北市府員工餐廳也出包！「府宴」爆20項食材調味品過期 遭重罰208萬解約
【記者何心嵐／台北報導】台北市府一早公告，公管中心在4月4日及4月5日針對市府員工餐廳「府宴」進行無預警稽查，發現有食材及調味品等過期20件，以及環境不潔1件，已依食安法規定開罰108萬元，並以懲罰性違約金100萬元，並終止契約，要求返還場地。
蘇丹紅襲台！台南三管齊下把關食安 校園自製辣醬「吃香喝辣不用怕」
【記者王志弘／台南報導】蘇丹紅事件引發人心惶惶！南市府教育局今天(20日)在亞洲餐旅學校舉辦「吃香喝辣不用怕」研習營，邀來大廚指導學校營養師、午餐人員及團膳業者自製天然調味品，市長黃偉哲也到場動手實作，強調市府「三管齊下」為食安把關，解除民眾疑慮。
寶林35件食材醬料「都沒驗出」米酵菌酸 王必勝研判：用完粿條有問題
【王怡人／綜合報導】「寶林茶室」素食餐廳A13店疑食物中毒2死慘劇，雖在2死6重症患者體內都驗出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）劇毒，但奇特的是食材並未檢出米酵菌酸，衛福部次長王必勝昨(3/31)深夜公布，3/26稽查帶回食材檢體35件，包括各式食材、醬料、調味粉，全數未檢出米酵菌酸。王必勝推測，應該是已經用完的前批粿條有問題。
麥當勞糖醋醬含「這種水果」 麥粉崩潰：寧願不知道
【余平／綜合外電】很多人喜歡麥當勞經典不敗「糖醋醬」，但是其成分曝光後，讓許多麥當勞粉絲不敢置信。
防堵蘇丹紅食安入侵校園 竹市教育處長赴校園午餐中心視察
【記者張沛森／新竹報導】新竹市政府教育處3月8日宣布因應辣椒粉非法添加蘇丹色素事件，學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉（塊）及胡椒粉等調味品3個月。教育處長陳木金今天（12日）偕同教育處營養師，實地前往建功國小午餐中心視察，並關心校方在餐點烹飪上的調整對策與供餐品質。
防蘇丹紅辣椒粉戕害 北市宣布營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉至本月底
【謝玄辰／台北報導】因應致癌蘇丹紅色素混入辣椒粉事件，新北市開第一槍宣布，學校午餐暫緩使用辣椒粉等調味料後，桃園市也宣布停用3個月；臺北市教育局今天（3/6）晚間也宣布，自即日起至3月31日，學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。
蘇丹紅爆不停！黃偉哲力邀這群人學做辣椒醬 強化食安「吃香喝辣不用怕」
【記者王志弘／台南報導】蘇丹紅風暴席捲全國！各縣市政府紛紛下令辣椒粉、咖哩粉進入校園，南市府教育局加碼開班授課「吃香喝辣不用怕」，將指導學校營養師、午餐從業人員、團膳業者等採用台南辣椒來自製辣椒醬，推廣在地食農教育，也兼顧食安。
致癌蘇丹紅風暴｜14縣市學校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉
【王怡人／綜合報導】因應致癌蘇丹紅色素混入辣椒粉事件，新北市6日開第一槍宣布，學校午餐暫緩使用辣椒粉等調味料後，隨後桃園市也宣布停用3個月、台北市則宣布自即日起至3月31日暫緩使用，目前全台已有14縣市陸續宣布學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品。
白胡椒粉也中蘇丹紅風暴！ 市府急宣布營養午餐禁用
蘇丹紅辣椒粉食安風暴擴大，繼新北市教育局宣布學校午餐暫緩使用胡椒粉後，台北市教育局晚間表示，即日起至31日，團膳業者禁用辣椒粉、咖哩粉及各式胡椒粉等調味料。
蘇丹紅辣椒粉竄全台 薛瑞元：確認是系統性問題「全力追查流向」
【謝玄辰／台北報導】含有致癌蘇丹紅色素的中國製辣椒粉流向全台，除了被用在零食、肉乾產品，近日又查出海底撈、維力食品等業者都遭到波及。衛福部長薛瑞元今天（3/5）受訪時表示，懷疑可能是系統性問題，食藥署也啟動追蹤機制，全力追查問題產品。
