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竹北今上演「黑白大廚」 鄭朝方、陳鴻PK多元族群創意料理

竹北今上演「黑白大廚」 鄭朝方、陳鴻PK多元族群創意料理

【記者張瑞振/台北報導】新竹縣竹北市公所今天舉辦「2024竹北多元文化午茶節」啟動記者會,市長鄭朝方、亞洲美食天王 陳鴻等人出席,邀民眾共同參與午茶節活動,了解多元文化。新竹縣竹北市公所表示,11月3日在文化公園舉行多元文化午茶節,安排有各國茶席體驗,包含印尼、越南、菲律賓等,邀請民眾前去了解多元文化。

74歲薛家燕《食神》現身 與陳鴻合體曝近況

74歲薛家燕《食神》現身 與陳鴻合體曝近況

【記者張瑞振/台北報導】馬來西亞Astro全新廚藝競技真人秀《廚王狂想宴》日前舉行記者會,74歲女星薛家燕以《食神》的「味公主」造型擔任總決賽評審,常駐評審陳鴻大讚節目高級化,錄影現場,薛家燕一眼就認出多年合作愉快的陳鴻,驚嘆真是是永遠的小鮮肉,2位老友感嘆時間過得實在太快,彼此馬上加賴。

「阿鴻上菜」師奶殺手主持人回母校任教 邀鬆餅達人分享極致的藝術

「阿鴻上菜」師奶殺手主持人回母校任教 邀鬆餅達人分享極致的藝術

【記者王文傑/連線報導】新冠肺炎疫情紛擾,不論大型餐飲集團,或微型餐飲業者,都得面臨轉型新挑戰。「阿鴻上菜」美食主持人陳鴻昨天(27日)力邀鬆餅達人陳仲強到明新科大與學生分享創業艱辛。陳仲強說,把主產品做到極致吸引老顧客,絕不隨波逐流,專心做到極致,讓專業成為一門藝術,更加貼近人心。

阿鴻上菜到花蓮壽豐國小 以在地食材增進親子關係

阿鴻上菜到花蓮壽豐國小 以在地食材增進親子關係

【記者王文傑/花蓮報導】師奶殺手陳鴻應台灣待用課程協會之邀,今天(12日)下午走訪花蓮壽豐國小,利用當季食材為偏鄉學童與獨居長輩,操辦一場創意養生下午茶,不同世代的寶貝一起共創「寶貝廚房」完成一場食藝復興。陳鴻鼓勵孩子們要培養主動溝通與關懷的能力,透過烹調拉近親子關係更是相得益彰。

張小燕因黃子佼性侵風波挨轟 陳鴻:「希望她快一點走出來」

張小燕因黃子佼性侵風波挨轟 陳鴻:「希望她快一點走出來」

【記者張瑞振/台北報導】藝人黃子佼身陷「#MeToo」風波後又遭爆出購買少女偷拍片,其恩師兼經紀公司老闆張小燕為此神隱、被外界質疑是在袒護愛徒,事件至今引發演藝圈眾人撻伐;亞洲美食王陳鴻當年也是張小燕提拔後而以《阿鴻上菜》走紅的,問他是否有傳訊關心張小燕,陳鴻表示:「大家都是成熟的人不做過多打擾是最好的祝福,我比較希望小燕姐能快一點走出來。她是一路上鼓勵我要開心的人。」

陳鴻腰傷躺床1個月 醫師提醒當心椎間盤突出

陳鴻腰傷躺床1個月 醫師提醒當心椎間盤突出

【記者張瑞振/台北報導】資深美食家陳鴻曾主持《阿鴻上菜》紅遍大街小巷,更把台灣小吃帶到全世界,後續到新加坡主持美食節目,不僅創下當地收視紀錄,還成功邀約華語歌壇天后王菲上節目,因此有「亞洲美食天王」稱號;近日她到年代《聚焦2.0》分享凍齡秘訣,肌膚狀態看不出來已經60歲,但注重保健的他卻在年前整理花園時閃到腰,痛到無法下床、躺了1個月,擔憂是否為椎間盤突出,陳鴻說:「現在生活保持慢與平衡,到了一定年紀就別逞強做超出身體負荷的事。」

