曾囤逾期和牛遭重罰停業!台中「和牛EMPEROR」千萬元易主 今起重新營業
【記者鮮明/台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」,今年4月被台中市食安處查獲存放18箱日本進口的和牛已逾最佳賞味期,另有冷麵等大批過期食材,遭食安處重罰144萬元並勒令停業,移送地檢署偵辦。該餐廳事後易主經營,時隔5個月今天(13日)下午重新開幕,還沿用原餐廳名稱,內部也沒有太大變動。新團隊表示,已獲市府核准重新營業,「歡迎大家來檢視!」
【記者鮮明/台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」,今年4月被台中市食安處查獲存放18箱日本進口的和牛已逾最佳賞味期,另有冷麵等大批過期食材,遭食安處重罰144萬元並勒令停業,移送地檢署偵辦。該餐廳事後易主經營,時隔5個月今天(13日)下午重新開幕,還沿用原餐廳名稱,內部也沒有太大變動。新團隊表示,已獲市府核准重新營業,「歡迎大家來檢視!」
【陳揚盛/綜合報導】整個9月都是烤肉月,有人討厭天氣太熱,有人擔心肉太貴,王品集團三大燒肉餐廳舒服烤肉是絕佳選擇,10/14前還有海陸美味優惠加購價99元起。在「肉次方 燒肉放題」可用99元加購日本廣島牡蠣,到「Oh my!原燒」和「金咕韓式原塊烤肉」能以199元分別吃到期間限定的海鮮拼盤「海味三王者」和「蒜你厲害蝦爆海鮮」。瘋美食會員在10/31前,平日憑券用99元就能吃到日本A5和牛肩小排、紐西蘭牛舌及安格斯牛翼板,追肉饕客可把握時間揪親友到店大烤特烤。
【施養正/綜合報導】被稱為「台中最難訂」的屋馬燒肉,24日宣布將首度走出台中,在全台廣設300間快閃店,官方表示,為了讓全台灣喜歡吃屋馬的大家可以訂到位,所以想在這個最好的燒肉年代,讓更多的人吃到屋馬的幸福味道,但強調「屋馬仍是台中人的驕傲,但我們的下一步,要走向全台,甚至有朝一日,是全世界。」
【劉育良/綜合報導】台中市一名邱姓女子狂吃霸王餐,從6月6日到16日,就在5間店白吃白喝近2萬元,被逮後又迅速被放走,讓PTT網友疑惑發文,「原來吃霸王餐不付錢根本是無敵的?」其他網友則指出,重點在於業者怕麻煩。
【林士為/綜合報導】台中市2家頂級燒肉店先後爆發使用逾期和牛,甚至竄改有效日期,台中市食安處分別開出144萬、192萬罰鍰,並移送法辦,食安處啟動「和牛燒肉餐廳專案」,首波查核20家,均未發現逾期食材,但有7家環境衛生部分缺失,則令業者限期改善。
【記者鮮明/台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」,日前被檢舉存放過期和牛,遭台中市食安處重罰144萬元並勒令停業,還移送地檢署偵辦。沒想到,事件還沒落幕,又有一家位於西區勤美商圈的高檔和牛燒肉餐廳,也被查出涉嫌存放上百公斤過期和牛,還涉嫌竄改有效日期。台中市食安處證實查獲逾期品項,現場已立即封存,並移送檢調偵辦。
【特勤中心、黃閔/台北報導】「第一名模」林志玲結婚生子後,移居日本將生活重心放在家庭上。日前《壹蘋新聞網》直擊,好久不見的林志玲跟婆婆請假,暫時卸下母職,返台出席研討會過母親節。林志玲穿著素雅的小碎花洋裝,氣質依舊美麗,她和年紀相仿的天團五月天鼓手冠佑老婆王行芝,相約要價6800元起的高級A5和牛燒肉餐廳敘舊,把握難得在台時光。3小時後,林志玲依依不捨站在店門口,和同樣凍齡的王行芝互擁左搖右晃「愛的抱抱」將近1分鐘,閉上眼睛沉澱心情,表情十分陶醉。志玲姐姐去年爆出媽媽吳慈美病情急速惡化,淚揭「她不認得我了」,如今她整個人又瘦了一圈。
【記者莊偉祺/台北報導】不只星宇航空飛機上可吃胡同燒肉,長榮航空也找來全球首間獲得米其林星級殊榮的燒肉合作,和乾杯集團推出A5宮崎和牛、日式漢堡排等機上餐點,7/1起北美航線就能吃到了!這次就連乾杯「招牌雞釜飯」也能在飛機上吃得到,期間持長榮登機證還能到乾杯餐廳免費招待吃燒肉。
【王怡人/綜合報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」先後爆發涉嫌存放、使用逾期和牛,御帝和牛還涉竄改有效日期,台中地檢署檢察官昨(24日)指揮警調搜索2家餐廳,帶回負責人及員工等8人偵訊,以刑法販賣妨害衛生物品、詐欺、偽造文書罪偵辦中。而「御帝和牛燒肉」官方粉專一夜緊急清空所有貼文、資訊,Google更高掛「永久歇業」。
