復古摩登餐酒館Ochre首推燉飯！炭火揉合日式客家風味 秋蟹章魚上桌
【陳揚盛／綜合報導】復古摩登餐酒館Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜單，本季同樣由專注於「火」、愛好探索各種食材元素的 Kevin Kao（高榮謙）擔任主廚，將章魚、秋蟹等秋冬精選食材加入日式靈感，巧妙穿插客家特色與技法，重啟中西味蕾的對話；佐餐酒款則以「草、木、花、果」主題，打造循序漸進的「體驗式」品酒，共推出10款全新酒款。
秋季海鮮饗宴！萬豪旅享家精選酒店最秋餐食 大啖秋蟹創意料理
【陳揚盛／綜合報導】魚肥蟹美的秋季，是眾所期待品嚐海鮮的季節，各大飯店業者也在此期間紛紛推出各式秋旬盛宴，提供鮮甜豐美的海鮮饗宴讓食客們縱情徜徉在大海中，享受極致美味。「萬豪旅享家」為滿足老饕味蕾，化身最懂吃的美食家，精選旗下6家最具秋季特色的酒店餐飲，包含台北萬豪酒店、台北國泰萬怡酒店、林口亞昕福朋喜來登酒店、台北北投雅樂軒酒店、台中萬楓酒店、台南安平雅樂軒酒店，集結一系列豪奢海鮮料理、期間限定創意菜色，以最新鮮、豐盛的美饌體驗，為食慾之秋增添無限驚喜。
他們一家都吃貨？揭開英皇室餐飲日常 這一人竟跳過午餐
【李子凡／綜合報導】人們或許會想像英國白金漢宮的餐桌上，應該擺滿了世界上最精緻奢華的美食。然而，英國皇室的日常餐飲，實際上與這種華麗的想像相去甚遠。根據王后卡蜜拉的兒子、食物作家——湯姆帕克鮑爾斯（Tom Parker Bowles），在他的新書《烹飪與皇冠》（Cooking and the Crown，暫譯）中透露，卡蜜拉的早餐菜單上是加了蜂蜜的燕麥粥。另一家媒體則報導，國王查爾斯三世過去竟然都不吃午餐，現在會吃半顆酪梨，就可保持一整個下午的精力；他的媳婦凱特王妃則嗜吃辛辣的咖哩。
馬爹利飛凡饗宴攜手5間Fine Dining餐廳 限定套餐搭單一產區珍釀系列
【陳揚盛／綜合報導】法國頂級干邑酒廠馬爹利（Martell）傳承百年的精湛工藝，和深植於品牌DNA中的餐酒美學（Gastronomy），成就了「馬爹利飛凡饗宴」的核心靈魂，今年10月將攜手全台46間知名餐廳，選用當令食材推出極具特色的精緻餐飲，10/1起將以「地話」為靈感，與全台共五家Fine Dining餐廳台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY；台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon，推出五款別具新意的「馬爹利飛凡饗宴限定套餐」，搭配馬爹利首創「單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」。
狗仔直擊｜唐治平中秋享咖哩餐不孤獨！幸遇貴人溫暖資助 母已火化圓滿
【特勤中心／台北報導】46歲泰國籍藝人唐治平的母親6月逝世後，他時常被捕獲流連街頭，近期住在清真寺。據讀者爆料，唐治平近來都在清真寺旁的ROYAL印度餐廳吃飯，傳說有善心人士固定放飯錢給店家，讓唐治平能安心吃飯。今中秋節《壹蘋新聞網》獨家聯繫到餐廳老闆，老闆表示：「唐治平人很好，幾乎天天報到，最常點咖哩雞飯、椰奶羊肉燉飯和印度炒麵，確實有善心人士存在，每周存放2000元台幣飯錢，讓唐治平溫飽肚子。」
台北W飯店現代法式餐廳Seasons by olivier e. 歡慶週年 經典美食限時登場