陳鴻任青森蘋果親善大使 結合兩地食材為台日交流帶驚喜

陳鴻任青森蘋果親善大使 結合兩地食材為台日交流帶驚喜

【記者張瑞振/台北報導】美食天王陳鴻日前赴日本擔任青森蘋果親善大使,在當地巧遇遠東百貨總經理徐雪芳,2人過去已是舊識,再度見面後相約一起到當地「輕津人偶形象博物館」並且參加人偶彩繪DIY,徐雪芳展現創意與美感,把人俑畫上櫻花妹的圖案賦予新生命。

婆媽殺手陳鴻不上菜唱歌了!新加坡為公益獻聲

婆媽殺手陳鴻不上菜唱歌了!新加坡為公益獻聲

【記者張瑞振/台北報導】新加坡「雲陰殿」慈善機構為籌蓋失學兒童的教育中心,邀請亞洲美食天王陳鴻擔任嘉賓,在疫情後再赴當地跟粉絲見面,陳鴻是唯一的海外嘉賓,同時該活動還邀請臺北駐新加坡代表處吳文齡出席。

和黃子佼近40年同事 陳鴻:錦上添花也是消費

和黃子佼近40年同事 陳鴻:錦上添花也是消費

【記者張瑞振/台北報導】美食天王陳鴻最近出版新書《陳鴻的美食散步》,昨辦發表會,該書開紅盤,目前進入第4刷,貴婦團打包以100本為單位搶購,現場他跟主播侯乃榕做親子餐,他說,這次新書封面是由恩師張小燕挑選的。

陳鴻代言馬來西亞連鎖餐廳 200萬元入袋

陳鴻代言馬來西亞連鎖餐廳 200萬元入袋

【記者張瑞振/台北報導】向來重視健康飲食的美食達人陳鴻,日前成為馬來西亞的蔬食料理品牌「海南鄉無肉餐廳」代言人,酬勞約200萬元台幣,該集團在大馬擁有5家連鎖餐廳,日前陳鴻出席在吉隆坡舉辦的記者會,分享對無肉飲食的想法,當天有很多《阿鴻上菜》的粉絲早早排隊,只為一睹他的風采。

缺蛋危機母親節怎麼送蛋糕 陳鴻傳授妙招

缺蛋危機母親節怎麼送蛋糕 陳鴻傳授妙招

【記者張瑞振/台北報導】國立教育廣播電臺今天(29日)歡慶63歲生日,以澎湃的戶外辦桌邀請聽眾朋友共享聲日宴,台慶活動邀請食農節目《阿鴻的養生廚房》主持人陳鴻與黃月麗臺長一起示範「阿鴻養生花糕」,正值缺蛋的時候,變巧把台灣傳統儀式感的桂圓紅棗米糕代替戚楓生日蛋糕,再搭配用臺灣有機玫瑰花醬,製作慶生蛋糕,阿鴻上菜的特色就是台味創意料理簡單易學好吃又有意義,陳鴻建議今年的母親節就可以在家裏面自己做這樣的點心,代替鮮奶油蛋糕。

81歲美魔女用水晶肥皂洗嫩臉 邀陳鴻交手舞台劇

81歲美魔女用水晶肥皂洗嫩臉 邀陳鴻交手舞台劇

【記者張瑞振/台北報導】迎接聖誕節到來,《阿鴻上菜》美食主持人陳鴻日前在明新科技大學「整合行銷與傳播課」通識課程,邀請造型蛋糕藝術家兼藝人的唐琪蒞臨,與學生分享台灣最早的花旗造型藝術蛋糕維持43年品牌魅力與創業經驗,及到現在推廣雜糧養生糕餅的心路歷程,而重啟藝術蛋糕是她最大的夢想,提醒學生如何避免創業的風險與行銷策略。

陳鴻獲馬來西亞世界頂級美食獎 和謝金燕同梯自認「師奶奶殺手」

陳鴻獲馬來西亞世界頂級美食獎 和謝金燕同梯自認「師奶奶殺手」

【記者黃盈容/台北報導】「美食天王」陳鴻日前獲得2022年馬來西亞「世界頂級美食獎」最佳殊榮,連續第2年獲獎,堪稱台灣之光、台灣第一人。陳鴻除了領獎之外也擔任頒獎人,頒發「亞洲美食」類別之「主廚獎」及「傑出餐飲節目電視主持人獎」2項國際大獎。陳鴻出道28年,有師奶殺手之稱,他分享凍齡秘訣,笑說:「20年前我在大家眼中是一個顧家的師奶殺手,一轉眼已經成為名符其實的『師奶奶』殺手了」。

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