60歲女順利減8公斤卻「血壓爆升」 立冬到了「吃辣助減肥」真正含義要知道
【記者黃泓哲/綜合報導】本週四(7日)立冬將至,隨著氣溫轉涼,許多民眾會選擇火鍋、薑母鴨、羊肉爐等食物來進補。不過,內科暨減重專科醫師陳威龍近日接診了一位60歲女性患者,雖然她在兩個月內成功減重近8公斤,但血壓卻反而升高,甚至出現下肢水腫。經了解,原因竟是因為她進補過量食用火鍋湯底,導致鈉攝取超標。
【記者黃泓哲/綜合報導】本週四(7日)立冬將至,隨著氣溫轉涼,許多民眾會選擇火鍋、薑母鴨、羊肉爐等食物來進補。不過,內科暨減重專科醫師陳威龍近日接診了一位60歲女性患者,雖然她在兩個月內成功減重近8公斤,但血壓卻反而升高,甚至出現下肢水腫。經了解,原因竟是因為她進補過量食用火鍋湯底,導致鈉攝取超標。
【吳惠菁/綜合報導】3屆廣播金鐘獎得主陳凱倫2022年11月被診斷罹患扁桃腺癌擴散到淋巴,歷經手術並口服化療藥半年,從去年5月逐步復出,今(14日)他分享喜訊,台大主治醫師通知他「核磁共振報告一切正常」,他終於放下沉甸甸的心,「要繼續活出信心、活出愛」!
【記者林丞偉/台北報導】周興哲(Eric)近日在上海開唱,Day2驚喜邀來金曲歌后魏如萱擔任嘉賓,她一襲黑色緊身蕾絲裝,讓Eric一看到她升上來,就讚嘆誇:「妳好正喔!」兩人合唱一曲《大人》,這首讓周興哲入圍「金曲35」最佳作曲人的名曲,男唱女合,兩人完美聲線詮釋,讓梅奔2萬小興星(指周興哲粉絲)如痴如醉,大呼:「賺到了!」
【黃博勝/綜合外電】巴黎奧運開賽迄今爆出多起供餐問題,除了提供生肉的爭議外,主辦單位今年為了降低飲食碳排放,提供更多素食餐點,卻遇到各國運動員抱怨,蛋白質和補充體力來源的肉類準備不充足,根本吃不飽,素食更在每日50道料理中佔了一半。
【施養正/綜合報導】位於日本橫濱京急百貨店內的「日本橋伊勢定」分店7月28日爆發集體食物中毒,147人在吃完鰻魚便當後出現身體不適,其中一人死亡,經採檢受害者糞便發現為金黃色葡萄球菌導致中毒症狀。其他鰻魚飯業者表示,近期是夏季傳統吃鰻魚飯的節日「土用丑日」,店家可能因為大量製作便當而保存不良滋生細菌。
【國際中心/綜合中央社、外電】披薩是全球最受歡迎的食物之一,只是沒想到人口約2.17億的巴西,居然是全球消費披薩第二多的國家,僅次於人口約3.4億的美國。由於1985年巴西聖保羅州舉行10種最佳莫札瑞拉起司和瑪格麗特披薩食譜評選,在全國受到熱烈迴響,遂將7月10日定為巴西的「披薩日」。
【記者林秭渝/台北報導】八大電視《WTO姐妹會》邀請新住民分享「台灣人讓他們不解的特殊行為」主題,來自美國的班傑提到剛到台灣時,因不瞭解台灣的燒金紙文化,誤把拜拜用的金爐當成是垃圾桶!班傑說,當時看到路上沒有垃圾桶,但家家戶戶門前都放了一個桶子,以為是地球日要大家集中垃圾,於是便將車上的垃圾收集後往桶子丟。他說:「我沒有把垃圾都給同一家,怕桶子很快就滿,便分散丟在每一家…」後來才明白那是拜拜用的金爐,班傑趕緊將垃圾拿走,回想當下無知行為,實在很糗。
【李家穎/綜合報導】不少人都喜歡吃水餃或鍋貼當一餐,但彰化秀傳小兒科醫師黃士倫就在粉專指出,一顆水餃碳水含量高達5克,若吃20顆相當於快2碗飯,隱藏的油脂含量,10顆水餃有32克脂肪、20顆水餃64克脂肪,控制體重的人要對這類食物迴避。
【記者黃泓哲/綜合報導】現代人保持健康的身體是終生課題,尤其又有許多健身族力求「增肌減脂」。減重醫師蕭捷健在個人粉專提醒,民眾要避免落入「蛋白質攝取3大NG」陷阱。
