【李子凡／綜合報導】台灣站穩精緻餐飲（Fine Dining）腳步，目前已有49家米其林星級餐廳，但有一家特別引人注目——位於台中市的Minimal，成為全球首家也是唯一一家獲米其林星級的冰淇淋店。主廚萬士傑接受美國有線電視新聞網（CNN）訪問，吐露母親鼓勵他追隨自己的熱情、不是專注在金錢上的成功，但母親在他從廚藝學校畢業後擔任廚師時罹癌，他感嘆自己在母親過世前因工作無法多陪伴，認為如果繼續當廚師，「以後也沒有時間多陪伴珍視的人」，毅然而然辭去廚師工作，回歸他童年最愛的冰品，成為日後開Minimal的契機。
【記者莊偉祺／台北報導】台鐵觀光列車又出新招，今（5日）宣佈推出全台首創甜點觀光列車「海風號」，打造出移動的網美餐廳，首季將行駛往返於新竹至台中海線區間，有馬卡龍色沙發、面海雙人座及全景落地窗瞭望席，還有免治馬桶等設備，車上還吃得到全球首間米其林冰淇淋餐廳的餐點。
【記者莊偉祺／台北報導】2024米其林指南今（27日）公布星級得獎名單，除台北外就屬台中餐廳獲得最多獎項，包含蟬聯米其林三星的JL Sudio、一星的鹽之華、Forchetta等餐廳，其中新入榜更有全球首家獲米其林一星的冰淇淋店MINIMAL，以及特別獎年輕主廚大獎等。
【記者莊偉祺／台北報導】今（27日）米其林指南公布2024年星級名單，全台有台北、台中、台南和高雄4座城市納入評選範圍，除台北外，台中為第二名有8家星級餐廳入榜，高雄則有3家星級餐廳及1家綠星餐廳，但身為美食之都的台南依舊沒有破蛋摘星成為這屆米其林缺憾之一。
【記者莊偉祺／台北報導】《米其林指南》今（27日）於台北萬豪酒店舉辦頒獎典禮，2024年星級餐廳名單正式公布！本屆米其林摘星名單由從第一屆就蟬聯三星的頤宮完成7連霸，還有JL Sudio、態芮順利連莊。另二星有5家餐廳獲得，一星共有41家餐廳獲得，其中有10家新入榜的一星餐廳。
【記者陳怡文／台北報導】臺灣米其林星級餐廳將於8/31放榜，今先公布「必比登推介」， 139家中有26店家新入選，包含台北3家、台中4家、台南10家、高雄9家，這次名單也是首次有西式的甜點店家入選《臺灣米其林指南》必比登推介，一家在台北，一家在台中。
【記者邱瓈瑩／台北報導】新生代男團Ozone在上個月兩場「One And Only」演唱會後，粉絲支持熱情不減，敲碗許願的「萬人演唱會限定曲」也一首接一首上線數位平台，6位成員周祖安、周子翔、黃文廷、林佳辰、林煥鈞與李哲言的精彩solo和組合演出，既讓廣大歌迷滿足，也持續穩固高人氣。身為運動品牌adidas潮流大使，Ozone所詮釋的運動休閒裝扮也帶動歌迷選搭入手，而adidas近日將登場1年1度的「Share Your Stripes」活動，祭出購物買2送1的優惠，進一步誘惑Ozone粉絲和偶像穿同款。
