【陳揚盛／綜合報導】全台各地聖誕節烘焙嘉年華陸續開跑，由德麥食品主辦、享有「全台最專業烘焙比賽」美譽的《德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽》也來到第五屆，日前八強選手出爐，包含Denis Tremouilleres（吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE）、何柏達（河馬先生甜點烘焙坊）、姜蘊祐（胖菓子）、高文賢（十年法式烘焙有限公司）、黃振洋（台南遠東香格里拉)、葉育昇（聖保羅企業股份有限公司）、賴昱銓（彼得潘烘焙有限公司）、蘇冠霖（C'EST C'EST）等八位選手將於11/9至11/10爭奪冠軍，前三名將可爭取近50萬總獎金，以及國外進修之旅。無獨有偶，德麥技師范舜惟也於日前通過日本國王派大賽初賽，11月份將代表台灣前往日本角逐決賽權，期待能宣揚台灣烘焙實力，為台灣爭光；同時德麥也將聯合多家烘焙業者，預計12月參與烘焙聖誕市集，讓烘焙愛好者也能親身體驗國王派的美味。
【記者莊偉祺／台北報導】不只韓國扁可頌、香港可頌蛋塔，在東京擁有高人氣的日式可頌也要來台！曾月銷售額破2000萬日圓的麵包店，明（30日）起包含「新月羊角」等15款限定商品開賣，每款89元起免出國就能吃到了！
【陳揚盛／台北報導】網路人氣品牌「深夜裡的法國手工甜點」（簡稱深法）最新力作「森夜Bread & Coffee」將在8/20試營運，歷時1年籌劃完成的歐風木屋門市靜謐溫馨，在東區營造歐風小木屋內用法式甜點、酸種麵包的超妙情境 ，除供應深法擅長的法式甜點，也將開賣麵包與餐點，是深法首度跨足麵包領域，更是全台唯一頂級ÉCHIRÉ艾許奶油專門店。
【陳揚盛／綜合報導】7月Home Mom Bakery第一波中秋禮盒上市，以蛋黃酥、鳳檸酥和講究養生訴求的堅果塔為主打，推出了4款6入新包裝禮盒，而8月份因應粉絲需求，創辦人倪淑敏Amber拿手的漢餅且僅限一期一會的月圓酥兒、古早味滷肉綠豆椪也將上市，以此為主軸的月光寶盒3.0、錦悅禮盒和悅落西窗雙層禮盒也將開賣，第二波中秋禮盒錯過中秋節就得等明年。
【記者劉旻君／台北報導】新生代女星王淨日前與男友曹佑寧傳出「烏龍喜訊」，雖然結婚傳言為假，但工作運照樣蒸蒸日上的她依舊愛情、事業一把抓，就連時尚界也少不了她的蹤影，身為運動品牌PUMA 2024年全新品牌大使的她，換上了相當適合初春走跳的造型，還露出1雙細腿以及超狂的A4腰，整個人活力十足。
【陳揚盛／台北報導】去年12月「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」記者會上，由第二屆冠軍選手康豐柚和德麥技師以法國LESCURE萊思克AOP發酵奶油添香，聯手打造超過40公分巨無霸可頌提案，在記者會上引起迴響，今年德麥食品串聯北中南4家精品飯店和知名烘焙店鋪，包括台北文華東方酒店文華餅房、台北Miss V Bakery、南投Feeling18LAB 烘焙研究所以及高雄漢來大飯店內的糕餅小舖，齊推黃金比例巨無霸可頌，價格從450元起跳，講究烘焙極致工藝，不只大還大的美味。
【陳揚盛／綜合報導】全台最專業的烘焙賽事《德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽》即日起開跑！由德麥食品股份有限公司主辦、LESCURE萊思克原廠、中華穀類食品工業技術研究所等協辦的第四屆《德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽》堪稱台灣規模最大、最專業的烘焙賽事，今年決賽將以雙人組隊參賽，於中華穀類食品工業技術研究所現場實際操作包含國王派(傳統、創意)、傳統可頌、創意丹麥、布里歐系列，以及剩料再利用的創意千層等5項品項，決賽前三名除獲得獎金、獎牌鼓勵之外，主辦單位另加碼贈送每人乙次韓國進修之旅，估計獎金總值飆破100萬元，其中高達50萬元的冠軍獎金更傲視國內烘焙競賽。
【陳揚盛／台北報導】萬眾期待的龍年將至，2024春節年禮肯定要辦得豐盛精采才能好運滿滿、如龍在天。以蛋黃酥和牛軋糖聞名的南港精緻烘焙「Home Mom Bakery」今年同樣備妥多款經典產品和選擇多樣的送禮組合，往年只有熟客才知的南棗核桃糕，今年也正式上市，開放預購。
【記者王良博／台北報導】台灣中油在苗栗探採研究所舉辦「112年度三研究所研發成果發表會」，邀請產、官、學、研各界參與，探採、綠能科技及煉製等三研究所依公司三大轉型策略「優油」、「減碳」及「潔能」展示研發成果，展示重點包含石油探勘技術、煉廠安全，以及電池材料與儲能系統開發應用，朝2050淨零目標邁進。
