大倉久和「端陽豐韻粽禮」早鳥85折 香粽禮袋組送獨家味噌辣椒醬
【陳揚盛／台北報導】端午佳節將至，大倉久和大飯店即日起華麗推出「端陽豐韻粽禮」，凝鍊桃花林深厚多元料理手藝，除了口碑熱銷的豪華荷香粽及經典北部粽，更推出三種新款搶市，分別是梅干扣肉粽、麻油松茸野菇粽及紅豆蜜棗粽，系列單顆售價180元起；另有兩款精美香粽禮袋售價1280元起，贈送限量雅緻保冷袋與獨家「主廚味噌辣椒醬」，5/19前預購禮袋並完成付款享85折優惠，大宗訂購50組以上享8折優惠。
正妹廚師林彤與營養師張語希 打造兩款吃辣吃保養超方便食品
【陳揚盛／綜合報導】疫情解封後，現代人早已養成快速方便的飲食習慣，不僅追求美味更要方便，看準即食商機，汰汰餐飲集團宣布推出全台首創主打職人選品的即食電商平台「小食創合」，邀請各領域專家，共同研發或挑選健康美味的食品。平台上線攜手廚藝職人林彤和專業營養師張語希，推出健康便利又好吃的「OUTDOOR口袋辣椒醬」以及「Pon Pon 膠原蛋白粉」。
蘇丹紅爆不停！黃偉哲力邀這群人學做辣椒醬 強化食安「吃香喝辣不用怕」
【記者王志弘／台南報導】蘇丹紅風暴席捲全國！各縣市政府紛紛下令辣椒粉、咖哩粉進入校園，南市府教育局加碼開班授課「吃香喝辣不用怕」，將指導學校營養師、午餐從業人員、團膳業者等採用台南辣椒來自製辣椒醬，推廣在地食農教育，也兼顧食安。
東泉辣椒醬守住了！霸氣秀蘇丹紅檢驗報告 網嗨：台中人的驕傲
【許潔如／綜合報導】「蘇丹紅」食安風暴席捲全台，從辣椒粉等調味料到知名餐飲店、食品大廠都中鏢，老牌醬料品牌「東泉」秀出自行送驗的檢驗報告，確認無驗出蘇丹紅，網友看了全嗨了「台中人的驕傲」、「再吃一罐壓壓驚！」
青瓦臺主廚曝「國宴級養蔘食譜」 在家享受總統級正官庄滋補
【陳揚盛／綜合報導】台灣是世界公認的美食王國，擁有多樣化創意小吃、在地美食及多國菜色等，且現今外送發達，使美食取得更方便快速，據國家衛生研究院統計註( )台灣外食比例高達七成，顯現出國人飲食習慣逐漸以外食為主，但三餐在外不僅容易蔬菜攝取不足、高油高鹽，長期下來也易使營養亮紅燈，正官庄不僅攜手韓國青瓦台前御用主廚千尚鉉，獻上頂級滋補正官庄「蔘雞精」及「燉雞精」幫助現代人輕鬆補足營養，更不藏私分享千尚鉉主廚的「國宴級養蔘食譜」，將正官庄「蔘雞精」與「燉雞精」融入日常飲食，輕鬆在家享受總統級滋補！
林襄、李多慧應援狂歡！八色烤肉無限暢飲助陣職棒新賽季開幕
【陳揚盛／台北報導】台灣職棒新賽季即將在本週六開打，今年首戰更在最受矚目的台北大巨蛋舉行，韓國烤肉品牌「八色烤肉」台北忠孝店分別在3/30、3/31、5/31、6/1、6/2 營業時間至23:00， 20:00-23:00推出酒類無限暢飲活動，其中包含兩種選擇，Cass啤酒299元喝到飽、399元Cass啤酒+韓國燒酒無限喝，399元無限喝還可享有一組「苦盡甘來啤酒塔」，讓大家一同在比賽場內外，持續感受滿滿的應援熱情和酒飲帶來的超high時刻。
食藥署攔截10公噸蘇丹紅辣椒粉 首次邊境檢驗直接銷毀
