隨著臺中爵士音樂節的來臨,在這充滿音樂氛圍的時刻,亞伯樂「品懂伯樂」首部曲,選擇以音樂為題,「樂懂得 樂值得」為核心,進駐台中勤美誠品綠園道,致敬此年度音樂盛事。亞伯樂認為音樂與威士忌,皆擁有著遙相映襯的異曲同工之藝。悠揚旋律彷彿乘載著珍稀西班牙Oloroso雪莉桶,以深色果實為本的豐厚甜美口感;而雕琢詞句則詮釋出精選美國波本桶所蘊和的蜂蜜奶油氣息,自帶優雅雋永的氣場。亞伯樂期望透過音樂詞曲之間缺一不可的平衡感,栩栩如生地詮釋出酒廠完美雙桶勾兌工藝的精髓。亞伯樂遵循百年匠心工藝,亞伯樂14年於西班牙Oloroso雪莉桶以及美國波本桶中各自完整熟成14年後,才予以繁複勾兌,賦予了酒體更加醇厚飽滿且平衡的風味。小批次手工慢作,孕育出金黃琥珀色的清澈酒體,能感受出甜美香草和蜂蜜與成熟濃郁的櫻桃風味,其後尾韻帶出圓潤綿密口感、黑莓果醬緊隨其後辛香風味。每一口皆能層次平衡且圓潤豐厚的獨特風味。

「伯樂爵品」品酩空間 。業者提供
「伯樂爵品」品酩空間 。業者提供

從節奏旋律到即興變奏,爵士音樂以歲月淬鍊出超越語言的默契,獻給世上無數傳頌歲月的經典之作,爵士音樂累積百年發展的底蘊與技術,更是與亞伯樂所堅持世紀傳承的造酒工藝完美契合。亞伯樂在本次活動中,更打造出「品懂伯樂—樂懂得 樂值得」限定伯樂爵品品酩空間。不只提供免費試飲酒款,此空間更在氛圍營造上,展現出有別於傳統酒吧的氛圍,亞伯樂力圖以核桃原木風格營造出音樂與威士忌酒液醇厚意象,更隱約呼應著歐式傳統書店融合別緻咖啡雅座的文藝氣息。

亞伯樂「品懂伯樂」首部曲「伯樂爵品」品酩空間。業者提供
亞伯樂「品懂伯樂」首部曲「伯樂爵品」品酩空間。業者提供

除此之外,亞伯樂更於誠品書店內舉辦兩場爵士音樂講座,分別由致力推廣爵士音樂文化的金革唱片音樂總監、知名導聆人—林柏杰老師,帶來「爵色年代-爵士樂與亞伯樂的經典傳承」,帶領大家穿越歷史洪流,體會爵士音樂與亞伯樂之間,累積超過百年所留下豐厚的文化遺產;以及台北愛樂電台主持人、藏酒論壇編輯總監—蘇重老師,以「爵士變這樣就是他搞的!幾位劃時代的傳奇巨匠」為題,探討不同爵士大師的經典風格,呼應亞伯樂全系列酒款迥異味蕾風貌的展演。

 

亞伯樂「伯樂爵品」品酩空間

地點:403台中市西區公益路68號(勤美誠品綠園道1樓|南側大門)

時間:2024年10月9日至10月20日,每週一至周五17:00~22:00,每週六至周日15:00~22:00

禁止酒駕

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