【記者林浩昇／台北報導】位於新北地標百揚大樓49樓的「Asia49亞洲料理及酒廊」，擁有200坪露天花園及稱霸新北的無敵美景，加上有口皆碑的南洋美食、創意特調，被譽為新北第一餐酒館。Asia49日前新聘印尼籍主廚Indra Kusuma胡英達到任，他以科班出身的西餐背景，以及歷任歐亞澳多地國際旅館和度假村的20年實務經驗，帶來多道入列國際美食榜單的東南亞名菜，加上餐廳既有超熱賣的南洋庶民美食，此一匯集了星、馬、泰、越、印尼的「南洋榜單美食」菜單，將於 7月8日上市，提供經典薈萃的正宗風味。
【施養正／綜合報導】日本知名連鎖店「拉麵二郎」新宿歌舞伎分店28日驚傳火警，當時一名顧客指出，剛開始店員並沒有任何避難指示，約15名客人就這樣在濃煙中坐著吃麵，直到店員開始請民眾離開時，火勢已明顯變大許多。而據當地警方表示，起火原因初步排除人為因素，詳細情況仍待後續調查。
【陳揚盛／綜合報導】潮味決湯滷專門店宣布今年夏季推出一場別開生面的美味對決活動，以「台潮經典三杯」對決「韓流風味辛辣」為主題，邀請全台喜愛潮味決的消費者進行投票，票選時間5/29至6/28止，透過票選最終決定哪個口味可以永久留在潮味決的菜單上，還有機會抽潮味決的千元美食兌換券！
【記者黃泓哲／台北報導】維持良好體態是現代人一輩子的課題，健身族群中更有「3分練、7分吃」的口訣，代表攝取何種食物對於身體的影響相當巨大，營養師李婉萍就在臉書分享「6大脂肪好怕食物」，讓民眾吃出健康。
【江宜潔／綜合報導】本週將迎來清明節連假，傳統習俗除了掃墓祭祖外，不少家庭也會準備各式食材來製作潤餅，包括：高麗菜、蛋絲、胡蘿蔔、豆芽菜、花生糖粉等，不過一名網友驚訝表示，自己在看了網路上一段影片後，發現「潤餅加油麵」竟是南部特色，但這種吃法卻連他這個在地人都沒試過，結果文章曝光後釣出饕客直喊：「+油麵很好吃，還要+蛋酥」、「超好吃，你不懂！」
【江宜潔／綜合報導】7-ELEVEN攜手農業部、供應商，以食材地產地銷、促進循環經濟等兩大重點持續發展低碳飲，自4月15日起將開賣「幸福餐盒」、每份只要60元，嚴選3菜1主食優質在地食材不僅營養均衡，同時更有著親民價格、替民眾省荷包！不僅如此，消費者4月30日前凡進店購買「星級滷味」，即可享任選4件送1包蒜香辣味酸菜，下午茶小點趕緊吃起來！
【記者葉家瑋／台北報導】北市百貨餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒，造成2人死亡，事件發生後，台北市又接連爆發多起疑似食物中毒案，引起食安危機。針對衛生單位第一時間採驗蒐證時「嫌疑食品」如何認定，成為討論焦點。對此，台北市長蔣萬安承諾，會請北市衛生局研究，一個月內會提出參考辦法。
【趙虎威／綜合外電】香菜氣味獨特，有人愛，有人不愛，所以常有顧客交代店家，「不加香菜」。不過，豆芽菜炒起來不但清脆爽口，又不會喧賓奪主，蓋過主菜的氣味，怎麼會有人不加呢？新加坡一名「炒功」高超的攤主的霸氣宣示，她賣的大火炒粿條，凡是不要豆芽菜的客戶，都要加錢！加新加坡幣5角（約台幣12元）。
【記者林則澄／台北報導】台北市區信義區「寶林茶室」發生疑似食品中毒事件，目前共有9人身體不適，6名疑似中毒個案，其中3人住進加護病房、1人死亡。食藥署昨晚（26日）啟動調查，現場抽查高麗菜、豆芽菜、粿條等6樣食材，等待結果出爐後會公布。
