日本酒之王十四代是日本清酒界的傳奇，以其醇厚的風味和細膩的層次，被譽為「一生必喝的日本酒」。此次在台舉辦的餐酒會選址於三家台灣米其林星級餐廳：連續七年摘星的粵菜名店「頤宮」、現代西式餐廳「Restaurant A」，以及由台灣首位米其林女主廚主理的法式餐廳「鹽之華」。這些餐廳風格迥異，主廚們精選當季食材，為十四代和「N by Hidetoshi Nakata」搭配出獨特料理，打破清酒僅適合日式料理的刻板印象。
今年的活動以「極致餐酒饗宴」為主題，讓賓客從前菜到甜點都能感受美酒與美食的交融。頤宮場次受颱風影響延期至12月5日，其餘場次如期舉行。活動中，中田英壽親臨現場與賓客互動及拍照留念，並分享他創立的「N by Hidetoshi Nakata」品牌理念。他指出品牌在風味和包裝上均追求極致，為的是希望讓更多人了解日本清酒的精髓。
十四代酒款因其層次豐富的口感和極高品質，備受清酒愛好者推崇。自2017年以來，十四代與中田英壽創立的 Japan Craft Sake Company 合作推出海外限定版，品質管理採用區塊鏈溯源，把關酒品流向，堅持恆溫冷鏈運輸，指定吉力酒藏作為十四代台灣唯一代理商，確保酒款品質以最佳狀態呈現給台灣消費者。
此次餐酒會以十四代和「N by Hidetoshi Nakata」的經典酒款為核心，搭配米其林主廚的創意菜單，為賓客帶來多層次的味覺體驗。Restaurant A 的現代西式料理讓十四代的甘醇在當季食材中突顯，而「鹽之華」法式餐點則運用十四代的香氣和細膩口感，讓法式料理更具層次感。利用這些精心設計的搭配來突顯十四代清酒的多樣性和跨界適配力。
吉力酒藏開設十四代品飲大師班，專業授予品飲知識，涵蓋清酒釀造工藝、酒杯選擇與餐酒搭配，讓清酒愛好者更深入地理解品牌魅力。吉力酒藏表示希望透過這些專業的課程，能為台灣市場培育更多清酒愛好者，使大家在享受美酒的同時，也能體會到日本清酒文化的深厚底蘊。
