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三芝弘揚保生大帝辦慶典活動 創意成果及攝影展移師興華驛站

三芝弘揚保生大帝辦慶典活動 創意成果及攝影展移師興華驛站

【記者曾佳俊/新北報導】新北市三芝區公所針對淡水、三芝一年一度的盛事「甲辰年九庄輪祀保生大帝慶典」推出的系列三部曲,今(19)日推出第三部曲,先前的創意神豬競賽於慶典會場(慈雲寺)展出,迴響熱烈。所以特別將創意神豬移置興華驛站,結合攝影展與慶典當天的「創意撿桌」,從即日起至5月22日每日上午9時至下午4時開放參觀,歡迎民眾一起共襄盛舉。

舊振南攜手島上花事 推出「仲夏日和-chill是過端午」花藝+冰粽

舊振南攜手島上花事 推出「仲夏日和-chill是過端午」花藝+冰粽

【陳揚盛/綜合報導】即將迎來仲夏端午,邁向第135周年的百年漢餅品牌「舊振南」為傳遞節慶文化禮俗,攜手花藝品牌「島上花事」推出「仲夏日和-chill是過端午」特別企劃。將傳統端午的儀式融合當代美學,應景的菖浦花藝、消暑甜品輕鬆擺盤,重新演繹菖蒲花藝掛飾搭配安康小卡及必吃冰粽,創造滿滿端午儀式感。而舊振南同步推出端午限定「仲夏日和.冰粽禮盒」,即日起實體門市與線上官網熱賣中,為端午帶來安康與平和的祝福!

求瘋狂做菜 5星座具廚神潛力

求瘋狂做菜 5星座具廚神潛力

【記者張瑞振/台北報導】享受美食,讓人感到愉悅,而創造、烹調美食,則能讓吃的人感到幸福,兩者皆為美食家,清水孟國際塔羅雲蔚老師揭露以下5個星座在廚藝方面有相當的成就,堪稱廚神。

和牛涮母親節加菜A5和牛 旬嚐贈松坂花寶盒、聚日式鍋物送鮮蝦

和牛涮母親節加菜A5和牛 旬嚐贈松坂花寶盒、聚日式鍋物送鮮蝦

【陳揚盛/綜合報導】母親節絕對要讓媽咪吃飽,王品集團鍋物品牌各推加菜好禮,即日起到5/31到「旬嚐」內用兩客套餐,每桌送價值528元松阪花寶盒1份。「聚日式鍋物」推出內用點雙人瀑布系列餐點,拍照打卡FB完成指定貼文,招待12隻鮮蝦一份。至「青花驕」吃飯,在個人社群上傳媽咪用餐照打卡,加送松阪花禮豬肉盤一份。即日起到5/18,帶媽媽到全台「和牛涮」消費2人份和牛套餐,領券就送459元的日本A5和牛1盤。5/6-5/12帶媽媽到「尬鍋」消費打卡,能現領蛤蜊1盤。

新派粵菜以花入饌!青雅中餐廳即日推出《春暖花開》限定新菜

新派粵菜以花入饌!青雅中餐廳即日推出《春暖花開》限定新菜

【陳揚盛/台北報導】新板希爾頓結合新派粵菜與精緻港點的中餐廳「青雅」,即日起至5/31推出《春暖花開》限定新菜,主廚劉桂山以春季的意象與食材作為靈感,特別選用菊花、洛神花、玫瑰花等,將經典粵菜融合創新巧思,以花入饌帶來最直覺的感官享受,本季新菜獻上濃郁香醇的「碧綠蟹肉扒鮮奶」,酸香下飯的「洛神花酸柑炒雞球」,特別使用清新菊花拌炒的「鮮菊百合龍膽班球」,以及口感層次鮮明的「菊花炸春捲」等佳餚,充分展現粵菜獨有的底蘊,並混融中西合璧的元素,打造春意盎然的時令盛宴。

