【陳揚盛／綜合報導】來自日本的排隊吐司專賣店「銀座仁志川（銀座に志かわ）」即日起正式登台，在台北東區商圈開設台灣1號店。銀座仁志川最大的特色，就是使用「鹼性離子水」提昇吐司的細膩濃香與驚人的彈性口感，創造前所未有的感官享受，乃是日本必吃的頂級吐司名店。除了招牌「定番高級吐司」，台灣首店還與日本同步，推出以「食當令」為題的「月初旬吐司」計畫，帶來1月份限定的「奇異果風味餡」，以及由料理名廚神田裕行、黑木純監修開發的「阿波黃金柚子蜜」、「生抹茶蜜」，為吐司愛好者、麵包控帶來與日本零時差的味覺饗宴。
【陳揚盛／台北報導】在台灣米其林等精緻餐飲餐廳常見的白岩酒造IWA5清酒，由香檳王的前首席釀酒師Richard Geoffroy於2019年打造，沒有固定配方的調和實驗，體現出每一版本皆具獨特性的清酒和諧新藝術，成為新世代清酒的代表品牌之一。2024年末，富山縣白岩酒造迎來全新調配版本5（Assemblage 5），酒造創辦人之一的Charles-Antoine Picart將此新作視為重要里程碑，首次來台與台灣代理商久利酒藏創辦人楊詩晨，共同親揭IWA5 Assemblage 5獨有魅力。
【施養正／綜合報導】美國疾病管制與預防中心（CDC）建議，成年男性每天只能攝取2杯以下的酒類，每杯單位為150毫升的葡萄酒；女性則為一杯以下。而世界衛生組織（WHO）下轄的研究機關也認為，現階段已有足夠證據顯示，酒精具有一定程度的致癌性，與石綿、戴奧辛等化學物屬於同一分類。
【余平／綜合外電】身體的器官默默承受你的壞習慣，在即將到來的農曆新年，又要大魚大肉熬夜飲酒嗎？
【國際中心／綜合外電】美國總統當選人川普（Donald Trump）滴酒不沾，現在已經78歲了，依舊是一尾活龍，雄心萬丈的誓言要讓美國再度偉大。川普的健康與活力是天賦異稟，還是與滴酒不沾有關，至今並沒有定論。不過，根據醫學研究，喝酒確實會增加罹癌風險。
【記者黃泓哲／綜合報導】隨著節日聚會和應酬增多，喝酒成了許多人難以避免的活動。但你知道一天最多能喝多少酒嗎？喝醉了該怎麼解酒才能迅速恢復？好食課營養師提醒，酒精沒有安全劑量，喝越少越健康，並分享7種有效解酒的食物和秘訣，幫助大家舒緩宿醉不適。
【陳揚盛／綜合報導】2025年即將到來！旅人將捨去傳統旅遊習慣、迎接新的冒險，從觀星到刺激冒險或探索文化生活，不難發現旅人的冒險細胞不斷突破！旅遊平台品牌 Booking.com深入解析 2025年旅遊趨勢，根據年度搜尋量，揭曉「2025 年十大新興目的地」！這些私房的秘密景點將成為2025 年的新興目的地，旅人可以前往沖繩「那霸」來場Go-Kart暢遊城市的冒險新體驗，造訪挪威「特羅姆瑟」，深入北極圈追尋極光的夢想聖地，或是拜訪智利「聖佩德羅德阿塔卡馬」，在這座沙漠中的地形教室，探訪零光害的探星秘境。
【王竹萱／綜合報導】歲末將至，蛇年的瑞光已蟠踞在不遠處。尚格酒業攜手全新大摩品牌代言人賈靜雯，獻上醇厚祝福與精緻禮讚。從世界最尊貴威士忌「大摩」、英國熱銷蟬聯軍「吉拉」，到獲選TWWA 10大威士忌的橡木桶玩家「塔木嶺」，一系列限量版新年禮盒熱鬧登場。這個新年，讓香醇美酒陪伴酩家與親朋好友，共享歡聚時光，舉杯歡笑，開啟一場充滿溫馨與品味的團圓盛宴！
【陳揚盛／綜合報導】仁愛路靜巷內有一間綠意環抱、低調雍容的法式精緻料理餐廳Lin Restaurant，主廚蔡凱霖今年32歲，從L'Atelier de Joel Robuchon Taipei 侯布雄法式餐廳、de nuit 、台北大直英迪格酒店一路走來，終將心中夢想落地實現，婉約細緻的傳統法菜，體貼可心的服務，是Chef Lin與餐廳夥伴致力奉上的用餐體驗，歷時一年淬鍊而出的2024冬季菜單即日起溫暖上市，期待喜愛當代法式料理的美食控前來品味。週六午間套餐 2880元/位＋10％、當季套餐 3880元/位＋10%。
【黃若綾／綜合報導】奔富（Penfolds）經典酒款Bin 389 Cabernet Shiraz 2022榮獲葡萄酒權威(Wine Spectator)2024年度「百大葡萄酒」第12名的殊榮，再度為品牌增添光彩。這款屢獲殊榮的酒品將於2025年1月推出限量版蛇年農曆新年禮盒（1.5L大瓶裝），成為葡萄酒愛好者節慶送禮的理想之選。
【黃若綾／綜合報導】2025台北國際精緻酒展（冬季展）將於2025年1月3日至6日在台北世貿中心盛大舉行，預計吸引全球頂級酒品齊聚一堂，涵蓋威士忌、葡萄酒、日本酒、啤酒及各式烈酒與利口酒。無論是品飲、宴客或農曆年節送禮，這場年度盛會都是消費者不容錯過的品味之旅。
