此外，WILDWOOD亦將於2024年最後一日在城中視野絕佳的戶外景觀露臺舉辦全台最潮最火熱的跨年狂歡派對！今年將以《HELLO 2025！鎏金復古之夜》為主題，在璀璨鎏金氛圍中，重返華麗復古年代，迎接嶄新2025 年！戶外站票每位2000元，含氣泡特調酒精飲品1杯、指定軟性飲料及鹹甜小點無限暢飲享食；亦有池畔圓桌及豪華包廂可供多人預訂。
WILDWOOD新任主廚劉建志Jarry 19歲入行至今已擁有逾20年的豐富廚藝經驗，曾於教父牛排、美福乾式熟成牛排館及君品酒店Ciao西西里牛排餐酒館等知名餐廳歷練的他紮實積攢一身純熟精湛的火功技法。Jarry主廚認為要烤好一塊牛排最核心的關鍵在於「耐心」，對於火侯的掌控是基本外，「等」的恰如其分才是最重要的秘訣！每一塊肉依據品種、部位的不同，需要火烤的溫度、時間，以及靜置的次數皆不同，烤一塊肉至少得花20分鐘，但又不能超過35分鐘，並且過程中需要靠師傅的烹飪經驗隨時調整，顧及方方面面才能精準呈現肉品最完美的狀態。
耶誕盛宴必點主菜首選即是《日本A5和牛紐約客》，紐約客油花勻滿且細緻，口感軟嫩，是和牛最令人垂涎的部位之一，因此如何燒烤至「入口即化」的最佳狀態便是關鍵！主廚先以大火將和牛表面快速烙紋，鎖住肉汁，便離火靜置，約4分鐘後再回爐上燒烤，其後再靜置，需如此反覆3至4次，才能呈現紐約客天堂神級的鮮甜本味，絕對是嗜肉老饕的不二首選！而海鮮控的上乘之選當屬《爐烤香料奶油龍蝦》，選用肉質Q彈細甜的澳洲水姑娘，以鹽、胡椒、白酒稍微醃漬調味，再用龍眼木轉化的純炭火炙烤，賦予其迷人煙燻氣息，並搭配奶油青醬使龍蝦更顯鮮美，與香氣迷人的風乾白花椰一同品嘗，風味紛呈，令人難忘；《伊比利戰斧豬排》更是爽度十足的主菜推薦，主廚的作法是先將戰斧豬排浸泡於鹽水中一小時，使肉質軟化後再斷筋，接著以直火炭烤、靜置反覆至少6次使其呈現完美的七分熟，肉質粉嫩鮮甜，搭配微酸的阿根廷青醬，美味一絕。
除此之外，還有其他豐富的原木燒烤主菜可供選擇，包括經典熱門的美國頂級乾式熟成28日帶骨肋眼牛排25盎司和美國德州頂級肋眼10盎司等任君選擇。擁有城中視野絕佳的戶外露臺，WILDWOOD跨年派對每年皆是一開放預訂即造成熱議搶購。12/31跨年第一輪晚間套餐供應時間為晚上5:30至8:30，每位3980元＋10%起，含前菜、湯品、原木燒烤主餐及甜點等。凡預訂第一輪用餐之賓客，還可享以每人限購1張1500元之優惠價格購買戶外跨年派對之站票門票1張(原價2000元)。
12/31跨年第二輪晚間套餐供應時間為晚上9:30至凌晨1:30，每位7280元＋10%起，含自選原木燒烤主菜，以及爐烤香料奶油龍蝦、海鮮魚湯、煙燻火腿甜菜根沙拉搭瑞可塔起司等繽紛美味，亦可參與晚間10:30至隔日凌晨1:30於餐廳戶外景觀露臺舉辦的《鎏金復古之夜跨年派對》，站票為每位2000元，可享氣泡特調酒精飲品1杯、指定軟性飲料及鹹甜小點無限暢飲享食；另可預訂每桌8人的戶外池畔圓桌座席，每桌4萬2800元+10%，含鹹甜小點無限享食、熱食1份、精選酒款5瓶(香檳3瓶、烈酒2瓶)；以及可容納12人的戶外豪華包廂座席每桌 NT$92,800+10%，含鹹甜小點無限享食、熱食2份、精選酒款9瓶(含香檳6瓶、烈酒3瓶) 。
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