基隆營養午餐驚見異物！高中生險吃進「2公分針頭」 肉品商坦承疏失
【記者葉先鵬／基隆報導】基隆中山高中一名學生日前在吃營養午餐時，赫然發現梅干扣肉內有一根約2公分長的針頭，懷疑是注射豬隻疫苗所用的針頭，市府獲報後立刻啟動跨縣市聯合稽查，昨天（11日）肉品廠商嘉一香坦承因人員疏失，疑未依標準作業流程執行豬腿肉金屬檢測，致餐食中有針具異物。
台中神岡國小中央廚房啟用 每日供應5校午餐！3700名師生受惠
【記者鮮明／台中報導】台中市29個行政區中僅神岡區的學校未設有廚房，市府特別挹注5900多萬元於神岡國小興建中央廚房，今天（26日）落成啟用，供應神岡區內5所國小（神岡、豐洲、社口、岸裡、圳堵）、約3700名師生的每日在校午餐，提升神岡區的校園午餐質量，更滿足學生的營養需求。
公益禮盒創新結合AI！提供心智障礙青年工作 喜憨兒推中秋系列產品
【記者凃建豐／高雄報導】台灣第一個成立庇護性烘焙屋並推廣公益月餅的喜憨兒基金會，累積了27年銷售月餅經驗，今推出2024年中秋系列產品，今（14）日下午於喜歡你咖啡鳳山庇護商店，邀請公益大使徐凱希，高雄市政府勞工局長江健興、內門木柵國小學童以及憨兒一起進行月餅組裝活動，號召大眾支持一起做公益。即日起喜憨兒中秋禮盒，在喜歡你購物網以及喜憨兒門市皆可預購，8月25日前下單享有早鳥優惠
穎達生技貨真價實 首創雙型態葉黃素及德國頂級高濃度魚油
【陳揚盛／綜合報導】現代人因生活忙碌、飲食不均衡，越來越多人選擇透過服用保健食品補充營養；隨著琳琅滿目的保健食品問世，消費者購買意識也逐漸成熟，根據2024年「吃心安還是保平安？營養保健食品消費行為大調查」問卷調查指出，「成份與劑量」已成為僅次於價格的保健食品選購關鍵，意謂著消費者在保健食品的選擇上也越來越內行，「貨真價實」已成為保健食品的重要指標，深耕於生技保健產業逾30年，曾幫許多業界知名保健品牌生產的「EnDear穎達生技」深諳台灣消費者需求，為提供高品質與安心的保健產品，不僅斥資打造高規格食品製造廠，更是從研發、製造到包裝一條龍製程，完全不假他人之手，堅持為消費者的健康層層把關。
屏科大第二位總統教育獎得主！國際大賽銀牌＋9證照真的強 林佳慧讓自己成為光
【記者凃建豐／屏東報導】屏東科技大學今年逢迎百年校慶，食品科學系進修部四年級的林佳慧也成為該校第二位獲得總統教育獎的學生，校方今（18）日舉行成果發表會時一併表揚。林佳慧不僅已拿下9張專業證照，2023年參加「第53屆全國技能競賽西點製作」榮獲全國銀牌，「韓國餐飲國際大賽巧克力BONBON展示」競賽榮獲銀牌佳績，為校為國爭光。
竹縣府多元計畫培訓輔導 3人獲農業部百大青農肯定
【記者張沛森／新竹報導】新竹縣府補助農會辦理青年農民輔導計畫，藉由多元化的教育訓練及講習課程提升青年農民栽培技術、財務管理及包裝行銷等能力，繳出亮麗成績單；湖口鄉有機青農曾晧真、關西仙草加工廠劉興檀、致力推廣橄欖產業的寶山青農余振華入選全國百大青農。縣府農業處表示，將持績配合農業部的各項措施協助青年農民，鼓勵青年農民跨域、創新與合作，吸引更多青年返鄉從農，活化農村人力。
豆花界的愛馬仕現身永康商圈！鮮燉燕窩入饌甜品 百元吃得到
