米其林「這5家」慘遭掉星落榜！教父牛排主廚道歉、高雄首家二星消失
【記者莊偉祺／台北報導】2024米其林完整名單已完整公布，今年新增10家餐廳入榜一星，但卻有5家餐廳慘遭掉星落出榜外，包含台北知名的「教父牛排」，主廚鄧有癸為此發聲明道歉；還有連續6年蟬聯米其林一星的「Longtail」，也恐因主廚林明健離開造成掉榜。另去年高雄唯一獲得米其林二星的「Liberté」等餐廳，則因結束營業也消失於榜單中。
連6年奪米其林1星！教父牛排系列3店求進步祭新菜 首推澳洲Ｍ9和牛
【記者陳怡文／台北報導】連續蟬聯台灣米其林指南一星餐廳「教父牛排」迎「星」送舊，10月起教父牛排系列北、高三家餐廳「教父牛排」、「Top Cap steakhouse」、「Capstone steakhouse」同步改版推新菜，除引進品質接近日本A5和牛、性價比高的「澳洲M9和牛」，套餐內的開胃菜、甜點都有新選擇，還有1道師法粵菜吊湯功夫的澄清湯，牛排教父鄧有癸說，這次改變不只想帶給客人新鮮的味蕾享受，也希望大家看見我們追求進步，一直都是ing的狀態。
新北冠軍茶躍上米其林餐廳「教父牛排」 冬遊坪林享買千送百優惠
【記者曾佳俊／新北報導】新北好茶集結製茶技術的優異茶師，推出百萬冠軍茶，新北市農業局與坪林區公所於12月份起，每周末都有新北好茶展售會，歌手演唱、茶凍DIY體驗等，同時推出「新北好坪劵」，買千送百共1100份，訂購滿3000元即可免運費，特別的是，榮獲米其林一星肯定的教父牛排，選用冠軍包種茶結合餐點，用行動支持在地農產。
4山友攀登南投西巒大山 竟撿雜木生火烤牛排！16萬元換緩起訴
【記者鮮明／南投報導】4名登山客2021年2月前往南投縣西巒大山登山，露營時違法撿拾倒伏枯損的雜木生火取暖，還大烤牛排，事後將畫面上傳IG，因此被警方循線查獲。南投地檢署認為4人生火行為可能引發森林火災，危險程度非輕，但考量他們坦承犯行，所竊取雜木價值僅907元，且已賠償完畢，均予以緩起訴處分，並應各向公庫支付4萬元， 4人合計付出16萬元代價。
牛排教父新品牌明開幕 主打日本國產牛F1 台灣蚵仔煎蛋上桌
【記者王雪玲／ 新北報導】牛排教父主廚鄧有癸Danny，帶領教父牛排連續五年摘下《米其林指南》一星，移居林口多年的鄧有癸明(10/1)在新北林口A9精華住宅區，開設全新品牌Amber Hill，獨棟庭院餐廳除吃得到一星美味牛排，並主打相當於日本和牛的國產牛F1，還可單點台灣蚵仔煎蛋，打造Casual Dining高質感用餐。
一表看米其林完榜｜台菜態芮首奪三星 JL Studio、頤宮同獲殊榮
【記者陳怡文、陳揚盛／台北報導】象徵餐飲界最高殊榮的台灣米其林指南2023星級餐廳今放榜。共35家獲選一星，其中7家是新進榜，請客樓則從二星掉到一星，台南則仍無餐廳入選。2018年首登場，台灣至今僅有唯一家君品酒店的粵式料理餐廳「頤宮」，今年仍獲得米其林三星殊榮，另外台灣菜態芮和台中最好吃的新加坡料理JL Studio也從去年二星晉升，今年摘下三星，三家餐廳獲三星，是史上最佳成績。
新菜上桌！寒居推夏饗宴、喜來登A5及M9牛排雙雄助陣 文華東方祭新派粵菜
【記者陳怡文／台北報導】暑期到來，飯店推新菜吸客，寒居酒店「BeGood」餐廳即日起推出清爽輕盈的「夏・饗宴」晚間套餐，台北喜來登「安東廳」有日本A5和牛、澳洲M9老饕牛排雙雄助陣，台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳以「新派粵菜」端菜上桌。
新開店｜牛排教父展新品牌 攜手舊金山知名女主廚開私宅概念店
【記者葉盛耀／台北報導】位於台北大安區靜巷內，昔日曾吸引無數饕客前來朝聖的教父牛排系列餐廳首間店Danny&Company 舊址，經過三年疫情影響之後，再次敞開大門迎賓，推出全新概念店 D&C Residence，由連續五年摘下《米其林指南》一星、被喻為”牛排教父”的主廚鄧有癸主掌，邀請曾任職多間米其林餐廳的舊金山知名女主廚 Kim Alter 跨國合作，開創私人豪華寓所式的全新時尚餐飲型態，將教父的招牌牛排料理搭配新穎的法餐烹調手法，攜手推出「日本A5菲力襯姬松茸套餐」每人4500＋10%元。餐廳採全預約制，每日僅提供晚餐且一次限額24位。
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