【陳揚盛／綜合報導】時近端午！原台北神旺大飯店的正宗潮州餐廳「潮品集」祭出多款美味粽禮。其中連年銷售破萬顆的「潮州香粽」經典重現；而用料奢華的「松茸極品四寶粽」是饕客節慶指定必嚐；今年首推的「肝菌梅膏肉排藜麥粽」則是創意發想，結合潮州特有的梅膏醬，豪氣包裹牛肝菌及無骨腩排。三款獨門潮味的別緻應景美食，5/1至6/9開放搶購，每顆定價220元起，6入每組原價1320元；早鳥優惠價1288元起。5/31前預購「潮州香粽」、「肝菌梅膏肉排藜麥粽」享原價3組以上95折，10組以上9折；凡購買任一組粽禮，可享XO醬雙瓶裝1280元的加購價，相當於8折優惠。
【陳揚盛／台北報導】品味五星粽、美味慶端午，台北萬豪酒店即日起至6月10日推出多款獲獎人氣粽禮。歷年熱銷「萬豪經典粽禮」五入裝每組1599元，含豪華牛肝蕈鮑魚粽、紅麴葛瑪蘭東坡肉粽、羊肚蕈紅藜麥養生粽、油封櫻桃鴨粽及百合紫米粽。多次榮獲評比冠軍的「冠軍犇牛粽」以富含花椒香氣的和牛入粽，口味獨特，每顆999元。評比稱霸全台飯店勇奪冠軍、重達1公斤的霸氣款「鮑魚八寶福袋粽」每顆2299元。小巧討喜「冰心甜粽禮」九入裝每組699元。5/31日前預購即可享早鳥優惠九折。
【記者王志弘／台南報導】紅蔥頭正值盛產期，南市府農業局、七股區農會今天(16日)特別舉行產業文化活動，端出美味菜餚，蔥香四溢，搭配文藝表演，熱鬧滾滾。市長黃偉哲也現身大讚紅蔥頭是台式小吃的秘密武器，安全、美味又健康，市府會持續為農民打通產銷通路。
【記者王志弘／台南報導】南市府農業局舉辦「2024臺灣燈會臺南農特產伴手禮」招募評鑑，遴選出60大臺南農特產伴手禮，今天(29日)公布結果，由七股區農會的紅蔥酥油禮盒拔得頭籌。農業局指出，將給予60大認證貼紙，歡迎民眾選購。
【陳揚盛／綜合報導】隨著新春龍年佳節即將來臨，高雄享譽近50年的在地老店「聰明鴨肉店」，首度推出「富貴吉祥鴨」、「年年有餘鴨」、「步步高升鴨」共三種吉祥組合的聰明鴨年菜系列，皆含有結合獨特醃製與烹調技術，被廣大網友譽為鴨肉界LV美稱的明鹽水鴨，以及過年必備的聰明一品全雞、秘製牛三寶、御皇東坡肉等功夫菜品，傳承各式懷舊佳饌的組合年菜，每組售價2960至5140元不等，同時凡購買任一年菜組合，即贈聰明鴨極選紅蔥酥鴨油乙罐，即日起開放官網預訂。
【林芳如／台北報導】3、4年前蔓延亞洲的非洲豬瘟疫情，曾激起台灣的滷肉飯保衛戰，而除了豬肉外，滷肉飯裡絕不能少的紅蔥酥，原來還有保育功能！專家說，紅蔥田非栽植期淹水形成的暫時濕地，與魚塭曬池一樣、可提供過境水鳥覓食棲地，多吃滷肉飯，確實能間接保育水鳥。