【陳揚盛／台北報導】位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 (Casual Dining) 為定位，承襲了W品牌獨樹一格的個性，憑藉有別於法餐既定印象的愜意閒適氛圍、融合傳統與創新魅力的獨特料理，餐廳以四季為名，定期更替季節性菜單；隨著開幕至今屆滿一週年，即日起至9/30將祭出期間限定餐點，由來自香港的營運主廚葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌，推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」，滿足各式聚餐需求。9/21與9/22晚間，坐擁27顆米其林星肯定的餐廳 Olivier Elzer將坐鎮現場，親自掌杓獻上匠心研製的「週年晚宴套餐」，並於與客人互動交流之際，傳遞誠摯的感謝心意。9月份到訪Seasons by olivier e.，每桌皆享一次抽獎機會，驚喜好禮包含侍酒師精選酒款、餐點或現金抵用券等
台北文華東方酒店文華Café 平日午間饗．吃．吧全新主餐1580元起
【陳揚盛／台北報導】台北文華東方酒店文華Café精緻的自助餐食向來深受城中饕客的喜愛，文華Café週一至週四「平日午間饗．吃．吧」8/19起推出全新單點主餐，此次特別將中、西、義、法料理一齊呈現，包含海陸雙饗「爐烤澳洲M5和牛紐約客佐波特酒醬及蒜蓉清蒸波士頓龍蝦佐粉絲」、「爐烤伊比利戰斧豬排佐無花果醬」、「嫩煎法國犬牙魚佐柚子香檳奶油醬」與「北海道干貝牛肝菌燉飯」。除可任選上述一道精緻主餐之外，還可享自助式的活力健康沙拉吧與開胃冷肉盤以及繽紛誘人的精品級甜點吧，「平日午間饗．吃．吧」每位1580元+10%起。
台東都蘭離海最近的咖啡店 賞絕美海景、品西班牙風料理
作者：S.H. （資深旅遊記者） 在台東都蘭，有一間離海很近很近的咖啡店，寬敞的空間中有一大片綠油油的草皮，就傍著都蘭最美麗的月牙型海灣，其中，那位於椰子樹下的海景第一排木製長椅，是整片空間中最愜意的角落，坐在這裡，獨享一整片超過180度的絕美海景，超Chill。
台北文華東方酒店歡慶父親節 中西式星級饗宴限定蛋糕致敬爸爸
【陳揚盛／台北報導】八月父親節將至，台北文華東方酒店館內連續六年蟬聯米其林一星的「雅閣」中餐廳及「Bencotto」義大利餐廳，今(8/2)至8/8精心推出中、西式父親節星級豪華套餐，邀爸爸與家人一同享受歡聚幸福食光！行政西點主廚趙崇曦亦於文華餅房推出《高球爸爸》父親節限定蛋糕，以奶茶巧克力慕斯搭配咖啡甘納許及手工焦糖榛果醬，為摯愛父親打造專屬的迷人魅力！
JR東日本大飯店台北慶三週年 東北文化祭典饗宴！豪華美食吸饕客
【記者黃泓哲／綜合報導】JR東日本大飯店台北將於今年8月迎來開幕三週年，特別推出「繽紛．多彩」的三週年慶住房專案及一系列美食祭典，讓旅客感受日本東北的特色魅力。即日起至9月30日，各餐廳推出豐富多樣的美食活動，吸引饕客前來大快朵頤。
JR東日本大飯店台北開幕3週年 鉑麗安全日餐廳日本國產牛吃到飽
【陳揚盛／台北報導】JR東日本大飯店台北開幕3週年，由日籍行政總主廚石原雅弘(Masahiro Ishihara)親自來台坐鎮指導，即日起至9/4在JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳推出「日本美食祭」，以日本國產牛及海港直送新鮮魚貨為主，於午、晚餐期間推出限定菜單。平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1680元。