【王怡人／綜合報導】「寶林茶室」素食餐廳A13店疑食物中毒2死慘劇，雖在2死6重症患者體內都驗出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）劇毒，但奇特的是食材並未檢出米酵菌酸，衛福部次長王必勝昨(3/31)深夜公布，3/26稽查帶回食材檢體35件，包括各式食材、醬料、調味粉，全數未檢出米酵菌酸。王必勝推測，應該是已經用完的前批粿條有問題。
【記者葉家瑋／台北報導】北市寶林茶室信義A13店近日爆發疑似食品中毒事件，已經釀成2人死亡，衛生局今（27）日表示，昨晚已會同衛福部食藥署、疾管署及專家共同調查現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材；另外，今天又接獲北醫通報，一名46歲女性也食用炒粿條後，有噁心、嘔吐、水狀下痢症狀。
【許潔如／綜合報導】「寶林茶室」信義A13店爆發疑似食物中毒案例，目前累積已有9人受害，其中2人死亡。食藥署已會同台北市政府衛生局、毒理專家啟動聯合調查，了解寶林茶室的食材原料與製程，找出造成狀況的環節。台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科醫師蘇一峰認為2死很不可思議，並推論很可能是「食物下毒或者誤用有毒的食材。」
年年有餘，豐盛的年菜代表未來一年的富足與對春節的重視，但營養師劉怡里提醒綠色蔬菜和海鮮建議除夕當天要吃完、別放過夜，更分享剩餘年菜變身兼顧健康美味的手捲料理私房食譜。
【吳坤芝／綜合報導】基隆流傳都市傳說之一，一家滷味店千萬別要求「菜多」，送上來的菜是巨量的多，一名YouTuber走訪實測，進門就犯「大忌」，跟老闆喊「菜多」，結果得到臉盆大的菜，蔥和豆芽菜加爆，驚呼「今天我信了」、「千萬不能觸碰的大忌，不要去基隆某一間滷味店點滷味要求菜多」。
「我吃過無數外國美食，還是故鄉小吃最可口」，建大輪胎董事長楊啟仁接受中央社專訪，說到推薦美食，率先想到家鄉彰化的招牌小吃肉圓；但除了肉圓，一間飄香三代的米苔目，更是延續家族記憶的美味。
【吳坤芝／綜合報導】今天是農曆12月16日「尾牙」，風水命理師謝沅瑾指出，作牙時一般會吃「刈包」與「潤餅」，2項都有象徵「發財」的意涵，話說從頭，尾牙其實源自誤會，也就這麼流傳下來。（註：壹蘋貼心提醒您，民俗說法僅供參考。）
【即時中心／綜合報導】9月以來海葵颱風加暴雨造成菜損，各級學校開學團膳又增需求，菜價狂飆，料理達人、男星蔣偉文逛市場時也很有感，日前他自曝到傳統市場買菜，卻被颱風後漲翻天的菜價嚇到。蔣偉文最為人熟知的是4年前靠「自煮」成功甩肉16公斤，當時最愛用的「豆芽菜」就是最好的抗漲蔬菜，便宜、好吃又健康。
【影音中心】麻油炒香薑絲後放入豬肉，再加入醬汁，煮滾後加入豆芽就完成了。精彩內容請看影片。
【趙虎威／綜合外電】同樣的一碗「蝦麵」，出現了外地客與本地客的不同評價。有外地客到新加坡一家蝦麵名攤，依照廣告圖片點了一碗「豬尾蝦麵」，卻覺得實物跟廣告照片差太多了，控訴「蝦、豆芽菜、蔬菜」都少給了。外地客特別PO網公審，不過本地客卻覺得份量還好，而且湯頭好，還會再來。
【王怡人／綜合報導】台灣夜市小吃蚵仔煎香Q美味，不僅是許多台灣民眾喜愛的美食，更是名揚國際的著名小吃，不過蚵仔煎的配料，除了蚵仔、蛋、粉漿之外，還會搭配季節性蔬菜，農糧署分享蚵仔煎內經常出現的4種青菜，並說明其口感以及盛產季節，其中一道菜卻被網友指是「邪魔歪道」。
