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秋蟹肥美!米其林綠星THOMAS CHIEN攜子品牌LA ONE各餐廳推蟹肉祭

秋蟹肥美!米其林綠星THOMAS CHIEN攜子品牌LA ONE各餐廳推蟹肉祭

【記者凃建豐/高雄報導】隨著秋冬氣候轉涼,豐滿甜美的蟹肉,就是餐桌上少不了的熱門話題,各國精彩的飲食文化,也展現在對於蟹的風味詮釋上。米其林綠星簡天才師傅帶領其THOMAS CHIEN 旗艦餐廳與LA ONE各家餐廳主廚,從11月起,推出各具風格特色的蟹料理,透過各種食材、醬汁襯托秋蟹的甜美外,融合不同國家的料理手法,展現啖蟹的多元吸引力。

新莊2派出所長颱風天親下廚 警員笑稱「這料理」勝過《黑白大廚》辣椒醬奶油牛排

新莊2派出所長颱風天親下廚 警員笑稱「這料理」勝過《黑白大廚》辣椒醬奶油牛排

【記者江孟謙/新北報導】康芮颱風肆虐,新北市新莊多起招牌掉落、路樹倒塌、屋頂鐵皮掉落、電線垂落等事故,轄區警忙翻,不過在忙碌之餘,福營派出所內昨天(10月31日)中午傳來陣陣香氣,所長謝銘鴻預料到颱風天吃飯大不易,提前準備好材料,捲起衣袖煮了充滿胡椒香氣的綜合鹹粥,搭配荷包蛋及三層肉包生菜,讓所內同仁大快朵頤。

暑期成長營變「體罰營」!辣椒醬配飯、吃水槽剩菜 縣府開罰、公布加害人!警方也要辦

暑期成長營變「體罰營」!辣椒醬配飯、吃水槽剩菜 縣府開罰、公布加害人!警方也要辦

【記者莊曜聰/雲林報導】雲林縣某社團舉辦國小暑假成長營,卻傳出不當管教事件,孩子被打到屁股、手臂瘀青紅腫不說,竟還處罰吃辣椒醬拌飯及剩菜,經調查後發現共有18名學生受害,但最後只有1位家長提告。縣議員王又民在議會質詢處理進度,轄區斗六警分局依傷害、妨害自由等罪將加害者送辦,縣府則依法開罰6萬元、公布加害者姓名。

《黑白大廚》「白湯匙」金璿京早就吃過阿舍乾麵 全美暢銷再推優惠

《黑白大廚》「白湯匙」金璿京早就吃過阿舍乾麵 全美暢銷再推優惠

【陳揚盛/綜合報導】Netflix料理競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》在全球迅速爆紅,不僅讓節目中的美食和廚師成為焦點,也在台灣掀起一股追捧熱潮。 其中「白湯匙」廚師金璿京(선경롱기스트)憑藉精湛的廚藝與個人魅力,擁有221萬YouTube訂閱,不僅經常在頻道上大秀廚藝,早在兩年前就曾以阿舍麵為主題創作多道創意料理。隨著節目的熱播,影片中熱銷海外的阿舍經典乾麵再次受到關注,阿舍也祭出相關產品優惠活動,銷量提升超過10%。

才面試上飛機維修工程師!男大生殞命航空夢難圓 肇事男竟厚顏要求這事惹人怒

才面試上飛機維修工程師!男大生殞命航空夢難圓 肇事男竟厚顏要求這事惹人怒

【記者莊曜聰/台中報導】昨天下午開車撞上電桿身亡的張姓男大生,他就讀的朝陽科大及親友們聽到噩耗都不敢置信,據悉,就讀航空機械系大四的張生成績優秀,已經面試上航空公司飛機修護工程師的工作,而家境不錯的他,仍選擇到百貨公司拉麵店半工半讀,大好青春疑似因陳男開車違規回轉葬送,讓人不捨,而陳男一度要求檢測張生有無酒駕,讓家屬氣憤,後續才改口「不驗了」。

《黑白大廚》旅遊超燒!旅天下推朝聖餐廳、料理DIY體驗買氣夯

《黑白大廚》旅遊超燒!旅天下推朝聖餐廳、料理DIY體驗買氣夯

【陳揚盛/綜合報導】Netflix韓國料理競賽綜藝節目《黑白大廚》,開播後掀起現象級討論度,冠軍出爐後,相關旅遊行程詢問度激增5成。旅天下聯合國際旅行社特地規劃「韓國黑白大廚體驗5日」,自開播至今,進單踴躍,客群年齡落在30至55歲,有別以往韓國團以女性客群居多,此團旅客男女比例不分軒輊,預計此類團體行程將帶動韓國線產品買氣逾3成。

