【陳揚盛／綜合報導】台灣烘焙業界盛事「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」在評審長中華穀類食品工業技術研究所所長施坤河與6位台、法評審專業監督下圓滿結束，來自全台烘焙業的8強選手以傳統國王派、傳統可頌、創意丹麥麵包與創意千層蛋塔等四項作品同場競技，成績揭曉：五度參賽的河馬先生甜點烘焙坊店主何柏達以精純技藝奪冠成功，獨得25萬獎金及國外進修之旅，亞軍由來自嘉義市的C'EST C'EST蘇冠霖獲得，季軍則是台北市吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE的主廚老闆Denis Tremouilleres。
【國際中心／綜合外電】由於中國窮兵黷武，恫嚇武力犯台並影響國際和平穩定的均勢，但是對於美國是否會在中國武力侵略台灣時，動用軍力與中國一戰？國際政治一直有不同的說法，不過，美國重量級學者、攻勢現實主義（Offensive Realism）大師米爾斯海默（John Mearsheimer）表示，「（美國人）會為了保衛台灣而戰鬥和犧牲」，因為確保中國不會奪取台灣，對美國非常重要。
【陳揚盛／綜合報導】全球知名甜點大師和泉光一將於11/22再次親臨台灣，於台南遠東香格里拉飯店獨家呈現全球限量的甜點創作。本次活動中，他將為台灣設計專屬甜點及下午茶，並與台灣西點名師許煜新聯手推出「匠心臻藏燒菓子禮盒」，11/22下午2:30至4:30，台南遠東香格里拉飯店將舉辦大師面對面活動，參加者不僅可以聆聽他的創作故事，品嚐他親手製作的下午茶組，還可獲贈限量款「大師之作：戰神聯名款燒菓子禮盒」。活動費用每位1680元+10%，席次有限，請提早預訂。
【陳揚盛／綜合報導】台北文華東方酒店今年秋冬攜手法國頂級奢華保養品牌赫蓮娜，於即日起至12/31在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」推出期間限定「頂級奢華」聯名下午茶饗宴，以赫蓮娜瑞士醫學美容系列明星「黑繃帶修護乳霜」，演繹百年傳奇的美麗篇章，為奢華賦予味蕾靈感。賓客享受愜意午茶時光之餘，亦可獲得赫蓮娜黑繃帶修護乳霜 (5ml) 或白繃帶修護乳霜 (5ml)、客製護膚療程券等限量品牌贈禮，下午茶每套1580元+10%起。用餐時段為下午1時至5時。贈品數量有限，贈完為止，酒店保留贈禮更換之權利。
【陳揚盛／綜合報導】迎接一年一度的萬聖節到來，台北文華東方酒店「文華餅房」推出兩款期間限定甜點，以萬聖節經典的南瓜、巫師和蜘蛛為主題元素，巧妙搭配肉桂蘋果、巧克力、爆米花奶霜和起士蛋糕等不同風味，打造令人垂涎的限定甜點，為萬聖佳節增加甜蜜的玩味食趣！「南瓜巫師」與「萬聖蛛蛛」兩款小蛋糕皆為330元，即日起供應至11/3。此外，11/1當晚於「M.O. Bar」體驗小丑主題派對的神秘國度，現場並有知名DJ表演， 還可享節慶限定調酒、無酒精特調及紅白酒無限暢飲，每位2280元+10%。
【國際中心／綜合外電】美國總統大選倒數17天，雖然到目前為止選情緊繃，共和黨總統候選人川普（Donald Trump）與民主黨總統候選人賀錦麗（Kamala Harris）民調保持拉鋸，沒有明顯領先者。不過，美國媒體已經開始點名雙方獲勝後，可能的內閣閣員。