作者：田欣雲（資深旅遊記者） 由迪化街盤商二代李靖葦規劃的甜品店「滋粒冰菓室」，去年4月於台北永康商圈正式營運，她將挑選南北貨所需的火眼金睛，運用在精選食材之上：粒粒飽滿的屏東紅豆、外銷等級的台灣愛文芒果，都成了店內製作甜品的重要素材，此外，滋粒還有項別人模仿不來的祕密武器：鮮燉燕窩，更是她的驕傲。
日頂級A5黑毛和牛產量冠軍來了！美福重磅獨家代理「黑樺牛」
【陳揚盛／綜合報導】以豐富香氣、甘美滋味及柔嫩質地著稱的「黑樺牛」，是全日本唯一從繁殖飼育到加工販售呈現完整「一條龍」產銷模式、且驚人地達到年產2萬頭黑毛純血和牛，是全日本A5黑毛和牛產量之霸！且以近乎嚴苛的職人精神，要求每一個生產環節都受到嚴格控制，從牛隻的繁殖到肉品的加工，都確保在無壓力的條件下進行，以保證能夠安心享用這一極致美味，而這樣堅持更讓「黑樺牛」拿到了象徵最高級純淨安心的清真認證。
吃台鐵便當驚見「斷頭蟑螂殘屍」 台鐵致歉：研判應是個案
有民眾在臉書貼文並附照片指出昨天搭台鐵並訂了便當，卻在便當中發現有隻斷頭的蟑螂，對此感到驚恐。台鐵今天說，已向當事人致歉，27日主管將親訪，同時檢視生產各環節。
讓家人安心！喜憨兒手作端午商品預購中 各式肉粽冰粽任君挑選
【記者凃建豐／高雄報導】年度三大節日之一的端午即將到來，喜憨兒基金會推出各式應景禮盒，有傳統的肉粽禮盒，也有軟Q甜蜜的冰粽禮盒。商品來自喜憨兒庇護工場，工場導入食品衛生安全ISO22000及HACCP認證品質把關。基金會表示，禮盒由專業師傅帶領憨兒們一起製作與包裝，多種組合歡迎上喜憨兒購物城選購，希望民眾支持憨兒穩定工作，安心勇敢前進。
使用非法小蘇打粉遭罰144萬 大鼎活蝦發聲明道歉
【王宇德／台北報導】食藥署今天（19日）公布，查獲活蝦名店「易鼎活蝦」的製造廠「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」使用未申請許可的原料小蘇打粉，用於蝦餅、調味蝦仁包及蝦捲炸粉，開罰96萬元，加上餐飲業食品安全管制系統「HACCP」複驗未通過裁罰48萬元，共計144萬元。大鼎活蝦餐廳隨即在官網貼出聲明，向消費者致歉。
考前準備全忘？靈活思緒靠DHA助攻 專家：吃對含量是決勝關鍵！
【特別企劃】這個月考季來臨，４月四技二專統測、５月國中會考、７月大學指考等接踵而至，隨著時間逼近，不少莘莘學子們戒慎恐懼如臨大敵，情緒焦躁不安思緒混亂，甚至可能出現恐慌症狀，若考前失常，努力恐怕全都白費，反而得不償失！專家建議，想要在考前保持最佳狀態，決勝關鍵就在精神on line思緒清晰！
微電商HBD被疑Made in China 美女創辦人親上火線解釋不了13天瘦5公斤
【施養正／綜合報導】微電商女性保養品牌HBD近年快速崛起，以專屬培訓、組織系統作為賣點，29歲美女CEO創辦人夏筠婷躍升成功企業家行列。不過近日有網友質疑HBD旗下產品的產地、製造商及原料成分標示不清，疑似也有廣告不實嫌疑，對此夏筠婷親自在社群發表聲明回應了。
氣色好差下盤卡卡！養成這習慣「卡關」輕鬆變「卡通」！
