記者林志怡／台北報導】諾貝爾生醫獎今天（10/3）揭曉，由瑞典生物學家、進化遺傳學權威帕博（Svante Pääbo）奪獎，國內學者坦言，此一結果令人有些意外，但也使基礎科學研究者大為振奮，因為台灣的學術環境過於忽視基礎科學，該位得主的研究更澄清了多項人類演化的誤解，對生醫發展意義重大。
新北動物展演場所評鑑出爐 野柳海洋世界、鹿羽松牧場獲良級
【記者曾佳俊／新北報導】農場、民宿、餐飲業等業者為吸引民眾前往消費，標榜飼養可愛動物，提供民眾餵食互動、拍照打卡，這些展演場所如涉及營利行為需依動物保護法申請許可證，新北目前共有3家合格取得證照，動保處日前邀集專家學者前往評鑑，其中野柳海洋世界、鹿羽松牧場獲得「良級」，而五股準休閒農場則是「普通級」。
高虹安戰學歷惹議！他批無聊：就是運氣好「不然咧」 曝2學校全球排名
【即時中心／綜合報導】民眾黨新竹市長參選人高虹安昨出面澄清博士論文疑似抄襲事件，不忘酸「不是像什麼中華大學夜間部，才要去做台大碩士灌水」，引發爭議。對此，毒理學專家招名威直言，「戰完論文在那邊戰學歷真的很無聊。」認為學歷高低就是曾經的學習歷程，「也就是當時的運氣好而已，不然就是證明很會考試，啊不然咧？」
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