十盛摻奶精「反式脂肪害人破戒」 醫怒酸：沒買1送1解決不了的事
【江宜潔／綜合報導】由網紅小吳和紀卜心所開設的手搖飲店「十盛熟成奶茶專賣店」，近期被消基會點名使用奶品來源標示不清、疑似隱瞞大眾，結果兩人事後出面道歉仍止不住戰火，全案引發關注。醫師認為，「熟成生乳」給人直覺會是鮮奶茶，因此事後若被告知已食用了非常傷身的「奶精」，他會感到非常生氣，並解釋反式脂肪對身體的危害，暗酸：「當然，台灣可能沒有買一送一解決不了的事（？）」
1杯奶茶恐藏60克奶精！醫師：長期喝5種病跟著來
【即時中心／綜合報導】最近，因乳源標示問題而引發爭議的「十盛」手搖飲，讓百萬網紅紀卜心和小吳承慘遭炎上，原因是他們宣稱使用北海道牛奶的鮮奶茶，實際上卻是以奶精製成的奶茶。美女醫師許書華社交媒體上詳細分析奶精成分，並警告長期飲用會帶來健康隱患。
早餐名店3產品反式脂肪違規 早安美芝城、晨間廚房下架挨罰
【生活中心/台北報導】北市衛生局10月於早餐店、咖啡店、超市及賣場抽驗24件油脂類產品檢驗反式脂肪酸含量，今公布查核結果有3件不符規定，負責標示的2來源廠商早安美芝城的美乃滋沙拉、晨間廚房的白沙拉都未依實際數值標示，已移請台南市府、屏東縣府開罰，屬北市業者的皇車食品厚奶精標示不含反式脂肪卻測出，依法開罰3萬，3件產品下架改善後才能販售。
油品出包｜福壽芥花油遭驗出反式脂肪 「標示不實」將挨罰
【生活中心／台北報導】北市衛生局近期針對市售油品進行抽驗，檢驗項目包括重金屬（汞、砷、鉛）及反式脂肪酸總含量等，共計完成30件，查核結果1件芥花油標示不符規定，目前已移請來源業者所轄衛生局依權責處辦。
預防、逆轉脂肪肝好難？醫分享關鍵6招
【記者黃泓哲／綜合報導】脂肪肝是現代文明病之一，也是許多人最不想看到自己發生的疾病。好日子診所醫師廖桂敏在臉書分享，脂肪肝分為「酒精性」和「非酒精性」2種，而要預防或是逆轉脂肪肝，最重要的是要做好6件事情。
20至29歲有3成人有脂肪肝！醫建議「關鍵6招」還你健康「小心肝」
【記者黃泓哲／綜合報導】肝是人體相當重要的器官，但它也被形容為「沉默的器官」，平時要多注意肝臟相關保養，醫師廖桂敏在臉書指出，目前脂肪肝有明顯年輕化趨勢，甚至20至29歲已有30%的人有脂肪肝，如何逆轉脂肪肝，分享6招撇步。
10大傷腎食物！第1名是這杯手搖飲 鍋貼、奶酥麵包都上榜
【吳坤芝／綜合報導】早餐榖物、鐵板麵，午餐吃個鍋貼，晚餐來份三寶飯等，再來一杯珍珠奶茶，是不少人的日常，腎臟專科醫師洪永祥說，這幾種都是「緩慢地殺害著你的腎臟」，列出10大傷腎食物，第1就是珍奶，常搭著吃的雞排是第3名。
驚！29款巧克力驗出重金屬 港消委會：9款黑巧克力含3種「長期吃傷腎」
【董曉潔／綜合外電】香港消費者委員會對港市面上20款黑巧克力、9款牛奶巧克力測試，昨天公布結果顯示29款全數含重金屬鎘；20款黑巧克力全含鉛、9款含砷；牛奶巧克力中5款含鉛。
魔芋爽越禁越愛吃！兒科醫揭戒斷關鍵：5種以上成分看嘸就別碰
【于知齊／綜合報導】國小超夯零食「魔芋爽」近來有老師表明在校禁吃引起話題，卻是越禁越有吸引力，甚至有學童躲在學校廁所偷吃，引發家長們關注。兒科醫師林智葳認為，家長要教育孩子吃東西前，養成看成分的習慣，5種以上看不懂或查了之後還是霧煞煞的東西，心裡就要對它保持疑慮。
最健康的脂肪是這種 快快來一盤壓壓驚
【趙虎威／綜合外電】飲食「均衡」是保持健康的重要因素，脂肪也是飲食中不可或缺的一部分。營養師分析，對人體最健康的脂肪是Omega-3多元不飽和脂肪酸，不過大人、小孩的攝取量都不夠，快快補充來壓壓驚吧。
醫師揭小孩「長高」秘密 餅乾糖果這2時間絕對不要吃
【即時中心／綜合報導】小孩想長高，含糖食物吃的時間也很關鍵！醫師陳菁兒表示，小朋友想長高，盡量不要吃糖果餅乾這些精緻澱粉，夏天也要避免含糖飲料和冰品，不過若真的很想吃，應避免在晚餐飯前和消夜吃。
惱人的內臟脂肪好難消！營養師教你遠離內臟脂肪過高的5個好習慣
相信內臟脂肪過高是許多人的共同困擾，而且偏偏又是特別消除。甚至很多人明明四肢都瘦瘦的，但腹部的肉卻常常滿出褲頭，這往往都是因為內臟脂肪超量所導致的喔！除了外觀之外，內臟脂肪對於健康風險更是息息相關，所以即便身材可以用衣服擋住，但為了健康，還是不能不正視內臟脂肪的問題，所以今天營養師歸提供了5個好習慣，讓你遠離內臟脂肪之苦！一起來看看吧。
同學家長請吃蛋糕「投毒換名聲」 學童媽暴怒！灌油摳喉嚨要兒吐出來
【劉育良／綜合報導】中國一名母親不滿兒子在小學被同學家長請吃奶油蛋糕，痛批對方是「投毒換名聲」，還逼迫兒子灌油排毒，事件引發中國網友們熱議。
高雄酒店式公寓推年節禮盒 法籍主廚研發法式鳳梨酥馬卡龍
【記者葉盛耀／高雄報導】全台首創頂級酒店式公寓「御盟國際驛館」以大自然為繆思，沿著寬76公尺由57顆樟樹及花園櫥窗打造的歐式林蔭街景，步入以光宴客、以四季韻律渲染味蕾饗宴的「S・S・A・W春生夏・秋藏冬」餐廳，空間明亮喜悅。農曆年節將至，由《SS Pâtisserie夏・精品甜點》法籍主廚Chef Laurent Delcourt領軍，研製多款道地法式甜點禮盒，結合福兔迎春的東方印象，為您心中重要的人表達最熱切的心意。四款佳節應景首選禮盒售價388元起至2,688元，即日起至1月8日，限時預購享9折優惠。
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