【記者莊曜聰／台南報導】「哪來的擎天一柱！」台南市七股區國聖燈塔是台灣本島極西點，附近有號稱「台版撒哈拉沙漠」的沙灘，還有夕照、星空，吸引不少人前來朝聖，但最近有民眾發現，沙灘上竟然天外飛來一根大樹幹，足足有3層樓高，直挺挺的插在沙灘上，因為不靠重機具無法完成，有人戲稱「神來一手」，還以為是新的裝置藝術，為安全起見，台江國家公園管理處將予以放倒，免得傾倒傷人。
【施養正／綜合報導】日本羽田機場距離台灣航程僅3小時左右，加上距離東京市區交通方便，成為台灣遊客喜歡起降的機場。當然，出入境時通常會在機場採買，因此機場內的熱門伴手禮店同樣掀起話題。本篇將介紹三項羽田機場限定的強大商品，下次出遊時不妨前去「朝聖」一輪。
【陳揚盛／台北報導】引領跨界聯名下午茶風潮聞名的台北文華東方酒店 ，將攜手法國藝術香氛品牌Diptyque，今起(9/3)至10/31在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」推出「探秘自然」下午茶饗宴，詮釋賦予自然詩意的感官之旅，帶來探索瑰境的味蕾靈感，每套1580元+10% 起。賓客享受愜意下午茶時光之餘，更可獲得Diptyque淡香精(2ml)或香氛蠟燭(35g)、皮製行李吊牌或精美香氛筆記本等限量品牌贈禮。
【陳揚盛／綜合報導】今年蛋黃酥市場含金量最高蛋黃酥誕生！曾獲選2022新北特色好禮獎項，去年共賣出10萬顆，一推出即大受好評讓老饕也深深著迷的東京巴黎甜點「金莎菠蘿蛋黃酥」，2024升級及外裝再改版，除維持12道獨家烘焙工藝製程，取自以純古法紅土醃製、野放養殖超大鹹鴨蛋，及以飽滿綿密口感著稱九號紅豆等原料之外，今年烘烤細節再躍進讓酥香層級更頂規，且將蛋黃酥顆顆換金裝宛如渾圓飽滿的大金莎，一口氣推出2款不同入數禮盒，即日起至8/31於南京店及大安店舉辦預購活動，做工繁複每一款各限量1500組，售完為止。
【陳揚盛／綜合報導】東區星級烘焙傳奇名店「神旺普諾麵包坊」向來有擬真蛋糕專家的封號，過往推出吸睛度百分百的「魚頭君」與「石斑君」等日式壽司系列擬真甜品，締造許多打卡熱潮，更是多位影視名人指定過節的驚喜甜品。2024年「神旺普諾麵包坊」全新力作，再祭出具衝擊性的視覺話題蛋糕「美味蟹寶」，耗時3個月研發，以８兩重的紅蟳為創意打造繽紛的慕斯蛋糕，並以紅心芭樂做為整體主軸，栩栩如生超萌蟹寶，主打純天然、絕無添加色素。即日起開賣，需提前4日訂購，每隻980元，今年秋天甜蜜品蟹，「神旺普諾麵包坊」欲顛覆消費者對蛋糕的既定印象。
【陳揚盛／綜合報導】台北又新開一家法式甜點店！由台北知名老牌麵包店「全統西點麵包」的主廚陳星緯Allen一手包辦的全新品牌「Brillante pâtisserie星忱甜點」正式開幕，店內產品有別於全統西點麵包的台式麵包等品項，集結了冠軍甜點主廚陳星緯 8 年的旅法結晶，主要供應法式冰淇淋、法式甜點、各式常溫、冷藏點心以及每日現烤麵包，從台北一秒到巴黎美味零「食」差。
【陳揚盛／台北報導】台北文華東方酒店文華Café精緻的自助餐食向來深受城中饕客的喜愛，文華Café週一至週四「平日午間饗．吃．吧」8/19起推出全新單點主餐，此次特別將中、西、義、法料理一齊呈現，包含海陸雙饗「爐烤澳洲M5和牛紐約客佐波特酒醬及蒜蓉清蒸波士頓龍蝦佐粉絲」、「爐烤伊比利戰斧豬排佐無花果醬」、「嫩煎法國犬牙魚佐柚子香檳奶油醬」與「北海道干貝牛肝菌燉飯」。除可任選上述一道精緻主餐之外，還可享自助式的活力健康沙拉吧與開胃冷肉盤以及繽紛誘人的精品級甜點吧，「平日午間饗．吃．吧」每位1580元+10%起。