驚世媳婦|前空姐踹打婆婆後「淋油燒死丈夫」 最終判決出爐

驚世媳婦|前空姐踹打婆婆後「淋油燒死丈夫」 最終判決出爐

【陳靜文/綜合報導】台中市一名李姓前空姐婚後與婆婆不合,2021年3月指控婆婆家暴咬人,還朝她潑辣椒油,婆婆則反控遭李女勒頸、打耳光等,被外界形容為「驚世婆媳」。沒想到,李女事後不滿夫家對她控告,竟買汽油回家朝楊姓丈夫潑灑,點火燒死楊男。李女從一審到更一審三度被依殺人罪判刑15年,更二審認為李女有殺人及放火的不確定故意,改判刑12年,日前最高法院駁回上訴定讞。

泰國女主廚客座台北萬豪 10/16起4天推「泰空曼步」8道新派泰菜

泰國女主廚客座台北萬豪 10/16起4天推「泰空曼步」8道新派泰菜

【陳揚盛/綜合報導】來自泰國曼谷,在最新人氣實境節目泰國版地獄廚房《Hell's Kitchen Thailand》登場的主廚Naree Boonyakiat,繼去年首度登台後,將於10/16至10/19再度來台,限期客座台北萬豪酒店連續四年榮獲世界級餐飲評鑑50 Best Discovery推薦的INGE’S Bar&Grill,打造「泰空曼步」客座饗宴,融合泰、日、法式料理技法演繹新派泰菜,與高空美景交織食藝饗宴。客座饗宴以雙主菜形式呈現八道式晚間套餐,每位4500+10%元,餐酒搭配每位1880+10%元,含四款佐餐佳釀與特調。

吃辣比較不會死 醫師曝關鍵原因!但吃這3種辣卻有害

吃辣比較不會死 醫師曝關鍵原因!但吃這3種辣卻有害

【黃詩淳/綜合報導】過去常說吃辣對身體有益,適量吃有助於提高代謝力、抗老排毒等,微創內視鏡重症醫師黃軒,近日就點出吃辣的好處,可以減少心血管疾病和死亡率風險,並提醒若吃錯,恐見不到好處,還會傷害健康。

超商便當等於20包泡麵防腐劑? 專家闢謠點如何保存是關鍵

超商便當等於20包泡麵防腐劑? 專家闢謠點如何保存是關鍵

【李家穎/綜合報導】便利商店的微波鮮食受到歡迎,年銷量日益增加,也推陳出新,但就有網路謠傳「超商便當防腐劑等同20包泡麵」,引起網友討論,但專家就點出不管是超商便當、鮮食或是泡麵,都是沒有防腐劑的,並點出這些鮮食便當保存方法是關鍵,並會添加適當的食品添加劑。

盧秀燕端午吃粽盲測辣椒醬 5款全中!媽媽市長自封「知識王」

盧秀燕端午吃粽盲測辣椒醬 5款全中!媽媽市長自封「知識王」

【記者鮮明/台中報導】明天(10日)就是端午節,台中市長盧秀燕今在臉書粉專發布影片,小編準備包括基隆丸進、屏東金松、台中東泉、台南東成及雲林北港等5款辣椒醬,讓她吃粽子沾醬盲測,結果盧秀燕5款全部命中,令她當場得意說,自己曾參加過電視節目《百萬小學堂》答中9題,「媽媽市長是知識王!」

天光雜貨店 「好客秋聚大賞」開跑 揪團嗑客家美食享限定優惠價

天光雜貨店 「好客秋聚大賞」開跑 揪團嗑客家美食享限定優惠價

【陳揚盛/綜合報導】以推廣銷售小農、客家好物為主的天光雜貨店,即日起至10/13推出「好客秋聚大賞」主題活動,精選四大類適合烤肉、閒嗑牙、揪享美食等聚會商品,包含百搭醬料類、百搭飲品類、伴手自用禮盒組以及零食與烹飪食材類等四大類項,一共27個優質品牌、超過40種商品,推出以實體店鋪為主結合2個僅在天光雜貨店網路平台銷售品牌,共計大約1個半月檔期限定超值優惠價或是團購價活動。