馬來西亞上月將肉骨茶列美食遺產,卻因食材含豬肉,遭部分穆斯林反彈,今天也再成為國會質詢焦點。旅遊部長張慶信特別出示伊斯蘭黨6年前曾推薦清真肉骨茶的剪報,籲彼此尊重多元文化。
稱呼比自己年長的女性要用「姊」還是「姐」,引起網路熱議。台師大國文系教授鍾宗憲表示,有血緣關係的應寫「姊」,「姐」則是女性的泛稱,但一般生活中兩者可互通。
【即時中心/綜合報導】校園餐廳通常給人印象是經濟實惠,但台東大學的學生爆料學校自助餐貴得驚人,1肉4菜180元,還賣未熟的血色雞腿,「夾起雞腿就被血滴到」,開幕快一個月,學生怨聲載道,甚至有人夾3道菜,沒有肉類主菜也要價105元。
【即時中心/綜合外電】有網友在臉書社團「爆料公社」貼文指出,台東大學自助餐4菜1雞腿加白飯要新台幣180元,「原來台東物價這麼可怕」。台東大學表示,已要求業者清楚公告計價方式。業者今也出面道歉,收費是以秤重量決定,每100克15元,當天可能忙中有錯。
【記者趙大智/台北報導】唐玲罹患胃癌後勇敢抗癌,因為父母俱逝,農曆春節只能和妹妹2人共度。唐玲說,妹妹不會做菜,自己又生病,因此只能自備簡單又健康的年菜料理。曾經擔任美食節目《美眉食譜》的她,一瓶味噌搭配不同食材,就能大展廚藝變化出18道不同年菜。
【許潔如/綜合報導】你知道不同的豆類製品,脂肪、熱量差很大嗎?營養師劉雅惠表示,選錯真的很可怕,還會愈吃愈胖,她以一圖揭豆類製品的差異,炸豆皮僅僅35克熱量就達134大卡,比百頁豆腐還高。
【即時中心/綜合報導】喜歡異國料理卻踩雷!一名男子抱怨,到桃園一家賣印尼菜的店買便當,結果4菜1肉竟要700元,讓網友傻眼「可以吃到飽了」、「把台灣人當盤子!」
【記者林巧雁/台北報導】怡客咖啡菜單漲幅11%~15%,今天發布聲明指出,過去3年原物料成本飆漲,電力與薪資也上漲,蛋價上漲49%、菜價漲46%、肉價漲28%、油上漲14%,因此做出這個艱難的決定,以換取微薄的⽣存利潤。
【即時中心/綜合報導】近來物價上漲,小市民的荷包越來越吃緊。不過,有網友分享,在台南吃一間自助餐,有肉排、滷肉、青菜還有一碗飯,只要25元,便宜到令人無法置信,在其他網友的質疑真偽的聲浪下,有人神出來店址,風向丕變。
【記者林哲良/台北報導】日本男星山下智久在日本戲劇《今際之國的闖關者》第2季中,將客串擔任劇情中生存遊戲的大魔王,戲劇釋出山下智久劇照,裸著上半身的他秀出大肌肌使壞,吸引不少目光。他不僅有演技,還能歌善舞,日前就擔任嘉賓站上舞台開金嗓,不用露肉,靠聲帶就征服全場,讓頒獎典禮儼然成為他的小型演唱會,事後他將表演片段Po上IG,還吸引在全球締造約30億串流收聽次數的百大DJ Steve Aoki留言「Let’s gooooooo」。
【記者陳怡文/台北報導】國人多愛吃鮭魚?根據2022年漁業統計年報顯示,台灣一年從國外進口的生鮮或冷藏、冷凍的「鮭魚」共計有2.8萬公噸,約560萬條鮭魚,全台最大生鮮超市全聯2022年挪威鮭魚銷售創下近10億元業績,約用掉45萬尾,疊起來約660座台北101,同時榮登先鮮魚類榜首,預估今年可望正式突破10億元大關,全聯2024年與SalMar的跨國合作業績目標11.2億元,原料採購2200公噸,皆比今年成長10%,即起至11/2至實體門市購買任一指定生鮮鮭魚商品登錄發票抽買菜金全聯禮券5萬元。