最懂擬真蛋糕的東區星級烘焙傳奇名店「神旺普諾麵包坊」,除了每日供應逾百款新鮮烘焙麵包,門市櫥窗內的獵奇「日式擬真系列蛋糕」堅持使用純天然食材、無色素添加,更深受壽司迷及廣大打卡控的喜愛。看準相機先食商機,今年夏季尾聲秋初,「神旺普諾麵包坊」最夯視覺系「美味蟹寶」擬真蛋糕全新上市囉!耗時數月製作研發,以國人最愛的紅蟳做為大膽翻玩的創意發想,並加入台灣特有的紅心芭樂製成主體慕斯蛋糕,巧入滑順香醇的義大利微醺沙巴雍與濃縮果香精華的梅香庫利,酸甜綿密。西點主廚為使螃蟹更接近原型,選用色澤艷紅的覆盆子噴灑於蟹殼表面,將其置於日式木盤中。盤邊再佐以冰塊造型的薄荷檸檬果凍與魚板軟糖做為裝飾,栩栩如生的超萌蟹寶,營造滿溢的驚喜食趣,即日起「搶鮮」開賣,每隻980元。
![「鮪魚握壽司」結合櫻桃慕斯及茂谷柑慕斯搭配杏仁蛋糕,清爽微酸口感,深受網美們喜愛,每顆售價180元。業者提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-08/CEF98147A853262ED5A69F3B6EF5E5B1/cba7966701e2ed0faf99210e198930b2_1280.webp)
除了8兩重的甜蜜「美味蟹寶」外,「神旺普諾麵包坊」同步再推出兩款「鮪魚握壽司」及「炙燒干貝握壽司」日式擬真系列蛋糕,「鮪魚握壽司」選用櫻桃慕斯及茂谷柑慕斯搭配杏仁蛋糕,佐入加州梨庫利,清爽微酸口感,豐添味覺層次。而「干貝炙燒握壽司」以葡萄柚慕斯與葡萄柚奶餡的完美結合,內餡再裹入鳳梨凍及杏仁蛋糕,外觀則以麻糬炙燒後仿造超逼真的干貝外型,最後以梅子做為點綴,創意巧思大爆發。每顆180元,每日數量有限,需提前預訂。
![「干貝炙燒握壽司」以葡萄柚內餡作為主題,外觀則以麻糬炙燒打造超逼真干貝造型,每顆180元。業者提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-08/CEF98147A853262ED5A69F3B6EF5E5B1/4d06c18bd5a045130793c1b6465abd1e_1280.webp)
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