曾創單月嗑光3萬隻龍蝦！君品加拿大嘉年華開跑 前500名贈折價券
【記者陳怡文／台北報導】君品酒店雲軒西餐廳曾在2013年帶起台灣餐飲市場「瘋」龍蝦旋風，締造單月銷售3萬隻龍蝦，再度攜手加拿大駐台北貿易辦事處，即起至11/30推出為期21天的「加拿大嘉年華」，集結享譽世界的加拿大各式特色食材：AAA等級加拿大牛肉、北大西洋海鮮之王－龍蝦、來自鱈魚的故鄉－紐芬蘭扁鱈、扁豆、馬鈴薯特色穀物，及產量品質皆冠於全球的楓糖等，由雲品國際西餐行政主廚王輔立操刀設計，九套演繹加拿大物產豐饒之美的加拿大嘉年華套餐，定價999元+10％起至2,599元+10％，餐廳現場用餐前500名折價200元的限量優惠。
圓山打造五星港點外帶超市 滿額贈夜探秘道！文華東方半自助式Buffet全面進攻週間
【記者陳怡文／台北報導】飯店餐飲市場又有新話題，圓山大飯店打造台灣第一家五星級港點外帶超市，全品項堅持少化學添加，年底前滿3,000元送「夜探東密道」；台北文華東方酒店文華Café推出「平日午間饗．吃．吧」，讓原本只有周五至周日能品嚐的半自助式Buffet，即起在週一至週四間也能享用。
中秋烤肉3大氧化危機！醫最愛搭配這類蔬菜 減少身體發炎
【李芷妤／台北報導】中秋報復性烤肉潮避開3大氧化危機，吃美食也能顧健康！醫師建議選擇海鮮或白肉等低脂肉品並避免過度烹調，烤肉醬遇高溫加熱容易產生糖化物（AGEs）加速身體發炎，多用好油、天然調味料取代烤肉醬，多攝取高抗氧力蔬菜、減少飲酒同時攝取足夠水分、緩解肝臟負擔。
台南大山醬園出包！貯存逾期原料和壺底油 挨罰6萬元
【記者林芳如／台北報導】醬油是煮菜不可以或缺的調味品，食品藥物管理署今日(8/30)公布國內醬油製造業者稽查及抽驗結果，其中台南大山醬園查獲貯存逾有效日期的辣椒精、黑胡椒粉及壺底油，開罰6萬元；台中味榮食品、雲林明和醬園、屏東萬津醬園等3家業者，則因產品標示不合格總共開罰11萬元。
百事可樂發明「暗黑調味料」：配熱狗很搭喔
【余平／綜合外電】百事可樂將推出一款新產品，可樂口味番茄醬。
大暑三伏天！酷熱達一年巔峰 節氣食療宜多吃這些幫排熱
【即時中心／綜合報導】今天7/23是節氣「大暑」，為一年中最為酷熱的日子，臉書粉專「莊淑旂教育推廣中心」提醒，此時氣溫往往非常高，酷熱天氣讓人們容易感到疲憊和不適，因此，在大暑時節，要特別注意防暑降溫，保護身體健康，而在飲食方面，須注重清淡飲食和多吃水果蔬菜，比如苦味食物和瓜類，以幫助身體排除多餘的熱量，保持涼爽舒適。
超商今日必買！熱狗等多品項第2件5折 霜淇淋第2支5元
【即時中心／綜合報導】炎炎夏日，喝咖啡、吃冰淇淋好消暑，7-ELEVEN即起至7/9止，CITY PRIMA大杯同品項第二杯10元優惠；全家6/30-7/2霜淇淋第2支5元，特大杯拿鐵等享買1送1。為慶賀中華職棒統一獅隊封王，7-ELEVEN也祭出多項優惠，熱狗、大亨堡等多項產品第2件5折。
統一獅封王優惠懶人包！超商咖啡買1送1 指定商品第2件5折
【即時中心／綜合報導】中華職棒統一獅隊29日在新莊球場靠著洋投勝騎士先發8局好投，終場以7比3擊敗富邦悍將隊，順利奪下隊史第16座季冠軍。母企業為回饋球迷，也祭出多項封王優惠。
買1送1優惠！星巴克明限時9小時、小七美式享折扣 麥當勞供鷄塊、薯餅折扣碼
【記者陳怡文／台北報導】買1送1來了，星巴克明好友分享日優惠限時9小時，7-ELEVEN明美式買1送1、拿鐵買2送1，麥當勞歡樂送輸入優惠碼，五擇一享優惠。
買1送1！星巴克今限時9小時 「再睡５分鐘」這系列飲品每周一都有
【記者陳怡文／台北報導】買1送1來了，星巴克明好友分享日優惠限時9小時；「再睡5分鐘」宣布７月每周一「棉被厚奶蓋」系列買1送1；7-ELEVEN美式買1送1、拿鐵買2送1今優惠最後一天。
loading