送愛到部落偏鄉 漢來主廚親烹煮+美食餐券力挺喜憨兒基金會

送愛到部落偏鄉 漢來主廚親烹煮+美食餐券力挺喜憨兒基金會

【記者凃建豐/高雄報導】漢來美食推動社會公益,與喜憨兒基金會四度合作「送愛到部落」計畫,透過主廚到校烹煮美味餐食及贊助漢來海港下午茶餐券的支持,邀請社會大眾一起幫助憨兒習得一技之長,為偏鄉學童帶來美味的課間補給!今(26)日漢來大廚與喜憨兒送愛出隊到總鋪師的故鄉-高雄內門的木柵國小,除了期待透過料理進行交流外,更是希望將憨兒們工作訓練的成果,分享給偏鄉小朋友們。

布袋雞、雪中龍花復刻古早味 台北福華蓬萊邨「手路菜」上桌

布袋雞、雪中龍花復刻古早味 台北福華蓬萊邨「手路菜」上桌

【陳揚盛/台北報導】台北福華大飯店經典台菜餐廳蓬萊邨,近四十年來以道地的古早台味料理吸引許多忠實老饕,精緻擺盤與細膩服務更是聚餐宴客首選。延續新年澎湃團圓氛圍,台北福華蓬萊邨誠意獻上主廚精選「手路菜」全新菜單,復刻多樣現已相當少見的辦桌菜和酒家菜,擺上一桌滿滿老派台式情懷。蓬萊邨「手路菜」菜單即日起供應至5/31止,10人份桌菜套餐1萬8800元起,另有桂花石蟳、夏日佛跳牆和蛋黃大蝦等多樣單點菜色每道售價500元起。

影片|爆乳警專妹開毒趴!白目PO網昭告天下 學長斥「甲K孝廉給」

影片|爆乳警專妹開毒趴!白目PO網昭告天下 學長斥「甲K孝廉給」

【陳奕棋/綜合報導】19歲警專正妹遭爆料疑似同桌友人吸毒拉K(三級毒品愷他命Ketamine),甚至有人質疑她參加毒趴!且她竟還拍照自己PO上網昭告天下,在職警員見狀怒斥,現在警專太爽嗎?「甲K才是孝廉給?(台語,吃K他命才是少年人)」怒斥這種學妹應加以汰除,否則只會成為下一個「賓利姐」。

唐寧茶X法餐PARADE限定「唐寧茶香榭漫遊套餐」 頂級皇室茶完美入菜

唐寧茶X法餐PARADE限定「唐寧茶香榭漫遊套餐」 頂級皇室茶完美入菜

【陳揚盛/台北報導】蘊含輝煌綿延超過三世紀的王者底氣,「TWININGS 唐寧茶」已是英國茶品的代名詞,獨門的拼配工藝帶來無可取代的品飲體驗,不僅深受英國皇家喜愛,更獲得全球廣大茶飲愛好者肯定。「TWININGS 唐寧茶」倡議多時的餐桌美學工藝(Art of Gourmet)透過與國內頂尖餐飲業者合作,這次以頂級鉑金系列入菜的「唐寧茶香榭漫遊套餐」由「日常法餐. PARADE」廚藝團隊協力創作,將英國皇室御用茶的優雅質感與經典法式料理的浪漫情懷完美結合,在味蕾上共譜一場別開生面的跨國之戀,即日起至4/30期間限定,價格 2280元+10% 服務費。

新天地餐飲外帶年菜今年預估銷售額增20% 鮑翅龍蟳8888元輕鬆嚐

新天地餐飲外帶年菜今年預估銷售額增20% 鮑翅龍蟳8888元輕鬆嚐

【陳揚盛/綜合報導】隨著年關將近,選擇在家中安心圍爐,享用外帶年菜成為許多家庭團聚的首選。新天地餐飲集團的外帶年菜需求激增,業者預估今年的銷售額將比去年增長20%,市場總商機高達60億元。新天地餐飲集團網路購物平台後台大數據解析得出五大購物趨勢:假日下單,星期一成為次高下單日;下單高峰是中午12點與晚上7點;深夜購物佔比達20%;40-49歲顧客佔近四成;60~69歲顧客佔比10%。

年菜也能澎派又健康 營養師不藏私!釋出6道「地中海」料理食譜

年菜也能澎派又健康 營養師不藏私!釋出6道「地中海」料理食譜

【記者王志弘/台南報導】年關將近,不少人會考慮網購加熱年菜,方便又快速,不過柳營奇美醫院提醒,市售年菜多屬高油脂、高鹽分、高糖分的「三高」產品,且不少人吃團圓飯普遍缺乏蔬果攝取,建議可搭配地中海飲食特色,吃好、吃巧兼顧均衡與健康,也可參考柳奇營養師所精心設計的食譜。

如何讓滿桌龍蝦瞬間沒價值 一張照眾人驚呼:翻肚大強?

