
黃仁勳最愛菜系!新開店「屾淼苑」打造專屬通道 每人低消曝光
...吃改良自客家小炒的「港式小炒皇」,以鵝肉絲取代傳統五花肉,搭配蝦乾與XO醬非常入味,也適合用餅皮包著...
...吃改良自客家小炒的「港式小炒皇」,以鵝肉絲取代傳統五花肉,搭配蝦乾與XO醬非常入味,也適合用餅皮包著...
【陳揚盛/綜合報導】新加坡中餐集團旗下「樂天皇朝」限時推出節慶限定「台灣粽小籠包」,即日起至6/6止,凡內用點選招牌「八色小籠包」,即加贈價值188元的「台灣粽小籠包 /5粒」乙籠,只送不賣寵粉到底。
...量等於兩碗飯再加一份滷肉!醫師提醒,粽子常見餡料如五花肉、鹹蛋黃、糯米,熱量高達500至800大卡,...
...北報導】端午節是吃粽子的重要節日,但粽子多由糯米、五花肉、鹹蛋黃、豆沙等組成,吃多了常讓人胃脹、沒胃...
...」。這款健康粽以去皮雞腿肉、栗子等低脂天然食材取代五花肉和鹹蛋黃,熱量只有253大卡,比傳統粽子動輒...
...非鮑魚、多汁厚實花菇、香甜栗子,搭配肥瘦均衡的台灣五花肉,與拌炒過後的糯米完美結合,入口飽滿紮實、香...
【陳揚盛/綜合報導】坐落於府城高樓景觀之巔,長年以江浙上海功夫菜聞名。2025年初夏由資深中餐主廚許忠賢領軍,餐廳推出全新菜單,以清代宮廷御膳名品「老上海瑤柱葫蘆鴨」為宴席壓軸,單點菜色則涵蓋多道中菜經典工法與南台灣少見的風味,包括福建封雞工法演繹的「羊肚菌南靖封雞」、展現乾燒火力的「石鍋香芋燒雞」、江南紅燒代表「蒜子豆腐燒黃魚」,以及以後壁米鍋巴為亮點的「火山石鍋巴三鮮」等。從燉煮、煨燒到乾煸與爆湯,新菜單展現江南、滬菜、本幫等菜系的技藝融合,亦體現在地食材與當代中菜創意的精彩結合。
...店肉品主打部位包含松坂肉、霜降肉、梅花肉、帶皮帶骨五花肉及少見的豬皮「正腹皮」,都是完整呈現韓國在地...
...林姓男子、黃姓女子到林男霸佔的套房烤肉,但烤的醃製五花肉卻是從燒臘店門前偷來的。酒酣耳熟間,缺錢的曾...
...北兩地經典肉粽,烹調入味的香Q糯米,搭配肥而不膩的五花肉及多種豐富餡料,為端午節送禮自用的首選;「呷...
...主廚創意發想將經典滷肉飯融入端午粽。嚴選台灣黑毛豬五花肉,依黃金3:7肥瘦比例,搭配噶瑪蘭威士忌、紹...
...圓糯米與長糯米浸泡兩小時,瀝乾蒸煮搭配秘製配方滷製五花肉、栗子、鹹蛋黃、干貝及香菇等食材包入粽葉蒸煮...
...再加香菜變成香菜花生醬貝果,也可洋蔥絲加梅花肉片或五花肉片,加韓式泡菜或燒肉醬拌炒,夾美生菜或牛蕃茄...
...0顆日本大干貝等頂級食材,並搭配爆炒過的雲林快樂豬五花肉、臘腸、香菇、栗子等經典配料,搭配晶透的長糯...
...魚紅燒肉極品粽」,以上海紅燒肉為靈感,嚴選肥瘦相間五花肉,搭配鮮嫩彈牙的鮑魚,以黃金比例醬汁慢燉入味...
...粽 重現傳統南部家鄉味,以栗子、甘魷魚、紅蔥頭、五花肉食材為餡,鹹香回甘,喚醒兒時記憶中傳統風味的...
...建議點份店裡最受歡迎的「濟州黑豬肉半隻」套餐,內含五花肉、特級頸肉、帶骨排骨;另有含豬頸肉、豬頰肉和...
主廚選用台灣帶皮五花肉薄切如雲朵般薄片,入口柔嫩不膩。搭配秘製蒜泥醬汁,以新鮮蒜泥拌入四川陳醋與芝麻...
...六道經典代表麵食:「岐山臊子麵」選用肥瘦相間的上等五花肉臊子、及五色配料象徵五鼓豐登美好寓意的瘦臊子...
...氣經典煥發時代感。叉燒選用饕客最愛、肥瘦均勻的去皮五花肉,醃入味後大火燒烤,接著浸入特調的麥芽糖漿「...