蔡清祥今天上午說，他已責成高檢署召集新北、雲林、高雄及南投地檢署針對偵辦蘇丹紅的部分偵查，他也呼籲有使用到蘇丹紅的加工廠商發揮社會責任，務必回收或下架，有購買到這些食品添加物的，也不要再使用，否則會涉及責任問題。
他說，若明知是危害食品的添加物仍使用，刑責或處罰太輕，將建議主管機關加重。
目前全台已有4地檢署針對販賣蘇丹紅的廠商著手偵辦，其中雲林地檢署針對「濟生公司斗六廠」涉嫌販售含有蘇丹紅的辣椒粉並竄改SGS檢驗報告，於今年2月26日搜索濟生總公司、濟生公司斗六廠、新莊廠等處，並傳喚濟生公司負責人、研發處處長等9人到案說明，斗六廠研發處處長遭聲押獲准，至於研發處人員等人則以2萬元至150萬元不等金額交保。
保欣企業有限公司則是涉嫌從中國輸入販售含蘇丹紅的辣椒粉，有下游業者送檢發現驗出蘇丹紅，告知保欣後，保欣不僅沒銷毀，還轉賣給下游濟生公司等廠商，新北地檢署3月1日搜索保欣公司，保欣公司劉姓負責人也因此遭收押。
高雄地檢署則查出，津棧國際貿易有限公司李姓負責人在台成立10間公司，並從中國收購辣椒粉原料進口加工，2018年間，產品就已被驗出蘇丹紅，卻仍持續向中國進貨銷售，甚至為了規避檢驗，變更出口商。高雄地檢署向法院聲押李男等人，但高雄地院裁定李男80萬元交保，另2名女員工各以20萬元交保，雄檢不服，已提起抗告。
至於南投地檢署也主動分案追查。
法務部強調，《食安法》對於摻偽、假冒、違法添加最重可判7年、併科罰金8000萬元，呼籲不肖廠商切勿心存僥倖。
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