台北W飯店現代法式餐廳Seasons by olivier e. 歡慶週年 經典美食限時登場

台北W飯店現代法式餐廳Seasons by olivier e. 歡慶週年 經典美食限時登場

【陳揚盛/台北報導】位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 (Casual Dining) 為定位,承襲了W品牌獨樹一格的個性,憑藉有別於法餐既定印象的愜意閒適氛圍、融合傳統與創新魅力的獨特料理,餐廳以四季為名,定期更替季節性菜單;隨著開幕至今屆滿一週年,即日起至9/30將祭出期間限定餐點,由來自香港的營運主廚葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌,推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」,滿足各式聚餐需求。9/21與9/22晚間,坐擁27顆米其林星肯定的餐廳 Olivier Elzer將坐鎮現場,親自掌杓獻上匠心研製的「週年晚宴套餐」,並於與客人互動交流之際,傳遞誠摯的感謝心意。9月份到訪Seasons by olivier e.,每桌皆享一次抽獎機會,驚喜好禮包含侍酒師精選酒款、餐點或現金抵用券等

茹曦酒店Sunny Buffet期間限定獅城美味 帶領饕客以舌尖品味新加坡

茹曦酒店Sunny Buffet期間限定獅城美味 帶領饕客以舌尖品味新加坡

【陳揚盛/綜合報導】茹曦酒店Sunny Buffet9月起推出為期兩個月的全新菜色,將以星國佳餚為饕客們帶來味覺上的極致享受,藉由多道經典美饌一探新加坡特有的飲食文化,帶領消費者以味蕾感受新加坡之美。Sunny Buffet假日下午茶1080元+10%、平日午餐和晚餐1080元+10%、假日午餐和晚餐1280元+10%。除了推出新菜單外,同時針對團體聚餐需求規劃 「團體訂位專案」,10人以上平日午餐和晚餐時段每人1,000元、80人(含)以上享最優惠價每人980元,而假日則需每人再加價200元,多人聚餐品嘗道地星國料理可享優惠。

「Dong Café・冬 咖啡」全面升級「麵吧」服務 新款湯麵每碗360元起

「Dong Café・冬 咖啡」全面升級「麵吧」服務 新款湯麵每碗360元起

【陳揚盛/綜合報導】高雄御盟集團跨足頂級旅宿與多元餐飲業,七月甫宣佈禮聘江振誠擔任S.S.A.W餐飲顧問,消息釋出後,各廳業績持續成長。其中「Dong Café・冬 咖啡」也積極轉型,8月份迎來全新輕食菜單。新菜單公開,首先在麵食品項增加-「麵吧」服務,推出三款新品包括剝皮辣椒烏骨雞麵、酸菜白肉寬粉和叻沙海鮮麵,每碗售價360元起。

CASETiFY台中勤美店開幕搶先看 台灣限定設計手機殼亮相

CASETiFY台中勤美店開幕搶先看 台灣限定設計手機殼亮相

【記者趙筱文/台北報導】國際時尚配件品牌CASETiFY宣布於8月7日在台中勤美誠品綠園道開設其台灣第五間品牌概念店CASETiFY STUDiO,這是全台首間街邊店,將在勤美潮流生態圈中大放異彩。以「潮流新棲地,蔓延創造力」為開幕主題,CASETiFY結合國際文創與在地年輕活力,邀請台灣藝術家WHOSMiNG、章魚燒燒及日本藝術家Shiba-chan(柴田昌達)共創在地生活藝術塗鴉,並推出五款台灣限定設計手機殼,為勤美潮流生態圈增添更多色彩。

醉鬼餓鬼速現形!九昱希爾頓逸林酒店「百鬼夜行」餐點買一送一

醉鬼餓鬼速現形!九昱希爾頓逸林酒店「百鬼夜行」餐點買一送一

【陳揚盛/綜合報導】2024年8月俗稱「鬼月」的農曆7月,雖說有不少民俗禁忌需要注意,但許多行業也順勢在這段期間推出優惠攬客。台北中山九昱希爾頓逸林酒店即日起至9/2止,La Salle森酒吧以日本民間傳說「百鬼夜行」為名,祭出精選餐點買一送一,與特製調飲組合優惠,以饗各路好兄弟。

大倉久和「端陽豐韻粽禮」早鳥85折 香粽禮袋組送獨家味噌辣椒醬

大倉久和「端陽豐韻粽禮」早鳥85折 香粽禮袋組送獨家味噌辣椒醬

【陳揚盛/台北報導】端午佳節將至,大倉久和大飯店即日起華麗推出「端陽豐韻粽禮」,凝鍊桃花林深厚多元料理手藝,除了口碑熱銷的豪華荷香粽及經典北部粽,更推出三種新款搶市,分別是梅干扣肉粽、麻油松茸野菇粽及紅豆蜜棗粽,系列單顆售價180元起;另有兩款精美香粽禮袋售價1280元起,贈送限量雅緻保冷袋與獨家「主廚味噌辣椒醬」,5/19前預購禮袋並完成付款享85折優惠,大宗訂購50組以上享8折優惠。

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