北農統計資料顯示,台北市13日蔬菜到貨量約1122噸,進貨量較12日略增,小白菜、大白菜、蕹菜、萵苣菜、甘薯葉、花胡瓜、絲瓜、苦瓜、玉米、蘿蔔等皆增加進貨;甘藍、青江菜、胡瓜、茄子、番茄、敏豆、甜椒、青花苔、紅蘿蔔、青蔥等則減少,其餘各菜種均略有增減。
北農表示,因14日休市,預期需求增加,雖然到貨量持續增加,但外市銷售情形活絡,承銷人購買意願持穩,買氣良好,交易市況熱絡,各菜種行情漲多跌少。
其中葉菜類部分,甘藍到貨量約243噸,價格下跌1元,大白菜到貨量約58噸,價格下跌1元,不過空心菜到貨量約15噸,價格上漲17元,每公斤上價高達105元。此外,根莖類價格則漲跌互見,其中青蔥到貨量約23噸,價格上漲22元,每公斤上價也高達105元。
農糧署蔬菜及種苗產業組長傅立忠分析,空心菜主要產區為嘉義新港鄉及雲林西螺鎮、二崙鄉等,都在這次颱風受災嚴重,許多溫室設施受損,以致短期供應量較少,價格飆漲。
另外,傅立忠提到,青蔥主要產區在彰化、雲林,日前連日大雨讓許多青蔥滅頂,泡水後病害管理相當困難,加上12日放晴高溫,病害就會很快爆發,例如炭疽病、莖腐病等,導致量少價漲。
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