【記者林浩昇／台北報導】Lexus長期舉辦美食饗宴與聯名美食活動，2024年新春Lexus則將攜手曾獲得多項國際大賽獎項的在地精品巧克力品牌「Yu Chocolatier 畬室」，推出限量春節聯名禮盒，在新春團聚的季節帶來經典濃郁的甜蜜滋味。
【記者林方尼/台北報導】費南雪專家「NORM」2021年帶著創新觀點，打造獨樹一格的費南雪專門，產品分為費南餅乾FINNe、費南雪蛋糕、費南雪乳酪塔以及費南雪夾心。「NORM」是網路名店，取名源自於 「NORMCORE 」的概念，雖然追求極簡，但在材料、美味與生活風格的細節中，仍保有自我的原則與堅持，也正因為這樣的原則與堅持，在沒有舖天蓋地的宣傳下，靠著好口碑，其中的明星商品費南餅乾FINNe，年銷達到100 萬片。
法國濱海阿爾卑斯省舉辦首屆國王派大賽，來自台灣的「艾力克徐」結合法國和亞洲技巧，打敗當地勁敵奪冠。他告訴中央社，在兩個文化中穿梭是他的優勢，也很欣賞法國師傅對作品的堅持。他奪冠後，客戶聞訊蜂擁而至，這幾天做派都做到沒時間睡覺了。
【陳揚盛／綜合報導】三麗鷗明星家族「布丁狗」拿下2023台灣人心目中人氣第一寶座，桂冠湯圓首度聯名布丁狗推出「桂冠焦糖布丁湯圓」，以布丁狗為主題的可愛包裝，搭配綿密Q彈湯圓，大口咬下品嚐到濃郁的焦糖香氣，與雞蛋布丁內餡完美搭配，每盒售價79元。
【記者陳怡文／台北報導】聖誕節將至，台北文華東方酒店「文華餅房」小蛋糕295元起、5吋以上大蛋糕1,780元起，名媛貴婦喜愛的「青隅」推出期間限定聖誕下午茶，以雪人、聖誕樹打造餐點；涵碧樓聖誕麵包飄肉桂香，四種口味650元；台北喜來登全新設計「甜蜜聖誕禮」開心果櫻桃蛋糕6吋1,390元，主打豐沛的層次讓每一口都有如拆禮物般的驚喜。
【陳揚盛／綜合報導】全台最專業的烘焙比賽2023《第4屆德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽》初賽評選結果出爐，今年賽制規則全面改制，參賽選手須雙人組隊參與，鼓勵選手跨店交流，選手們須分別製作傳統國王派與經典可頌，除了得掌握國王派派皮的發酵溫度、烤溫、雕花技術之外，同時也得兼顧摺疊層數、奶油風味、發酵的可頌，比賽考驗烘焙實力，也考驗雙廚間默契。
【陳揚盛／綜合報導】生乳捲名店亞尼克推出「超厚工」限定商品；包括「亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲」，選用台南關山手工製作的柴燒黑糖，以濃濃在地美味加上日本北海道奶霜與澳洲純淨乳源乳酪餡，打造出三重內餡，吃得到焦香黑糖顆粒的驚奇口感，幻化出驚豔層次、香濃不膩的美妙滋味。還有以純手工製作，使用法國AOP認證百年精品邦菩禮（Pamplie）發酵奶油打造的「鹽之花曲奇花餅」，香酥卻入口即化的蓬鬆口感讓人一口接一口，8/23中午12:00起開放網路與門市限量預購。
【陳揚盛／綜合報導】國際觀光商旅回流，台灣各色美食再度成為關注焦點，台北晶華酒店即日起將再度以代表台灣甜品招牌之一的「珍珠」為主角，推出集合一系列飲品與糕點的「珍珠嘉年華2.0」美食活動，包括珍珠爆漿可頌、棉花糖珍珠披薩、珍珠瀑布戚風蛋糕、珍珠生乳甜甜圈。即日起入住晶華酒店的旅客也可以於酒店內的兩個Lounge，享用到以珍珠入饌的精緻甜點及飲品，IHG洲際酒店集團優悅會的白金卡更可享有珍珠調飲。
【記者林巧雁／台北報導】新藥股王藥華藥今日至7日進行現金增資案申購，承銷價408元，是今年繼綠界760元承銷價後的第2高價。以藥華藥市價497元估算，抽到1張賺8萬9000元，報酬約22%。今早藥華藥股價在497至 498.5元之間。
【陳揚盛／綜合報導】「後媽家Home Mom Bakery」去年以烘焙界頂尖食材、小批次純手工製作的「和三盆蛋黃酥」打響名號，今年更新配方提升，同時推出中秋獨賣限量的「月光寶盒」、「鳳檸酥」預購，即日起開訂至9/18。8/15底前預講9/1-9/26期間出貨中秋禮盒，單品5盒95折、單品10盒93折、單品20盒9折，購物滿萬元免運優惠 。
【記者葉盛耀／綜合報導】近幾年國王派在台灣愈來愈熱門，費時費工的國王派往往需提前預訂才得一嘗美味，名店推出的國王派從聖誕節前到新年期間更是一顆難求。國內目前有多家以法國法定保護產區萊思克AOP發酵奶油，製作香酥派皮，包裹杏仁奶油香、柚香等內餡而製成的萊思克國王派，將自歲末在全台正式開賣。喜愛萊思克奶油國王派那酥鬆濃醇的迷人滋味的朋友，將可輕易購得。
