復古摩登餐酒館Ochre首推燉飯！炭火揉合日式客家風味 秋蟹章魚上桌
【陳揚盛／綜合報導】復古摩登餐酒館Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜單，本季同樣由專注於「火」、愛好探索各種食材元素的 Kevin Kao（高榮謙）擔任主廚，將章魚、秋蟹等秋冬精選食材加入日式靈感，巧妙穿插客家特色與技法，重啟中西味蕾的對話；佐餐酒款則以「草、木、花、果」主題，打造循序漸進的「體驗式」品酒，共推出10款全新酒款。
亞伯樂「品懂伯樂」首部曲致敬臺中爵士音樂節「越懂得越值得」
【陳揚盛／綜合報導】單一麥芽蘇格蘭威士忌精品品牌亞伯樂（Aberlour），以百年酒廠歷史底蘊，造就威士忌業界極為罕見的100%雙桶熟成工藝，迄今已橫掃國際烈酒競賽高達170面金獎榮耀。以「越懂得 越值得」品牌精神為志， 2024年亞伯樂展開「品懂伯樂」計畫，期待用一杯亞伯樂好酒的時光，進入誠品浩瀚的文藝世界，以知識的探索為起點，直到深入見識的培養，完整貫徹「越懂得 越值得」的核心價值。
台北遠東香格里拉玩轉萬聖節！創意大比拚 搞怪搶商機
【陳揚盛／綜合報導】不給糖就搗蛋！又到了搞怪有理的萬聖節，台北遠東香格里拉以「萌鬼探險隊」為主題，由國際甜點團隊創意設計一系列充滿童趣的甜點，即日起至10/31於一樓The Cake Room限量販售。巧思融入《哈利波特》故事中的「分類帽」、漫威電影「緋紅女巫」的經典王冠，以及中國神話裡的「黑白無常」，化身為幽靈、南瓜等萬聖節元素，打造多款別具特色的萌趣甜點。三款造型蛋糕包括插著巧克力斧頭、逼真灑滿血漿效果的「甜心怪獸斧斧怪」，完美重現分類帽造型的「南瓜伯爵」，以及俏皮的翻糖幽靈搭配巧克力棺材的「萌鬼精靈」，萬聖節限定造型蛋糕需三天前預訂。
JR東日本大飯店台北「幽靈與惡魔」萬聖節下午茶驚悚即起登場
【陳揚盛／綜合報導】萬聖節即將來臨，JR東日本大飯店台北點心房團隊推出以「幽靈與惡魔」為創意主題的系列甜點。位於飯店一樓大廳的「Platform月台町」大廳酒吧主打驚悚與可愛元素的雙人下午茶套餐，而「Premier Sweet品頌坊」烘焙坊也精心推出限定甜點，從南瓜造型的南瓜派到奢華的黃金骷髏蛋糕，每一口都充滿驚喜與魔法。即日起至10/31讓賓客在萬聖節期間享受驚悚又逗趣的甜蜜滋味。
礁溪晶泉丰旅一泊二食秋蟹宴大啖金雞老紅酒沙公火鍋 沉浸美人湯泉
【陳揚盛／綜合報導】秋意漸濃，品蟹季節也隨之來臨，晶華國際酒店集團旗下礁溪晶泉丰旅即日起至10/28結合當令蟹餚、推出「金雞菊醇．沙公秋饗」一泊二食住房專案，入住可享「金雞老紅酒沙公火鍋套餐」，主廚以宜蘭百年酒廠的鎮廠之寶「金雞老紅酒」入菜，與肥美的沙公完美搭配，交織出專屬於秋季的美味。入住萬元家庭溫泉套房，加贈翌日輕日式自助早餐，兩天一夜四人成行，每人每晚4050元起，官網訂房加購高鐵車票享全台最低78折起優惠，以上房價已包含每房每晚10%服務費及5%稅金。
JR東日本大飯店台北 HAYASE日本料理鐵板燒 秋季午餐新菜上市
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北「HAYASE鐵板燒」2024秋季新菜單上市，推出特選午餐套餐，施展主廚團隊對食材細緻的挑選及烹飪藝術的熱忱，完美呼應秋日的溫暖與豐饒。套餐內容除了日本和牛、伊勢龍蝦外，以當季旬魚及日本東北的特色醬料進行搭配，套餐提供五款主菜任選，餐價2480元+10%，每日午餐時段供應。
金車集團45周年 噶瑪蘭威士忌推出PC雪莉桶鉅獻珍稀紀念酒
【陳揚盛／綜合報導】噶瑪蘭為紀念金車45周年，限量推出「噶瑪蘭PALO CORTADO雪莉桶單一麥芽威士忌」，建議售價2萬5000元，全球限量1萬組，即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧及酒專等通路限量販售。
台北遠東香格里拉歡慶德國啤酒節 遠東Café推出德式美饌饗宴