【記者鮮明/台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」,先後爆發涉嫌存放、使用逾期和牛,御帝和牛還涉竄改有效日期,台中地檢署檢察官今天(24日)指揮警調搜索2家餐廳,帶回「和牛EMPEROR」日籍負責人等8人偵訊,以刑法販賣妨害衛生物品、詐欺、偽造文書罪偵辦中。
【記者鮮明/台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」,被台中市食安處查獲過期和牛、醬料及冷麵,業者今天(14日)晚間9時許在臉書發出聲明,坦承把過期和牛冷凍保存是違法的,但強調該些過期品,「是為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的」,且販售的肉品與過期肉品有用兩個冰箱進行保存,營業用的肉品並非過期肉,對於不實報導將採取法律行動。
【記者鮮明/台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」,先後爆發涉嫌存放、使用逾期和牛,御帝和牛還涉竄改有效日期;台中地檢署昨天(24日)搜索2家餐廳,帶回日籍負責人、員工等8人。檢察官偵訊後,認為相關被告涉嫌販賣妨害衛生物品、詐欺等罪涉嫌重大,諭知和牛EMPEROR日籍負責人、店長、料理長等3人,各以80萬、16萬、16萬交保,並限制出境出海;御帝和牛宋姓負責人及蔡姓肉商,各以30萬、5萬元交保。
【陳揚盛/綜合報導】國際線上餐廳預訂平台 OpenTable透過OpenTable網絡,公布2023年台灣人用餐洞察趨勢與飲食喜好,涮涮鍋是台灣人最受歡迎的美食,其次是燒烤、日式、中式和亞洲料理。調查也發現台灣人習慣最後一刻預訂餐廳,星期六夜晚是台灣人外用最熱門用餐時段,訂位人數6人以上的團體聚餐最愛在週末聚餐。
【記者鮮明/台中報導】台中市西屯區號稱從日本引進「黑毛和牛」的頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」,被檢舉使用過期肉品,台中市衛生局前天(12日)前往稽查,發現不只日本進口的肉品過期,連豆瓣醬、味噌、冷麵也逾保存期限,衛生局已進行封存,後續通知負責人陳述說明後,將依食安法處以6萬至2億元以下罰鍰。
【記者劉欣欣/台北報導】全家便利商店要開燒肉餐廳了!位於天母大葉高島屋B1、主打單人套餐的IKIGAI燒肉專門店即將於12/1正式開幕,每份套餐280元起。慶祝新品牌開幕,11/29-11/30試營運期間全面9折優惠。
【李家穎/綜合報導】日本餐廳先前有高中生惡搞迴轉壽司店後,造成迴轉壽司的衛生產生疑慮,甚至連帶造成該業者股價大跌生意受損,隨後牛丼店也有同樣狀況,如今連燒肉餐廳都有消費者惡意搗蛋,也讓該店家做出緊急處理。
【記者鮮明/台中報導】台中市高檔和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」,先後被查獲儲存逾期和牛等食材,分別被台中市食安處開出144萬、192萬罰鍰,並移送法辦。食安處啟動「和牛燒肉餐廳專案」,昨天(25日)前往4家知名和牛餐廳稽查,均未發現逾期食材。食安處提醒,餐廳業者不得逕自將冷藏肉品改以冷凍方式延長效期,必須請上游製造廠提具改變保存溫度後的有效日期評估資料才算完備。
【記者張瑞振/台北報導】日本石川縣元旦發生的能登半島規模7.6強震釀成嚴重死傷,吳淡如和吳宗憲今天錄《吳淡如人生實用商學院 PODCAST》,她在金澤開設燒肉餐廳,傳出災情,幸好員工都沒有受傷,她說:「不知道怎麼了,員工們還沒接電話,我租9年,1月1日沒有營業,確定人員沒有傷亡,但房子有沒有垮,還不知道」。
【記者鮮明/台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」,今天(14日)驚爆被台中市食安處查出使用過期的和牛。食安處下午進一步表示,業者現場共囤放15箱過期和牛,均逾最佳賞味期3個月至5個月不等,另外,豆瓣醬過期2個月,味噌過期2至4個月,多達24箱的冷麵過期2周。該餐廳去年10月才風光開幕,套餐單人要價高達3990元,才半年就爆發食安問題,令同業感到不可思議。
【施養正/綜合報導】一客單人套餐要價3900元的頂級和牛燒肉店「和牛EMPEROR」,日前被查獲大批過期肉品、醬料及冷麵,業者卻發聲明否認使用過期肉,並聲稱留下過期和牛是為了教育訓練,甚至表示將針對媒體不實報導,採取法律行動。不料台中市衛生局15日表示,該批食材放在「使用區」狠狠打臉,讓網友狂酸「奇文共賞」、「災難公關案件加一!」