【記者廖柏璋／綜合報導】交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處，以雲嘉南濱海特殊的純白鹽田及金黃色夕陽美景為特色，正式公布以「白金騎跡雲嘉南」作為雲嘉南濱海自行車活動品牌，並將於9月7舉辦大型自行車活動「騎福極西點」。
【陳揚盛／台北報導】八月父親節將至，台北文華東方酒店館內連續六年蟬聯米其林一星的「雅閣」中餐廳及「Bencotto」義大利餐廳，今(8/2)至8/8精心推出中、西式父親節星級豪華套餐，邀爸爸與家人一同享受歡聚幸福食光！行政西點主廚趙崇曦亦於文華餅房推出《高球爸爸》父親節限定蛋糕，以奶茶巧克力慕斯搭配咖啡甘納許及手工焦糖榛果醬，為摯愛父親打造專屬的迷人魅力！
【施養正／綜合報導】平時在欣賞電視上介紹旅遊景點的時候，是否曾出現一種「啊...在死前一定要去一次」的感覺，日本雜誌《All About Japan》便以此為出發點，精選5處「臨死前最想去的日本景點」，並強調這些地方絕對會讓遊客們永生難忘。
【陳揚盛／綜合報導】以奢華住宿、頂級美食，與摯愛共度浪漫七夕，讓愛意在台北文華東方酒店綻放。「甜蜜時光」尊寵住房專案，入住豪華寬敞的套房房型，並尊享東方匯行政貴賓禮遇，還可獲贈價值台幣1500元的芳療與餐飲抵用額度，讓您與摯愛盡情享受浪漫的兩人世界；米其林一星「雅閣」中餐廳與「Bencotto」義大利餐廳則推出限定七夕情人節套餐，以頂級食材與精湛廚藝，為愛侶們打造一場味蕾的華麗饗宴，「文華餅房」也推出《瑰麗》與《蝶情蜜意》七夕限定蛋糕。
【記者凃建豐／台南報導】「第54屆全國技能競賽」昨(21)日於臺北南港展覽館2館落幕，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署共奪下9金2銀6銅15優勝11佳作，成績亮眼。其中西點製作洪翎珊與漆作裝潢洪錦瑋，不怕苦，日練14小時以上，雙雙奪得冠軍。
【陳揚盛／綜合報導】迎接盛夏芒果季到來，台北文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦 (Kevin Chiu)於文華餅房推出多款誘人的芒果甜點，以果肉細緻飽滿、香甜多汁的愛文芒果為主題，巧妙搭配百里香、檸檬葉等香草風味，打造令人垂涎的精品級美點，為芒果愛好者帶來夏日清爽的享受！各式琳瑯滿目的夏日芒果季甜點，小蛋糕每個295元起，5吋蛋糕每個1680元起，即日起供應至8/18。
【陳揚盛／台北報導】台北晶華酒店今年推出四款經典雋永的精美月餅禮盒以及一款搭配晶華香檳茶的禮盒組應戰，即日起開始接受訂購，8/1起開始提貨。包括以日式桃山餅皮揉入九款寶島水果風味內餡的《賞月》、以雅緻木盒裝盛的廣式月餅《醉月》、師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥《花月》、以及屢屢獲得媒體評比冠軍、結合創新與經典的鳳梨澄沙奶黃《澄月》，全新推出以鳳梨澄沙奶黃搭配桂花凍頂香檳烏龍的《桂月》以及隱藏版西式糕點禮盒《潘娜朵尼》，即日起於「晶華美食到你家Take Regent Home」官方購物網站開賣，8/31前完成訂購，可享早鳥85折優惠，企業公司行號再享團購大單優惠。