如何讓滿桌龍蝦瞬間沒價值 一張照眾人驚呼:翻肚大強?

【陳奕棋/綜合報導】如何「擺盤」讓菜色看起來更美味是一門學問,反之更可能讓人倒胃口。有網友就在臉書社團PO照分享說,如何讓一隻龍蝦瞬間沒價值?而他貼出的照片中龍蝦擺盤方式,看起來簡直像是翻肚的蟑螂,讓網友看了全都反胃!

除夕年菜!麗緻餐旅祭高單價圍爐、中價冷凍宅食 大地酒店外帶嚐4大招牌

除夕年菜!麗緻餐旅祭高單價圍爐、中價冷凍宅食 大地酒店外帶嚐4大招牌

【記者陳怡文/台北報導】麗緻餐旅集團旗下台北亞都麗緻大飯店、亞緻餐飲在年節市場間橫跨高單價圍爐桌宴,至冷凍節慶宅食市場,以輕鬆價位滿足一般家庭消費所需,如亞都麗緻大飯店有米其林一星天香樓推出48,800十人圍爐桌宴,亞緻餐飲的宅食年菜商品約780至2,980元;大地酒店奇岩一號除了提供到場用餐外,也祭出12,888元嚐奇岩一號的經典四大名菜「麻油雞酒飯」、「天府冒鴨鍋」、「稻香大地牛」、「剁椒寶石魚」等外帶年菜。

阪前「和牛7吃」添運勢 藝奇推「頂級寒鰤」饗宴新菜上桌

阪前「和牛7吃」添運勢 藝奇推「頂級寒鰤」饗宴新菜上桌

【陳揚盛/綜合報導】進入歲末聚餐旺季,「阪前和牛鐵板燒」即日起推出新菜色「冬藏盛宴和牛套餐」,從開胃菜、主餐到甜點共推10道新菜,其中包含翻玩日澳雙和牛的「和牛7吃」,與加入帝王蟹的「蟹逅海膽茶碗蒸」等新品。「藝奇和牛岩板燒 日本料理」則首次端出採用關西式料理手法的「京都和牛壽喜燒」,以及歷經寒冬、肉質鮮美的「寒鰤主題菜色」,從980元的「極上套餐」到1380元的「名物套餐」共有4道新菜上桌。

高雄在地食材結合義大利風吹進校園 飲食教育!主廚帶學童DIY義式餃

高雄在地食材結合義大利風吹進校園 飲食教育!主廚帶學童DIY義式餃

【記者凃建豐/高雄報導】高雄帕莎蒂娜國際餐飲集團自2012年起,與高雄市政府教育局、農業局合作,每年走入校園進行「味覺教育」,至今年已連續舉辦13屆;為響應高雄市教育局的飲食教育計畫,今(14)日於仁武區登發國小熱鬧開課,以「義起動動手小主廚DIY」為主題,由旗下青海餐廳主廚楊國誠,到校為四年級共28位學童上一堂關於「探索原味」的味覺體驗課程,此外,還帶領學生動手做義大利餃,學生品嚐自己包的餃子,從做中學,讓體驗更有滋味。

王品藝奇和牛岩板燒、陶板屋推小桌尾牙 平日多客套餐88折

王品藝奇和牛岩板燒、陶板屋推小桌尾牙 平日多客套餐88折

【陳揚盛/綜合報導】根據民調有54%的民眾可接受「獨享套餐型」的尾牙用餐模式,適合「小型企業」或「部門聚餐」等小規模單位,王品旗下日系料理品牌「藝奇和牛岩板燒 日本料理」和「陶板屋」,推出平日消費多客套餐享88折優惠,以「藝奇」980元的極上套餐為例,8客折扣後6899元,現省940元,服務費依原價另計,比起到飯店起桌價萬元起跳,預算更能靈活運用。

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