除了泡湯,浩子對布達佩斯的城市景色也難以忘懷,一邊是舊城布達,一邊是新城佩斯,中間由多瑙河相連,他特別想帶家人體驗「黃電車穿越綠橋」的經典路線,「從舊城搭上芥末黃電車,經過綠色自由橋,底下是土黃色的多瑙河,那畫面真的會住進心裡」。
他開心帶著家人搭車,沒想到途中遇到風災,電車開過自由橋就停駛,全家人一度慌了手腳,幸好遇到好心路人指點,才順利找到方向,「這段意外插曲,成了我們的冒險小回憶,也很謝謝那位帥哥,經過他的指點,我覺得他是全世界最帥的帥哥之一,差我一點而已」。
這趟親子旅行選擇匈牙利,背後還藏著他的私心,他花了1年籌備線上課程《跟著葡萄酒去旅行》,其中最愛的一款酒—貴腐酒(Tokaji),正是匈牙利的驕傲,也是全球唯一被寫進國歌的葡萄酒。
他親自走訪市場,問了許多當地人後得到珍貴的心得,「貴腐酒的靈魂是『貴腐菌』,要在濕與乾交錯的氣候下生長,讓葡萄皮長出微小裂縫,水分慢慢蒸發,自然濃縮出極致甜香。有些酒甚至要花好幾年才能釀成一小瓶」,那酸甜交織、香氣濃郁的滋味,讓它享有『甜酒之王』的美名。
說到葡萄酒,他忍不住來一段人生比喻,「不同國家、不同葡萄品種,釀出來的酒都獨一無二,就像每個孩子一樣,不管他自己怎麼想,不管世界怎麼看,在父母眼中,他永遠是最特別的那一個」,一杯酒、一段旅程、一種人生體會,浩子把葡萄酒課上得不只是品酒,更是品味生活、感受人情的濃縮精華。





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