【陳揚盛／綜合報導】歡慶十月的德國慕尼黑啤酒節，台北遠東香格里拉人氣自助餐廳遠東Café自10/4至10/31推出期間限定「德式美饌饗宴」美食活動，由國際主廚團隊精心設計超過二十道經典德國料理，包括外酥內嫩的「德國烤豬腳」、香嫩多汁的「德國啤酒豬肉香腸堡」、香氣四溢的「德式黑啤酒煎鮮蝦」，以及多款經典德國香腸，如巴伐利亞白香腸、法蘭克福香腸和德國辣味香腸等，還有琳琅滿目的經典德式甜點，同時搭配慕尼黑限定黑、白啤酒，盡情享受大口吃肉配啤酒的暢快飽足，遠東Café自助餐廳午、晚餐每位1580 +10%元起。
台北遠東香格里拉尾牙春酒特惠開跑 海陸豪華大餐吸客加碼好禮
【陳揚盛／綜合報導】又到了歲末年終聚餐旺季，台北遠東香格里拉宴會廳及各餐廳皆推出超值尾牙春酒特惠方案搶市！優雅大器的宴會廳提供專屬空間與先進的LED視聽設備，搭配豐富的中式桌菜與中西自助餐選擇，中式桌菜1萬9600+10%元起，中西自助餐每位1960+10%元起，席間果汁、紅酒與及啤酒無限暢飲。訂席5桌以上，加碼贈送價值2萬4000元的尊榮客房住宿一晚含兩客早餐等多種好禮，飯店兩家中餐廳香宮粵菜餐廳與上海醉月樓擁有多間包廂，也是小型聚會熱門選擇，尾牙桌菜每桌2萬5888+10%元起。遠東Café自助餐廳亦推出20人以上團體聚餐8折優惠並贈送紅酒兩瓶，每多10人再加贈一瓶紅酒。
亞都麗緻巴黎廳1930 x高山英紀 秋季菜單推「朗德豐藏 秋風斜陽」
【陳揚盛／綜合報導】 迎來秋日豐收之感，台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930x高山英紀，以法國農作隆盛的城市朗德為代表，將本季菜單主題定義為「朗德豐藏 秋風斜陽」，每位4800+10%元起。身為歐洲傳統的農業大國，法國各地皆有符合該地風土、氣候的農作特色，迎合豐收的概念，特別選定法國西南區，在秋天擁有豐富農作的朗德(Landes)為象徵性的城市，其濱海特色、林木遍佈與豐沃土壤，使它成為法國境內重要的農畜物供給地。象徵朗德農作豐城，本季菜單選用秋柿、蘑菇、黑松露、鮮魚與玉米雞，透過法式技法底蘊巧妙組合，在食材的濃郁豐滿中透出清爽韻味，貫穿主廚向來力求的洗鍊風格，將繁複藏於技法之中，勾勒層次堆疊的味蕾饗宴，感受主廚高山英紀將山海的豐盛餽贈於每一道料理之間，藉以傳達豐收的理念。
上百元甜點吃到飽！京都百年抹茶這家無限供應
【記者莊偉祺／台北報導】平常要每個就要上百元的抹茶甜點，現在竟然通通吃到飽了！台北喜來登與京都百年抹茶「辻利茶舗」合作，期間於外賣店、酒吧都推出限定餐點，特別是吃到飽餐廳也吃得到10款期間限定品項，包含舒芙蕾厚鬆餅、抹茶蛋糕捲全都無限供應。
慕赫攜手設計鬼才菲利浦•史塔克 打造「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」
【陳揚盛／綜合報導】超越兩世紀以來，慕赫作為威士忌重鎮蘇格蘭斯貝賽區的達夫鎮中首座擁有合法執照的酒廠，無論是神祕的2.81蒸餾工藝或獨一無二的肉脂風味，是行家口中的傳奇存在。這次慕赫榮耀鉅獻首次由新任創意總監菲利浦•史塔克構思的全新「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」，10月正式上市，「BEGIN 新生」與「BEYOND 超越」作為套組，全球限量150套，台灣限量35套，數量珍稀，建議售價為33萬5000元；「BECOME 成就」建議售價則為6800元。
亞尼克攜手比利時73%貝可拉巧克力 打造貝可拉極濃生巧生乳捲
【陳揚盛／綜合報導】生乳捲名店亞尼克逢隨享卡9週年慶檔期「9想巧巧陪伴你」，回饋60萬卡友的好康優惠及濃郁巧克力風味的各式甜點，首度攜手最純正的比利時巧克力品牌-貝可拉，，一口氣推出6款貝可拉巧克力聯名商品，來自巧克力王國比利時的貝可拉巧克力，遵循全球最嚴謹、超越歐盟規範的製作標準，承襲比利時百年巧克力工藝，可可豆經五層超細研磨技術，超過15層工法打造20微米的細緻度，堅持100%純可可脂、100%純天然香草，獨步全球的高標準，濃郁的73%生巧克力帶來醇厚絲滑、入口即化的絕妙體驗。
