這3種蔬果超標！北市8月農藥添加物殘留抽驗結果出爐
【記者張綵茜／台北報導】北市市場處8月抽驗批發市場蔬果農藥添加物殘留，其中101件不符合規定，銷毀重量達12966公斤，以小白菜、油菜及辣椒為主要不合格品項。
秋冬換季大吃烤肉小心燥邪上身 中醫師教喝2種飲品避免口乾舌燥
【李家穎／綜合報導】中秋節即將來臨，隨即秋分後就會開始進入秋冬換季季節，此時聚會多大吃大喝燒烤，容易讓自己口乾舌燥身體不適，中醫師就建議，可以多吃水梨、白木耳等潤肺食物，不要亂進補並可以喝2種飲品來解膩。
必比登推薦餐廳「吃到小蟑螂」 雙月發聲明道歉：責無旁貸
【李家穎／綜合報導】連續多年獲得米其林必比登推薦的連鎖餐廳雙月，過去市不少大老闆的愛店，但如今有消費者在小白菜中吃到小蟑螂，一度以為是油蔥，沒想到正反翻面後確定有腳，因此向外送平台反應，並在店家Google評論下留言，而雙月也發出聲明道歉。
北市批發市場查獲103件蔬果農藥超標 「這品項」最多
【施養正／綜合報導】台北市市場處3月抽驗第一、二果菜批發市場1441件蔬果的農藥添加物，共查獲103件違規，主要不合格品項為油菜、辣椒、小白菜，其中以油菜最多。市場處17日表示，違規品項源自雲林縣、屏東縣、南投縣，本次銷毀重量達1萬8753公斤。市場處提醒，若蔬果檢驗不合格，北農隨即禁止交易，並暫停當天供應人其餘同品項蔬果拍賣。
兒童新樂園也爆食安問題！議員爆超多缺失 餐廳連2星評價都沒有
【記者何心嵐／台北報導】北捷日前接獲民眾反應，兒童新樂園美食街使用變黃的高麗菜，北捷調查後發現高麗菜葉在冷藏保存過程中產生氧化現象，已要求廠商使用其他食材，避免發生相同情形；昨（4/19）民進黨議員林延鳳在質詢時指出，兒童新樂園不只食物品質差，網路評價還有多樣缺失，北捷今（4/20）表示已要求廠商在5月15日前限期改善。
穿旗袍吃港點 ！揭秘總廚家傳食譜 漂亮中餐廳港茶翻玩花樣年華
【陳揚盛／台北報導】繼去年漂亮廣式海鮮餐廳推出「絕世珍珠宴」美味大獲好評，兩個月銷售超過八百套佳績，即日起再推出週末限定「花樣年華・港式午茶」，以套餐方式供應，除搭乘電影主題情境，邀請賓客用餐同時享受沉浸式體驗旗袍換裝樂趣，更首邀棉花糖名模胡貝寶助陣推薦，觸及更多年輕消費族群，目標為三月開春餐飲銷售提升兩成以上業績成長。推薦菜色囊括廣式燉湯、經典熱賣港式蒸點及炸物、主餐結合執行總主廚陳萬欽50年家傳點心秘方，任選糯米雞或香菇薑汁雞肉包，甜點則推出銀耳杏仁茶等，大飽口福，每套1,280元+10%，君悅美饌卡獨享二至四人用餐75折。
檢測5541件蔬菜！農藥殘留第1名是這根 營養師：大家常生吃
【王怡人／綜合報導】多吃蔬菜多健康，但是萬一蔬菜沒洗乾淨，長期將農藥吃下肚，恐怕反而破壞人體神經、消化道系統，甚至增加致癌風險。營養師程涵宇整理出「2024台灣蔬菜農藥殘留排行榜」，其中農藥殘留第1名竟然是這根大家常生吃的配料！
市售湯圓比一比！這款熱量居冠 3類病患建議挑無餡、少喝湯
【記者林芳如／台北報導】元宵節吃湯圓象徵幸福團圓，不過小心攝取過多熱量和油份。營養師指出，市售湯圓熱量第一名芝麻湯圓，4顆下肚得快走活動1小時8分鐘才能消耗熱量，建議高血壓、腎臟病及高尿酸者，可選擇無餡湯圓、避免食用高鈉與高鉀的鹹湯圓湯底，芝麻或花生內餡含磷量高也盡量避免。
天冷吃火鍋！大白菜有黑點 農糧署：常見的生理障礙
【記者陳怡文／台北報導】近來天氣冷颼颼，當然要來上熱呼呼的火鍋暖暖身，其中鮮甜的大白菜是常見的快樂夥伴之一，且不管是做成白菜滷、白菜鍋和白菜湯都很合適，但葉梗上常常可見小黑點，對此，農業部農糧署解惑，一般稱為黑點病或芝麻病，為生長或貯藏過程中常見的生理障礙，也會出現在小白菜、青江菜等十字花科葉菜類上。
