墾丁凱撒大廳酒吧10款新菜自製鯖魚鬆、手撕燉牛頰 單點最低320元
...域的傳統「搶鍋麵」，以先炒後煮為其特色。主廚以大火快炒釋出蔬菜自然鮮甜，隨後注入高湯，加入鮮蝦、中卷...
鵝肉川臺菜全新光復分店開幕 經典臺味走進城市心臟
...其特有的鮮甜。先以低溫油泡龍蝦至七分熟，再搭配高溫快炒收汁，濃郁的蠔油鹹香中帶著甘甜，醬香緊緊巴附於...
中秋烤肉救星！網激推：全聯這罐醬完美拯救翻車局面！
...，它不只是中秋限定明星，更是日常廚房的萬用好幫手！快炒、拌沙拉、沾醬都能用，根本是懶人救星，有兩種口...
水蓮怎麼煮更脆口好吃 專家揭下鍋前1步驟大加分
...的小祕訣。料理方式可以配上破布子、薑絲或肉絲，大火快炒1分鐘，就能美味上桌。另外也能切碎做成玉子燒。...
台北文華東方雅閣中餐廳攬8年星光 推粵菜新單點及米其林套餐
...常滋味。主廚將添入話梅醃漬過的子薑與鮮嫩牛肉條大火快炒，讓炙熱火候喚醒食材的鮮美，細膩勾勒出道地港式...
莆田新菜1折券開搶！米其林主廚首次跨海獻上6款海味功夫菜
...原味精神，選用在地台灣午仔魚、鱸魚，透過細火慢煮、快炒爆香等工序，呈現層次豐富口感與香氣。也特別傳授...
漂亮廣式海鮮餐廳攜手港灣壹號客座演繹粵菜 用餐滿額抽海陸套餐
...一襲淡雅紅韻，拌入鮮干貝丁、梅乾菜、叉燒及調味大火快炒，鑊氣飄香，綴以酥炸脆米置頂。章師傅笑說「兒子...
不要討厭它！這「便當配角」抗癌又護心 一週吃3次最棒
...升免疫力、保護眼睛、幫助專注。想保留最多營養，建議快炒或短時間蒸煮，並搭配橄欖油、芝麻醬等好油，還能...
晶華北投泉源閣台式烤鴨宴澎派上桌 一鴨六吃必吃芋頭鴨絲米粉
...農時蔬則是利用烤鴨所滴下來的鴨油，搭配金黃色蒜片大火快炒當季新鮮蔬菜，清脆爽口且富有濃郁的鴨油香氣。
板橋凱撒蓮花餐廳泰國蝦料理買一送一 生力啤酒199元喝到飽
【陳揚盛／綜合報導】迎接8月父親節，板橋凱撒大飯店蓮花餐廳祭出八道「泰國蝦料理買一送一」，每道580元起，以印度、馬來西亞與泰式展現不同風味蝦美饌，點選同價位即享買一送一，每桌限點兩次，還可搭配每位199元啤酒喝到飽。家宴中餐廳同步推出「爸氣團聚十人桌菜」，每桌1萬3888元+10%起，主打片皮鴨、佛跳牆、龍虎斑等功夫菜色，適合大家庭圍爐共享海陸盛宴與節日溫情。
台北文華東方「雅閣」中餐廳推夏日菜單 七道粵式經典詮釋旬味
...龍蝦先快速滾油封存鮮美香氣，後入鍋以豆豉、蒜末大火快炒，鹹香濃郁之中展現鮮嫩與鑊香共同交織的鮮美味韻...
壹蘋頭家｜大黑松小倆口「鸚鵡傳奇」 總經理邱義榮的百變人生
...度過，反倒他退休後的4年當中，他笑說「退休前每天吃快炒又喝酒，身體好的要命，退休後高血壓、膽固醇、攝...
粵菜名廚葉志光客座雋GEN中餐廳 和陳泰榮師徒聯手重現經典菜式
...番茄醬、辣椒醬為基底，搭配蠔油、紹興酒及蔥薑蒜爆香快炒，將醬汁緊緊包裹鰻球，火候精準掌控，收汁後呈現...
台北萬豪Garden Kitchen和風夏宴 松葉蟹腳、澎湖海鮮、日料百匯無限供應
日劇經典佳餚「豬肉生薑燒」大火快炒薄切豬肉，吸飽鹹甜醬汁的嫩滑豬肉十分下飯。關東風味現點現做「炸蝦天...
在新加坡穿女裝 黃鐙輝險被抓到警察局鞭刑
...豐惠前往新加坡，在曾於電子業上班、目前在當地開臺灣快炒餐廳的Tony帶領下，造訪熱門景點，黃鐙輝詮釋...
颱風後菜價飆漲！豆芽、菇菇價格變動小原因曝光 放心買搶救主婦荷包
...出現在韓式拌飯或大醬湯中。綠豆芽比較清爽脆嫩，適合快炒、煮湯、涼拌等日常料理；黃豆芽則更有口感與飽足...
超狂！神旺「潮品集．潮坊」波士頓龍蝦饗宴每人988元起
...肚菌波士頓龍蝦」選用新鮮現流龍蝦入饌，搭配多種菌菇快炒，香氣濃郁、肉質鮮嫩彈牙，將龍蝦的鮮甜發揮到極...
茹曦酒店Sunny Buffet亞洲美食季 解鎖台、泰、印、粵、川亞洲味蕾地圖
...豬腩排」發想自香港避風塘漁民的船家料理風格，以大火快炒的料理手法進行烹調，食材上選用油脂香甜肉質鮮嫩...
屏東快炒店「5顆蝦球」賣200元！民眾狠酸超蝦 業者喊冤
...社》社團分享3張照片，他表示自己特地開車到屏東潮州快炒店用餐，點了一盤蝦球，卻只有5隻蝦，他寫道：「...
JR東日本大飯店台北「凱華樓」綠竹筍盛宴 即日起至8/31限時登場
...嫩綠竹筍拌炒，加入紅椒、紅洋蔥與甜豆仁，火力十足地快炒出粒粒分明的炒飯，牛香與筍甜交織，香氣四溢。粵...
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