秋日漫遊日月潭絕美 涵碧樓2天1夜禪風之旅享美饌調飲賞花火
【陳揚盛／綜合報導】陽光灑落在山水間、讓秋日的日月潭彷彿披上了一層金色的外衣，湖畔的樹林也隨著季節變換開始染上金黃的色澤，綻放出溫暖的色彩，微風中夾雜著落葉的清香此時正是日月潭一年中最迷人的季節。涵碧樓以其獨特的六感體驗，打造秋日絕美的禪風之旅住房專案，為賓客旅客帶來精緻的美饌，推出季節限定的秋日盛宴，品味佳餚美食、漫步湖畔與感受秋日溫暖陽光、靜觀山水秋景，伴隨靜謐的自然景色，身心得到全面療癒與放鬆。
羅志祥人生大起大落 不服輸韌性如同「不倒翁」
【記者林丞偉／台北報導】羅志祥擔任酒界精品代言人，出道多年的他，歷經不少風風雨雨，也體驗了人生大起大落，至今依然站穩事業腳步，他分享，「我覺得自己的一個特質是『醇厚但有勁』，就像我在面對工作和生活中的挑戰時，總是以沉穩的心態去面對，但內心卻有著不服輸的鬥志和不斷突破自我的力量，醇厚代表經歷過時間的沉澱，這也和我一路走來，經歷過各種經驗和挑戰後所累積的韌性和厚度很像。」如同這次代言酒款的不倒翁瓶身般，永不倒下，勇於面對困難。
台南遠東香格里拉醉月樓客座鉅獻「川味之旅」 傳統與創新完美結合
【陳揚盛／綜合報導】在台南，不必遠行即可享受各地名廚的精湛手藝，這正是國際飯店賦予食客饕家們的無與倫比的美食優勢！隨著秋季的來臨，正是品味美食的最佳時節。台南遠東香格里拉特別邀請姊妹飯店，臺北遠東香格里拉醉月樓的主廚賴忠舜南下客座，9/25至10/13在飯店38樓「醉月樓」餐廳推出「川味之旅」。這次的客座活動將傳統的麻辣辛香與創新元素結合，為饕客帶來耳目一新的味覺體驗。單點價格260元至2980元；套餐每位2680元，以上價格需另加一成服務費。
八方雲集1飲品打趴手搖飲？她一喝愛上 內行曝最佳喝法
【黃詩淳／綜合報導】知名連鎖鍋貼水餃餐廳「八方雲集」，食物美味加上擁有多樣性餐點，受到不少民眾喜愛，有網友透露，平時都喝豆漿，近日好奇點了寒天紅茶，未料一喝就卻愛上，大讚打趴手搖飲，文章曝光後，引來不少網友共鳴，並分享自己的最佳喝法。
全家國際咖啡月開跑！喝Let's Café卡布奇諾抽義大利來回機票，讓咖啡與日常生活100搭
【特別企劃】無論是一早上班路上的通勤族、午後走進便利商店的小資族，還是加班到深夜的辦公室夥伴，現代人的生活總少不了來上一杯咖啡。走在街頭巷尾，放眼望去，咖啡早已成為了現代生活的一部分。就在這個”咖啡為我我為咖啡”風氣下，全家便利商店於9月18日隆重推出「Let's Café 國際咖啡月-咖啡100搭」，除了有新的卡布奇諾外，喝卡布奇諾還可以抽義大利雙人來回機票之外，還有多款聯名活動一起上線，真的讓人超期待呀！
麵匡匡攜手日本最大直營連鎖集團バーミヤン 推柚見小清新嫩鷄拉麵
【陳揚盛／綜合報導】吾蜂美味集團旗下的麵匡匡不同於去年使用臺灣在地鹹蛋黃製作的鹹蛋黃金沙拉麵，今年攜手日本餐飲龍頭SKYLARK集團旗下超人氣品牌バーミヤン，監修推出全新力作「柚見小清新嫩鷄拉麵」。選用日本黃金柚，搭配清爽鷄清湯，再點綴上細緻的柚絲，每一口都像在品嚐秋天的第一道曙光，清新爽口。
台灣首家奶油夢工廠19號喬伊鮮乳上市 原森奶油首發台灣黑熊IP
【陳揚盛／台北報導】由五個高雄囡仔創立的全台第一家、也是唯一一家本土自產奶油品牌「19號」，累積多年乳品加工實務經驗，今年起啟動「台灣鮮乳加工多元運用計畫」有成，即日推出「19號喬伊鮮乳」、國產乳源百分百「19號原森發酵奶油」與台風造酒合作開發的「19號奶油啤酒」等全新商品。品質優越的自有品牌鮮乳、發酵奶油，更獲得系出米其林綠星餐廳Thomas Chien的LA ONE餐飲烘焙愛用，推出真鮮奶吐司、香草奶酪等產品，即日起LA ONE全系列店鋪將可品嚐選購。
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