石門國小深耕食農教育 培養學生感恩惜福的心
【記者張沛森／桃園報導】桃園市推動公私立國中小免費營養午餐政策後，各級學校也積極發展「在地化食農教育」課程，將食農教育融入相關領域課程，期望學子藉由實地栽種、食材入菜及環境永續的連結，培養愛物惜福、珍愛環境的好品格。教育局劉仲成局長今天（5日）到石門國小，關心學校食農教育課程推動情形，並化身親善大廚與小朋友一起採摘蔬菜並製作成香煎蔬菜餅。
湯圓熱量排行榜！第一名不是花生口味 營養師教1訣竅懂吃
【陳亮諭／綜合報導】今天（22日）冬至，不免俗吃個湯圓，營養師高敏敏指出，吃一顆包餡湯圓，要快走10-20分鐘才能消耗掉，熱量最高的是芝麻口味，一顆就有78大卡，其次是奶茶口味，第3名是花生，高敏敏說，4顆等於一碗飯的熱量，透露吃湯圓有訣竅，運用「主食代換（澱粉互相替換）原則」的原則。
蚵仔煎搭什麼菜最對味？網友點名加這道菜「邪魔歪道」
【王怡人／綜合報導】台灣夜市小吃蚵仔煎香Q美味，不僅是許多台灣民眾喜愛的美食，更是名揚國際的著名小吃，不過蚵仔煎的配料，除了蚵仔、蛋、粉漿之外，還會搭配季節性蔬菜，農糧署分享蚵仔煎內經常出現的4種青菜，並說明其口感以及盛產季節，其中一道菜卻被網友指是「邪魔歪道」。
基隆恐怖傳說！進這家滷味店說2個字犯大忌 他實測：我信了
【吳坤芝／綜合報導】基隆流傳都市傳說之一，一家滷味店千萬別要求「菜多」，送上來的菜是巨量的多，一名YouTuber走訪實測，進門就犯「大忌」，跟老闆喊「菜多」，結果得到臉盆大的菜，蔥和豆芽菜加爆，驚呼「今天我信了」、「千萬不能觸碰的大忌，不要去基隆某一間滷味店點滷味要求菜多」。
調理食品市場年產值300億！超商揪星級名店搶商機 首登線上銷售
【記者陳怡文／台北報導】根據經濟部統計，2020年調理食品產值達304億，超商龍頭觀察到後疫情時代，消費者運用數位工具購買食物已是常態，且內部資料顯示，調理食品和生鮮等商品在i划算平台已連續3個月位居熱銷排行前3名，與高端餐飲品牌再度攜手合作，自即日起「星級饗宴」首度拓展至線上銷售模式；另有業者主打生鮮市場，慶複合型門市破百店肉品海鮮最低下殺6折。
雲林蔬果進軍新加坡 最大連鎖超市辦「台灣蔬菜節」
新加坡最大連鎖超市今天起舉辦「台灣蔬菜節」活動，業者表示，這是首度引進雲林葉菜。雲林縣長張麗善說，這次克服保存的技術，以海運方式將蔬菜運到星國，價格具競爭力。
每日五蔬果吃出美麗人生 營養師教你這樣吃！越多色越健康
【記者王煌忠／台中報導】國人蔬果攝取量偏離每日飲食指南，衛服部國健署呼籲天天五蔬果促進健康、預防慢性病。然而五蔬果要如何吃，部立彰化醫院營養師吳佩芬特別公開「秘笈」，掌握簡單「蔬果五色，越多色越健康」原則，吃出健康人生。
農藥超標蔬菜流入市面 專家曝「洗菜步驟」：這部位最毒！先別喝蔬菜湯
【即時中心／綜合報導】最近許多蔬菜被驗出農藥超標，毒理學專家招名威就教大家正確洗菜步驟，前前後後需花15分鐘才能將蔬菜洗淨；並呼籲大家，這段時間煮蔬菜湯的話，湯盡量不要喝。
冬至熱量大公開！4顆湯圓=1碗白飯 最肥的是這口味
【即時中心／綜合報導】今天是冬至，準備好吃湯圓了嗎？營養師高敏敏公開「湯圓熱量」，提醒大家4顆甜湯圓就大約是1碗白飯的熱量，而花生、黑糖奶茶的湯圓並不是熱量最高的口味，排名第一的是芝麻。
颱風來襲｜蔬菜批發價增 高麗菜1天漲3成6
【記者陳怡文／台北報導】軒嵐諾颱風持續發威，今早轉為強颱且暴風圈持續擴大，今蔬菜批發價增較昨上漲5.1元，增幅13.6%，其中「菜王」高麗菜從昨每公斤16.6元，今漲至22.7元，漲幅達36.7%。
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