【陳揚盛／綜合報導】「逛杜拜」不再是待機場消磨時間等轉機，有空檔應該要拿來體驗真正的阿拉伯風情。加利利旅行社首創「歐洲順路玩杜拜」，真正入住杜拜一晚，還可搭乘業界頂尖的阿聯酋航空，雙點進出、全程不走回頭路。包括奧捷、德瑞、南法、義大利等，玩完歐洲回程加碼中東，預算也不用擔心超標，每人團費最多18萬元有找。
【陳揚盛／綜合報導】瑞蛇迎春，吉慶滿門！與摯愛家人圍爐共聚成為年節的溫馨時刻，而象徵「富貴福壽」的佛跳牆與寓意「步步高升」的傳統糕點，更是不可或缺的年節佳品，不僅為團圓餐桌增添吉祥祝福，亦是拜年送禮的上選。台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳為歡慶新春，特別推出限量「極品佛跳牆」，每份1萬3888元，以及「手工年糕與燕窩及X.O.醬禮盒」，每盒2880元。此外，凡購買「極品佛跳牆」即另贈「噶瑪蘭山川首席葡萄酒風味桶 單一麥芽威士忌禮盒」一組，價值1700元！同時購買兩款產品更可享9折優惠，提貨日期為2025/1/20起至1/27止。
【陳揚盛／綜合報導】歲末將至，隨著節慶氛圍漸濃，在這即將迎接充滿希望的2025年新春之際，噶瑪蘭威士忌以象徵繁榮富貴與幸福美好的「百花綻放」為主題，推出年度禮盒，包含「噶瑪蘭山川首席葡萄酒桶單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」及「經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」，禮盒售價分別為1700元、2500元及3700元，每款禮盒皆搭贈噶瑪蘭品酩聞香杯。美酒與藝術融合，完美詮釋節慶時刻的尊貴與歡愉，成為年末聚會與佳節贈禮的理想選擇，即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧、全台指定菸酒專賣店、量販及超商等通路販售。
【記者黃閔／綜合報導】TLC旅遊生活頻道熱門真人實境秀《我的男友是媽寶》，將再次刷新觀眾對「媽寶」的定義！參與節目最新一季的5對母子檔，兒子們不只無條件遵從母親，竟縱容媽媽以各種荒腔走板的行為宣示主權，從偷媳婦衣服到公然貶低對方形象，親情與愛情的矛盾一觸即發。
【陳揚盛／綜合報導】奔富再次與家族企業席諾香檳酒莊合作，推出全新 Penfolds Cuvée Brut NV 香檳，也延續了奔富自19世紀以來對香檳的深厚迷戀。今年2月於巴黎克里雍酒店首次公開亮相，台灣終於將在2025年2月上市，建議零售價為新台幣 2200 元（750 毫升）。奔富今年以《奔富 2024 珍藏系列新年份葡萄酒》為品牌180週年慶典奏響華麗讚歌。此次珍藏系列橫跨全球四大釀酒地區，匯集澳洲、美國、法國及中國的 25 款珍稀佳釀，展現出世界各地的卓越葡萄園風采。
【國際中心／綜合報導】烏克蘭難民到英國愛丁堡暫避戰火，這議長卻「緊迫盯人」，讓人非常不舒服！
【施養正／綜合報導】日本航空（JAL）本月1日一架從澳洲墨爾本國際機場飛往成田機場的班機，起飛前在飯店，突然檢測出2名機師的酒測為陽性，導致航班延誤了3小時11分鐘才起飛，事後2人被公司調查，發現他們在前一天喝了1杯氣泡酒及3杯葡萄酒，遠遠超過內部規範的飲酒量。
【陳揚盛／綜合報導】台灣保樂力加集團(Pernod Ricard)自去年起開拓全新事業版圖，正式引進旗下兩大愛爾蘭威士忌品牌紅馥知更鳥(Redbreast)與穆頓極緻珍稀(Midleton Very Rare)，引領消費者進入愛爾蘭威士忌的悠久傳奇歷史中探知前所未有的品酩領域。今年更推出單一壺式蒸餾器愛爾蘭威士忌台灣市售年份最高的紅馥知更鳥27年，全新亮相的珍稀新品除了愛爾蘭威士忌獨有的三次蒸餾技法，也再一次見證紅馥知更鳥世界金獎級別的單一壺式蒸餾器製程，原料中使用發芽與未發芽大麥，並在勾兌酒液中加入熟成於葡萄牙紅寶石波特酒的珍貴酒液，為紅馥知更鳥27年增添具深度且奔放的紅色漿果風味，將在威士忌玩家中再掀品飲新風潮，已然不僅是品味的極致，更是對愛爾蘭威士忌工藝的致敬，象徵著對品質和傳承的堅持。
【黃若綾/綜合報導】金色三麥旗下品牌微兜 petit doux 順應健康飲食潮流，於旗下旗艦店「pd by petit doux」推出全新地中海風格料理，即日起於台北SOGO忠孝館11樓登場。新菜單融合奢華食材與超級食物，結合地中海飲食特色，並搭配精選葡萄酒，為注重美味與健康的消費者帶來全新餐飲體驗。
