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春日味蕾的華麗探索 台北最新隱世餐廳「NOBUO」食記

春日味蕾的華麗探索 台北最新隱世餐廳「NOBUO」食記

作者:田欣雲(資深旅遊記者) 我愛用鏡頭旅行,也愛味蕾旅行,感謝老友Jessica推薦,讓我在台北市泰安街住宅區的巷弄間,展開了一場春日味蕾的華麗探索。這間由主廚Nobu Lee以己名所開設的新餐廳「NOBUO」,透過春季套餐,展現了他生於台灣、長於日本、再赴歐進修歷練後的心境,精煉二十餘載廚齡於城市一隅,靜候喜愛美食的饕客們大駕光臨。

Canada Goose端輕盈感春裝 拼接羊絨背心衣櫃必備

Canada Goose端輕盈感春裝 拼接羊絨背心衣櫃必備

【記者劉旻君/台北報導】加拿大機能服飾品牌Canada Goose近日推出了春季系列,在乍暖還寒、日夜溫差極大之際,以輕盈感、極簡時髦、機能風格3大重點作為單品關鍵字,持續推動戶外生活美學,利用背心、夾克、漁夫帽等單品,打造出結合奢華機能以及極簡舒適的時髦裝束,而春季全系列也已於Canada Goose新光三越A9專門店開賣。

華碩AI筆電登場 AI智能一觸即發

華碩AI筆電登場 AI智能一觸即發

【記者趙筱文/台北報導】華碩宣布首台搭載Copilot鍵AI筆電—ASUS Vivobook S 14/16 OLED正式上市。提供消費者一鍵啟動AI智能輔助,讓工作與學習效率加倍!

吳速玲上山靠CANADA GOOSE取暖 羽絨衣用「背」的才時尚

吳速玲上山靠CANADA GOOSE取暖 羽絨衣用「背」的才時尚

【記者劉旻君/台北報導】許多人過去在購買羽絨衣時,往往認為DFP(Down Fill Power) 羽絨蓬鬆度的數值越高越保暖,然而這並非是判斷羽絨外套是否足夠保暖的唯一條件,加拿大服飾品牌Canada Goose便首度公開由品牌所打造的羽絨保暖黃金公式,並邀請金曲歌王曹格前妻、時尚網紅吳速玲時尚分別在山上、平地換穿2套造型演繹羽絨單品,並分享自己的穿搭法則。

LUMINA CHALLENGE和羊料理決賽登場 蔡鎮羅馬燉飯球、牧羊人翻玩鄉村菜

LUMINA CHALLENGE和羊料理決賽登場 蔡鎮羅馬燉飯球、牧羊人翻玩鄉村菜

【記者劉欣欣/台北報導】在英國有5屆歷史的餐飲盛事「LUMINA CHALLENGE」和羊料理競賽首度於亞洲舉辦,經過數月評比後,決賽首戰9/27晚間展開,台北慕軒飯店主廚蔡鎮展演羅馬式燉飯球、手指灼燒、普羅旺斯等7道和羊料理。同樣入選決賽的CANVAS與香色Xiang Xe也將於本周接力完賽,並由知名主廚陳嵐舒、Paul Lee、Nobu Lee擔任評審,選出冠軍。

打敗慕軒GUSTOSO、CANVAS奪冠!香色主廚的「西藏回憶」獲星廚肯定摘和羊料理賽首獎

打敗慕軒GUSTOSO、CANVAS奪冠!香色主廚的「西藏回憶」獲星廚肯定摘和羊料理賽首獎

【記者曾仲葳/綜合報導】在英國已有5屆歷史的餐飲盛事「LUMINA CHALLENGE和羊料理競賽」,首度於亞洲舉辦就選中台灣,20家餐廳歷經長達4個月的賽程後,米其林星廚評審團:Impromptu創辦人兼主廚李皞Paul Lee、小樂沐Le Côté LM餐廳創辦人兼亞洲最佳女主廚陳嵐舒、Orchid Restaurant蘭的行政主廚李信男Nobu Lee共同選出最終優勝者,「香色Xiang Se」主廚邱一中以自己的西藏回憶為主題,靠著完美料理與服務獲得「LUMINA CHALLENGE料理競賽」首獎殊榮。

頂級和羊融合義大利風味 只限6天限量開搶

頂級和羊融合義大利風味 只限6天限量開搶

【記者劉欣欣/台北報導】慕軒飯店GUSTOSO餐廳主廚蔡鎮以「魚羊為鮮,羊大恆美」為主題,選用紐西蘭頂級LUMINA和羊肉,從開胃菜、前菜、主菜到甜點,運用和羊不同部位打造「高地和羊饗宴」,10/18將首度開賣,到12月底前共只有6個餐期接受預訂,每位3600元+10%。

台北輸了!5千萬打造全台最貴樂軒在這 能K歌、打撞球點雙人餐送和牛排

台北輸了!5千萬打造全台最貴樂軒在這 能K歌、打撞球點雙人餐送和牛排

【曾仲葳/新竹報導】精品和牛燒肉品牌「樂軒」第五家分店插旗新竹,斥資5千萬打造頂級私人會所概念店,主打灰藍色調的低調奢華英倫風格,全包廂式服務,搶攻重視隱私的高端客群。在最大的12人包廂內更設置KTV包廂與獨立廁所,讓用餐更添趣味。即日起慶開幕,點和牛燒肉雙人套餐一套,即贈A5和牛肉喜燒或奶油板腱牛排二選一,限量100份送完為止。

連兩年米其林入選餐廳推新菜 蟬聯26年米其林一星義麵傳奇重現

連兩年米其林入選餐廳推新菜 蟬聯26年米其林一星義麵傳奇重現

【記者葉盛耀/台北報導】時序進入冬季,連續兩年榮獲米其林入選餐廳的君品酒店「雅意Artbrosia」義式料理餐廳,以創新手法重新演繹家鄉傳統料理,運用皮埃蒙特當地秋冬盛產食材,像是羊肉、松露、乳酪、蘑菇、南瓜與榛果入菜,展現飽滿馥郁香氣、滋味豐厚的北義美饌冬日風情,即日起推出午、晚餐全新菜單,午餐套餐十道式料理每人2180+10%元,十一道式料理每人2980+10%元,晚餐套餐十二道式料理3580+10%元,十三道式料理4280+10%元。

亞馬遜全球開店將成立台灣首座電商基地 年培訓上萬人次

亞馬遜全球開店將成立台灣首座電商基地 年培訓上萬人次

【記者蕭文康/台北報導】亞馬遜全球開店今發表2023年度三大策略,加速台企數位轉型,其中,亞馬遜全球開店將於2023年第2季推出全台首座跨境電商實體加速基地,踏出台北以外的潛力城市,期望於2023培訓超過上萬人次的企業人才。

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