莆田新菜1折券開搶！米其林主廚首次跨海獻上6款海味功夫菜
...坡行政主廚陳光林首次來台指導，9/9起推出豆釀金香午仔魚、鮮饌砂鍋鱸魚煲、秘製沙茶海鮮煲、手炒沙茶牛...
樂天市場「中元普渡專區」5折起 銅板價9元搶好康
...找，隔水加熱即可上桌拜拜，免去烹調時間，薄鹽調味的午仔魚一夜干，肉質細緻，解凍即可料理，香煎鹽烤都美...
京風現代料理「菜なnana」餐廳插旗大葉高島屋 7/31現場鮪魚解體秀
將午仔魚以鹽醃製後經過一夜風乾，製成經典的「一夜干」，不僅濃縮了魚肉本身的鮮味，也使油脂香氣更加突出...
凱撒飯店雙北四家飯店摘亞太名菜獎 總主廚戴于益獲新北十大名廚
...食材結合，他以一道樸實卻充滿情感的「20年老菜脯蒸午仔魚」打動評審；菜品靈感來自他記憶中的古早味，以...
中國禁台灣午仔魚 網紅名店挺漁民吃起來、銅板價就送高價午仔魚！
...8件，成為暫停輸入為重災區，主要受到影響的有魷魚、午仔魚、秋刀魚、鰹魚等。魷魚去年賣到中國約1.3億...
吃過「午仔魚」嗎？禁止輸中意外掀熱議 老饕曝：驚為天人超美味！缺點只有「這個」
...百多家在今年6月提出補件，卻僅1家通過，其中魷魚、午仔魚、鰹魚及秋刀魚4魚種受到衝擊。 農委會統計...
日勝生加賀屋天翔廳推春季料理 「惜春」感受春意盎然之味
御飯物「顎無魚炊飯」，選用肉質細緻、油脂豐富的午仔魚，經炭火燒烤後香氣更甚，與同樣燒烤至焦香的洋蔥絲...
水產品遭封殺 農委會火速找活路！陳吉仲：午仔魚拚內銷、秋刀魚賣韓國
...公噸約8.4億元、秋刀魚1.8萬公噸約4.4億元、午仔魚0.7萬公噸約6.8億元。 陳吉仲強調，目...
屏東午仔魚檢出致癌物、新北鴨蛋含禁藥 裁罰金額曝光
...署指出，屏東縣衛生局在里港鄉農會生鮮超市抽檢「鮮魚午仔魚」，當中檢出致癌物「還原型孔雀綠」（Leuc...
到「院長官邸」吃飯980元起 日式老宅變身「台式辦桌」餐酒館
...，呈現海洋鮮甜的清新版；傳統宴客常見的五柳枝魚改以蘋果醋降低酸度，更以午仔魚一夜干入菜適合單人享用。
午仔魚高雄年捕千噸 水產輸中受阻陳其邁說話了
...魚、魷魚外銷，對於今年高雄漁民影響不大。另高雄市的午仔魚產量約為1000公噸，占全國約8.3%，係以...
過年進補來柒息地！海陸雙人餐下殺888元 加碼2隻發財大紅蝦
...來」新春雙人餐，包含了經典私房菜「台灣松阪豬」、「午仔魚一夜干」、「帶殼玉米筍」，以及一上架就頗受好...
秋刀魚、午仔魚被中國禁！官方消息還沒來 薛瑞元：業者反應才知情
...出中方繼暫停台灣石斑魚、白帶魚、竹筴魚輸入，又增加午仔魚、秋刀魚，農委會晚間特別召開記者會說明，今衛...
過年必備白鯧今年量少價揚 基隆漁會力薦國貨石斑、午仔魚
...嚇叫，處理好的石斑魚，5百克至6百克每尾250元，午仔魚1尾1百元，黃魚7百克到8百克的每尾3百元，...
限時激省！享鴨雙人烤鴨餐「限時1111元」 品田牧場第2客6折
...黃燜野蔬嫩雞煲、口味酸甜清香的祕製茄汁酸菜魚和精選午仔魚等多道功夫新菜。「享鴨」全台門店同慶兩間新店...
「就饗」蘆洲、「享鴨」桃園新莊開幕 兩人同行套餐第2客66折
...推出「黃燜野蔬嫩雞煲」、「祕製茄汁酸菜魚」、「精選午仔魚(乾煎/清蒸)」、「翡翠魚卵炊蛋」與「鼓汁芥...
藝奇南京東全新概念店開幕 首月套餐8折、12月款待鱈場蟹、瘋點數3%
...豐腴脂香加上柔嫩口感，滿足老饕品味之慾。「火焰旨香午仔魚」以日本風乾概念，吊掛放方式炙烤，當料理上桌...
吃台灣養殖魚愛台灣！ 台中魚市場百大名廚教作6道魚料理
...作課程，今天下午推出第一場就是大家最愛、肉質細緻的午仔魚，魚市場特別邀請百大名廚鄧玲如擔任煑魚所行政...
晶華軒端出「涼夏食集」 時令涼菜精緻上桌每道320元起
做工繁複費時的凍馬友，是先將新鮮的午仔魚、又稱馬友魚泡漬鹽水去腥，入鍋蒸熟後再浸入滷水增味，接著放入...
阿翔手癢拿海蟲嚇楊繡惠 氣得她隨手拿東西砸過去
節目一開始楊繡惠就形容午仔魚是皮包界的LV、車子界的勞斯萊斯，午仔魚可以說是魚界的第1名。大家前往釣...
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