這3種蔬果超標！北市8月農藥添加物殘留抽驗結果出爐

據台北農產公司統計，8月共計抽驗1130件蔬果產品，果菜經抽驗不合格即禁止該批交易，並暫停當日蔬果商其他同品項蔬果拍賣，如果檢驗不合格則報廢銷毀，同時依「台北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應。     

市場處表示，北農公司將抽驗結果資訊回饋農政單位，並函知違規供應單位改善，同時副知當地縣市政府、農政主管機關進行源頭用藥輔導。

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市場處提醒，胡瓜為一年多收的瓜類蔬菜，主要產區在屏東縣、高雄市、雲林縣、彰化縣及南投縣，胡瓜富含維生素A、B、C，以及膳食纖維，是營養豐富的蔬菜，民眾在選購時，應挑選果皮鮮綠、有明顯果刺者，購買後應放置密封容器並於冰箱冷藏，以延長保鮮期。