【特別企劃】上廁所總是卡卡、肚子三不五時尷尬鬼叫，整個人氣色超級差，當心影響工作運勢，連生活都諸事不順！若想要遠離「卡關人生」成為「卡通達人」，除了飲食正常，生活規律外，專家建議還要養成每天吃益生菌的習慣，讓消化道保持健康，消化道好人生就會變美好！不過，市面上益生菌產品多不勝數，究竟該如何挑選呢？
年節送禮三大攻略！網推送這好物 全家都愛不踩雷
【特別企劃】這周就是農曆新年，歷經４年疫情後，迎接春節７天連假，許多人期待探訪久違的親友拜年，不過年節送禮究竟該怎麼挑？送禮是一門大學問，如果送錯禮物，對方不需要或者不喜歡，甚至會造成別人困擾！網友在網路上發問「過年送禮送什麼最好？」引發網友熱議。有神人提出三大攻略，包括：送健康、送心意、送實用，他推薦娘家滴雞精，全網狂推大讚「絕不踩雷」！
打詐宜蘭隊創意十足！「龍年限定防詐飯包」讓民眾吃飽又識詐
【記者江孟謙／宜蘭報導】打詐宜蘭隊特別結合宜蘭在地企業「悟饕池上飯包」，共同推出「龍年限定防詐飯包」，希望藉由「 吃飯皇帝大」的概念，讓民眾有營養滿分的美味飯包來為生活注入滿滿的能量，還能兼顧防詐意識。
台糖豬肉片檢出瘦肉精「燒台灣食安」 農業部再送檢同批「皆未檢出」
【記者陳怡文／台北報導】台中市政府於1/15抽驗市售肉品動物用藥殘留時，在國防部福利事業管理處所屬台中福利站販售的台糖安心豚梅花冷凍肉片中，六次驗出瘦肉精西布特羅，檢出數值為0.002ppm，消基會痛批台糖公司為國營事業，民眾對其品牌形象一夕崩潰，且其產品擁有台灣優良農產品標章 (CAS) 及農產品產銷履歷對制度 (TAP) 雙認證，還是出現了紕漏，對此，行政院食安辦將於今晚8時於農業部召開聯合記者會說明瘦肉精查驗結果，農業部今晚公布，再送檢的台糖同批肉品樣本，皆未檢出瘦肉精。
昔口蹄疫慘損1700億如入地獄 2025年拼獲WOAH認可「豬瘟非疫國」
【記者陳怡文／台北報導】農業部今召開記者會，宣布好消息，歷經23年半台灣成功撲滅口蹄疫，我國已於今(2023)年7/1停止豬瘟疫苗注射，若無發現有豬瘟病毒活動，預計明年6至7月將向世界動物衛生組織(WOAH)申請為豬瘟非疫國，若順利，可望於2025年間獲WOAH認可為豬瘟非疫國，防檢署副署長徐榮彬也說，口蹄疫曾讓台灣養豬產業從天空掉到地獄，年損近1700億元，是畜牧業界永遠的痛，但我們勇敢站起來。
賴清德環島拼字 承諾建設嘉義「一中心兩園區」打造科技文化雙軸心
【記者潘袁詩羽／嘉義報導】民進黨總統候選人賴清德舉辦「環島頻圖活動」，今天（22日）下午前往嘉義，當地熱情鄉親也拼出「的」字樣，並有破千名支持者與會。賴清德並在當場宣布針對嘉義的「一中心兩園區」建設計畫，透過「南院、鐵道、阿里山」的觀光建設，以及「三大亮點」的民生建設，打造科技文化雙軸心，建設升級新嘉義。
營養午餐又有菜蟲！基隆銘傳國中緊急更換備品 同步通報市府稽查
【記者葉先鵬／基隆報導】繼日前深美國小營養午餐傳出疑似食物中毒後，昨天（26日）基市銘傳國中又在餐點中發現菜蟲，所幸校方得知後已立即更換備品，沒有學生誤食，目前已啟動通報機制，除衛生局轉知相關單位到場稽查外，市府教育處也將安排HACCP食安專家和學校共同訪廠。
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