衛福部食藥署為杜絕蘇丹紅辣椒粉於境外，最新邊境管制措施就是針對檢出蘇丹色素產品的境外製造廠或出口商永久禁止輸入，而含蘇丹色素產品將直接銷毀不得退運。食藥署今天更公布最新邊境檢驗結果，有2批、10公噸自中國輸入的辣椒粉被檢出蘇丹紅色素，全數依規定銷毀。
白沙屯媽祖進香美食巡禮 途中偷閒打牙祭！專程品嚐都值得
【記者鮮明／綜合報導】苗栗通霄白沙屯拱天宮媽前往雲林北港朝天宮進香，共經過苗栗、台中、彰化、雲林等4個縣市，來回約400公里，沿途有無數美食小吃，《壹蘋新聞網》為讀者整理每個縣市2種小吃，不論是進香途中順便打個牙祭，或日後再找時間專程前往品嚐，都非常值得。
蘇丹紅襲台！台南三管齊下把關食安 校園自製辣醬「吃香喝辣不用怕」
【記者王志弘／台南報導】蘇丹紅事件引發人心惶惶！南市府教育局今天(20日)在亞洲餐旅學校舉辦「吃香喝辣不用怕」研習營，邀來大廚指導學校營養師、午餐人員及團膳業者自製天然調味品，市長黃偉哲也到場動手實作，強調市府「三管齊下」為食安把關，解除民眾疑慮。
小磨坊中鏢！閃過蘇丹紅「紅辣椒粉」卻驗出這 最高罰2億
【許潔如／綜合報導】台北市衛生局公布2月網路販售暨市售辣椒粉食品抽驗結果，結果完美閃過「蘇丹紅」的小磨坊，所產出的紅辣椒粉卻被驗出不得檢出的克美素，已被要求下架，依法最高可處2億元罰鍰。
蘇丹紅事件延燒！這些產品都沾上 楊文科痛批：不道德
【記者張沛森／新竹報導】蘇丹紅事件持續延燒，波及範圍擴大到沙茶醬和炸雞粉，新竹縣長楊文科今天（12日）在主管會報中指示，蘇丹紅是工業色素，有致癌風險，用在食品中很不應該、很不道德，要求衛生局嚴格監督下架問題商品，並持績抽驗、好好把關。
高流與文藻等三院校簽署產學合作！厚植產業職能 共同培育南部音樂人才
【記者凃建豐／高雄報導】高雄流行音樂中心強化與南部流行音樂產業相關科系合作，今年規劃與文藻外語大學、樹德科技大學、南臺科技大學等三校進行產學合作，規劃學生實習、課程合作與產學資源交流，以實務經驗協力培育音樂產業專業人才。今（12）日於文藻外語大學進行首場產學合作與交流備忘錄（MOU）簽約儀式，由高流執行長丁度嵐、文藻外大傳播藝術系主任連俐俐代表簽署，宣布共同推動南部流行音樂產業實務與學研單位緊密合作，透過產學交流提供南部關注音樂產業學子深度參與產業實務、帶動產學提升的契機。
拒絕蘇丹紅！頂呱呱、肯德基停供胡椒粉 其他速食店這樣做
【謝玄辰／台北報導】不只辣椒粉、咖哩粉驗出蘇丹紅，甚至原料青辣椒粉還製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉，引發民眾恐慌；速食業者「頂呱呱」8日率先提供檢驗報告，佐證原物料皆無檢出蘇丹紅，更宣布暫停供應胡椒粉及部分商品；肯德基也跟進暫停主動提供胡椒鹽包，還有其他速食業者也做出說明。
泰市場海鮮自助餐廳重磅回歸 三大餐區七大亮點搶先看
