「蝸牛小米粽」疑釀台東3死 毒理專家指出螺類生物危險性
【劉育良/綜合報導】台東縣驚傳有12名部落民眾中毒,送醫後已有3人死亡,傳出中毒死傷者共同點就是吃了包有生蝸牛肉的小米粽,事件引發熱議。毒理專家招名威,目前事件還不確定是蝸牛的問題,但食用螺類生物,如果還沒煮熟,「真的就很危險...」。
【劉育良/綜合報導】台東縣驚傳有12名部落民眾中毒,送醫後已有3人死亡,傳出中毒死傷者共同點就是吃了包有生蝸牛肉的小米粽,事件引發熱議。毒理專家招名威,目前事件還不確定是蝸牛的問題,但食用螺類生物,如果還沒煮熟,「真的就很危險...」。
【黃詩淳/綜合報導】59歲資深女星方文琳近日透露罹患食道癌零期,目前已動完手術「確定沒事了」才公開,她也自嘆愛喝高粱和熱湯,傷害了食道,毒理專家招名威透露,食道癌的發生與多種生活方式因素有關,但透過積極預防,能有效降低罹患風險,他也分享5點改變生活習慣和飲食方式的預防方法。
【黃詩淳/綜合報導】有「癌王」之稱的胰臟癌,因初期幾乎無症狀,也被稱為「沉默殺手」,毒理專家招名威母親就是因胰臟癌過世,遺憾表示「媽媽的癌症是省出來的」,並揭露致癌3關鍵,呼籲要慎用冰箱。
【劉育良/綜合報導】蘇丹紅風波延燒,行政院食品安全辦公室主任許輔今表示,蘇丹色素與紅茶、咖啡等都屬第3類致癌物,也就是研究資料不明確,可能致癌但不確定,大家不用恐慌。毒理專家招名威抨擊,不該魚目混珠試圖造成蘇丹紅不毒、和茶或咖啡一樣的錯覺。
【記者黃泓哲/台北報導】毒理專家招名威母親因胰臟癌過世,他日前遺憾表示,母親的罹癌原因與生前錯誤使用冰箱有關,更直言其母親癌症是「省出來的」,對此台灣事實查核中心出面強調,目前胰臟癌的原因仍不明。
【許潔如/綜合報導】隔夜菜到底可否食用?毒理專家招名威明確給出答案「不建議」,指出食物在溫度下降到70-80度以下時,微生物就開始容易滋生,再加上細菌滋生後會有「內毒素」,一般的微波、水煮、水蒸都無法消滅,所以才會有食物勿置放太久,或是隔餐勿食這樣的建議。
【即時中心/綜合報導】中部知名連鎖業者儲存過期巴沙魚(鯰魚)被查辦後,有餐酒館業者指出,市售的巴沙魚多半有泡藥水「磷酸鹽」,吃多恐怕會洗腎。對此,毒理專家招名威提醒,關鍵是攝取的劑量,研判只吃兩三隻巴沙魚是完全不用擔心的。
【即時中心/綜合報導】很多人會以為食物有一點發黴沒有關係,但毒理專家招名威提醒,蛋即使一點點發黴,黴菌也會透過細小孔洞深入雞蛋內部,「整個雞蛋可能都被黴菌感染了!」他並建議,看到發黴的食物就扔掉,不要貪小便宜,這樣才不至於會傷財傷身。
【劉育良/綜合報導】新北市板橋區一家幼兒園驚爆餵食不明藥物,事件引發社會關注,但傳出8名幼童中有7人體內巴比妥是微量,有人懷疑是自然環境中產生的,認為風向可能翻轉,但毒理專家招名威指出,「一般兒童是不可能會有巴比妥檢出的」,除非這些孩童在生活中、飲水中都含有巴比妥,但如果是這種情況,那應該新北市很多人都出現成癮症狀才對,所以根本不可能。
【劉育良/綜合報導】一名外送員踢爆台北市北投區志明牛肉麵店員,將擦拭煮麵台後的抹布水,直接擰入鍋中後再繼續煮東西,業者事後致歉並將分店暫時停業。究竟抹布水有多髒?毒理專家招名威指出,抹布上每平方公分約有8.75億隻細菌,所以抹布水一次下去的話,應該就有十幾億上百億的細菌。
【劉育良/綜合報導】台北市一名年約60歲的李姓婦人,今天上午11時在通過承德路、民權西路口時,疑似為快速穿越馬路,小跑步後跌倒在行人穿越道上,結果被右轉貨車輾過,送醫後因傷重宣告不治。毒理專家招名威感嘆,「這其實不是人行地獄,這是社會的冷漠。」
【許潔如/綜合報導】「寶林茶室」信義A13店爆發疑似食物中毒案例,目前累積已有9人受害,其中2人死亡。食藥署已會同台北市政府衛生局、毒理專家啟動聯合調查,了解寶林茶室的食材原料與製程,找出造成狀況的環節。台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科醫師蘇一峰認為2死很不可思議,並推論很可能是「食物下毒或者誤用有毒的食材。」
【劉育良/綜合報導】新北市板橋區一家幼兒園驚爆餵食幼童不明藥物,目前已有17名幼童驗出「巴比妥」及「苯二氮平類」等違禁藥物。毒理專家招名威指出,巴比妥會對發育中的孩子引發神經毒性,嚴重恐致大腦發育不良影響智商。
【即時中心/綜合報導】天氣漸冷,毒理專家招名威發現身邊多人同時染2病毒,哀號症狀加倍「生不如死」,他因此建議大家快打疫苗、適度戴口罩、勤洗手預防。
【即時中心/綜合報導】口罩禁令有鬆綁可能性,但也有人覺得若無口罩不知如何保護自己,毒理專家招名威提醒,人口密度偏高且無法維持社交距離的環境還是要戴口罩比較好,若要和病毒共存,恐怕要把打第4劑疫苗列標配。
北市百貨餐廳寶林茶室疑食品中毒案,累計多人就醫、其中1人不治。新光醫院副院長洪子仁今天對媒體證實,再添1名死者,今天上午情況惡化、搶救不治,已通報台北市政府。
【即時中心/綜合報導】金門、馬祖與中國福建沿海的「小三通」因疫中斷逼近3年,行政院會今(22日)拍板部分開放,不過此舉卻讓毒理專家招名威擔心,此時開放小三通,剛好會搭上對岸疫情的熱潮,「BF.7不只會在金門、馬祖,在台灣島內肆虐必將是無可避免的事情。」
【劉育良/綜合報導】台北市素食餐廳寶林茶室疑似食物中毒案,已經導致2人死亡。毒理專家招名威指出,食物中毒往往是跟時間賽跑,若有拖延則後果不堪設想,但這次通報時間卻延遲了。台北市衛生局長陳彥元則指出,這次醫院通報會有時間差,是因為患者一開始沒出現典型食物中毒的症狀。
【記者林則澄/台北報導】台北市區信義區「寶林茶室」發生疑似食品中毒事件,目前共有9人身體不適,6名疑似中毒個案,其中3人住進加護病房、1人死亡。食藥署昨晚(26日)啟動調查,現場抽查高麗菜、豆芽菜、粿條等6樣食材,等待結果出爐後會公布。
【即時中心/綜合報導】許多人利用春節假期出國旅遊,毒理學專家招名威也到日本玩,他今天上午在臉書貼出照片,在東京迪士尼看到這幕,驚呼「不會一不小心又乳滑了?」