共有 410 項結果


金車漢寶杯麵道地台味升級 肉燥擔仔、紅燒牛肉經典風味新上市

金車漢寶杯麵道地台味升級 肉燥擔仔、紅燒牛肉經典風味新上市

【陳揚盛/綜合報導】金車漢寶杯麵秉持核心精神「打開美味的任意門」,再度升級推出「台味2.0」系列杯麵。新系列主打兩款深植台灣人飲食記憶的經典小吃風味「肉燥擔仔風味麵」與「紅燒牛肉風味麵」,兩款新品建議售價每杯35元,即日起於全台各大量販超市、超商及電商平台陸續開售,上市期間皆享嚐鮮優惠價,實際建議售價、優惠資訊與販售口味依各大通路公告為準。

醉月樓推全新菜單 從清宮御膳到滬閩江浙風味精粹皆在府城

醉月樓推全新菜單 從清宮御膳到滬閩江浙風味精粹皆在府城

【陳揚盛/綜合報導】坐落於府城高樓景觀之巔,長年以江浙上海功夫菜聞名。2025年初夏由資深中餐主廚許忠賢領軍,餐廳推出全新菜單,以清代宮廷御膳名品「老上海瑤柱葫蘆鴨」為宴席壓軸,單點菜色則涵蓋多道中菜經典工法與南台灣少見的風味,包括福建封雞工法演繹的「羊肚菌南靖封雞」、展現乾燒火力的「石鍋香芋燒雞」、江南紅燒代表「蒜子豆腐燒黃魚」,以及以後壁米鍋巴為亮點的「火山石鍋巴三鮮」等。從燉煮、煨燒到乾煸與爆湯,新菜單展現江南、滬菜、本幫等菜系的技藝融合,亦體現在地食材與當代中菜創意的精彩結合。

loading