【陳揚盛／台北報導】全台唯一以泰式海鮮為主題的自助餐廳泰市場，即日起在大直英迪格酒店四樓重新開幕，插旗台北精品美食一級戰區。全新的泰市場擁有現流海鮮、熱食窯烤、及南洋甜品三大餐區，餐檯上的料理道數從之前的60多道增加為90多道，吸睛亮點包括入座即贈的泰式宮廷一口泰、整點出爐的泰式風味披薩、餐廳專屬的香茅青檸啤酒、色彩鮮艷的泰國嘟嘟糕、濃郁香甜的泰奶霜淇淋、台東成功漁港的現流魚獲的各式生魚片及魚生以及假日限定的松葉蟹腳與泰國蝦，加上原有的極厚月亮蝦餅、生食級天使紅蝦與干貝、三色咖哩、現煮海鮮湯、冠軍爐烤牛排等人氣品項，豐富程度令人驚艷。餐廳即日起開放預訂，三月底前週一至週四午晚餐及週五午餐可享九折優惠。
整鍋蛤蜊海上桌！吸滿叻沙湯頭超飽滿 老饕狂喊：鮮味嘴裡爆開
【影音中心】超狂蛤蜊瀑布你見過嗎？這間位於台北東區的忻殿堂，滿滿的蛤蜊吸飽湯汁精華，這邊還有貼心服務，讓你的手不用一直忙著撥菜。精彩內容請看影片。
中國「蘇丹紅」食安問題多 散裝辣椒、紅心鴨蛋都用到
台灣部分食品業者因進口含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉導致產品下架，而在中國，蘇丹紅引發的食安問題更是層出不窮，陸媒曾報導有民眾煮綠豆粥打蛋花結果整鍋變紅色，甘肅更曾發現66%的散裝辣椒製品含有蘇丹紅。
陳喬恩陪小9歲帥尪回大馬過年舞龍助陣！聽《舞女》嗨了跪著開唱
【曾宛如／綜合報導】44歲陳喬恩自從5年前在戀愛實境秀節目《女兒們的戀愛2》，接受小9歲的馬來西亞富二代藝術家曾偉昌告白後，2人甜蜜結婚，之後每天不是在放閃，就是在放閃的路上，春節當然也不例外，她陪著老公回他老家馬來西亞，開心與龍年舞龍大陣仗合影，充滿年節氣氛，與夫家人相聚一堂，最妙是他們到KTV熱唱，她一聽到經典歌曲《舞女》的音樂，立馬喉嚨癢了，拿起麥克風跪在沙發上唱起來了，十分投入。
范瑋琪3位至親接連離世 日本沖繩現芳蹤瘦到讓人心疼
【記者林丞偉／綜合報導】范瑋琪因在疫情口罩失言風波沉寂多年，好不容易復出，原定去年9月8日舉辦「我們之間的事」演唱會，老公黑人（陳建州）卻捲入性騷風波，接連被女星大牙及郭源元跳出來指控，她當時力挺老公，演唱會卻遭網友甚至發起抵制，面對排山倒海的壓力取消開唱計劃，怎料，上天給她的考驗還不僅於此，２年內奶奶及爸爸接連過世，范瑋琪的媽媽也在去年底病逝，短時間遭逢3位至親離世，在螢光幕前消失許久的范瑋琪，近期跟家人到沖繩度假，她消瘦的身影也終於曝光了。
印尼調味醬連16批出包！國民辣醬漂白劑超標 食藥署改逐批查驗
【記者林芳如／台北報導】「印尼國民辣醬」ABC辣椒醬又出包！食藥署今日公布最新邊境查驗不合格名單，包含ABC、SASA、SINTI等3個印尼品牌調味醬，均因檢出漂白劑含量超標，逾1,621公斤不合格產品依規定退運或銷毀。因此，自2023年11月6日至2024年5月5日止，所有印尼輸入調味醬均改為逐批查驗。
加辣椒醬要收錢遭投訴 星國店家喊冤「客買1包薯條拿10包醬料」
【張翠蘭／綜合外電】新加坡一處美食廣場發生消費糾紛，有兩家攤位近日接連遭到投訴，有顧客不滿加辣椒醬卻被要求要另外付錢，怒斥「不合理」，對此，店家連忙喊冤，表示客人買了1包薯條，卻拿了大約10包醬料，讓店家不堪成本負荷。還有顧客惱羞成怒，詛咒倒閉，讓店家十分為難。
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