台北文華東方酒店文華Café平日午間和週末 推出全新季節主餐
【陳揚盛／綜合報導】台北文華東方酒店文華Café (Café Un Deux Trois) 精緻的自助餐食向來深受台北城中饕客的喜愛，看準消費大眾對自助饗宴的熱愛，並提供消費者更多樣化的用餐體驗，文華Café週一至週四「平日午間饗．吃．吧」即日起推出全新季節單點主餐，包含油封宜蘭櫻桃鴨腿捲、炙烤紐西蘭帶骨小羔羊、嫩煎澎湖野生長尾濱鯛與爐烤澳洲 M5法蘭克和牛排。以及週五至週日「週末午間鮮．吃．吧」將於6/28起推出全新季節單點主餐，包含北海道干貝甜菜起士燉飯、澎湖馬頭魚立鱗燒與爐烤日本 A5和牛沙朗。賓客除可任選上述一道精緻主餐之外，「平日午間饗．吃．吧」還可享自助式的活力健康沙拉吧與開胃冷肉盤；「週末 鮮．吃．吧」可無限享用海鮮餐檯上的當令海鮮。還有由行政西點主廚趙崇曦精心打造繽紛誘人的精品級甜點吧，讓美食愛好者以舌尖暢享食尚美饌！「平日午間饗．吃．吧」每位1580元+10%起，「週末午間鮮．吃．吧」每位2580元+10%起。
餐桌上的朝聖之路 君悅寶艾西餐廳「初夏食藝」領略西班牙料理印記
【陳揚盛／台北報導】迎戰暑期餐飲商機，各家酒店餐飲業者力推名廚客座、優惠方案吸客，台北君悅酒店凱菲屋、Ziga Zaga及寶艾西餐廳即日起分別推出吸睛新菜，提升來客意願，凱菲屋鎖定平日晚餐或假日午餐時段，8月底前指定時段訂位加贈每人一份主廚特製「龍蝦水果沙拉」，將半隻波士頓龍蝦拌入哈密瓜、鳳梨、番茄與藜麥調配清爽醬汁，澎派夠味！西餐部主廚羅偉洲（威廉），則將西班牙美食朝聖之旅化為餐桌上的靈感，7/7前於寶艾西餐廳限時推出「初夏食藝．西班牙風格」饗宴，創意推出國際頂尖認證、黑標西班牙熟成伊比利火腿三吃、炭烤龍蝦海膽蟹肉西班牙烤飯等，主餐任選慢火烤比目魚菲力或日本熟成F1肋眼牛排，搭佐西班牙水果酒等，每套3880元+10%，品味歐陸料理的華麗驚豔。
台中餐酒館傳食物中毒 2人吃「牛肉燉飯」上吐下瀉！1人住院中
【記者鮮明／台中報導】食安事件連環爆，台中市也傳出疑似食物中毒案。2名消費者前天（3月31日）到「今鶴」義式餐酒館逢甲店用店，點了「牛肉燉飯」，當晚均出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，先後就醫，其中1名18歲女大生目前仍住院中，另1名16歲男高中生「吐到膽汁都出來了」。台中市衛生局表示，昨天接獲通報已前往稽查，發現有工作人員有戴耳環(針)、油煙罩不潔等缺失，已限期改善，並採集檢體化驗中。
限時2天「披薩吃到飽」！珍奶、辣螃蟹特別口味無限供應
【記者莊偉祺／台北報導】如果覺得每次只叫一盒披薩不滿足，這次「披薩吃到飽」別錯過了！君悦酒店限時2天推出披薩與義式料理無限供應，能吃到特別的新加坡辣椒蟹、燒烤手撕豬、黑糖珍奶等限定口味，還有義大利麵、燉飯和提拉米蘇等餐點，再加上生啤酒等飲品無限暢飲。
五月吃貨節！5/17披薩派對日ZIGA ZAGA吃到飽 Cheers歡飲廊端龍蝦漢堡
【陳揚盛／綜合報導】搶攻外食族消費三大亮點：「龍蝦、牛排、吃到飽」，台北君悦酒店今年響應五月「國際披薩派對日」，5/17至5/18中午及晚餐時段，首次在ZIGA ZAGA義大利餐廳（二樓）推PIZZA吃到飽，六款獨家窯烤選擇，獻上新加坡辣椒蟹、燒烤手撕豬、黑糖珍奶創意披薩，亦有鮮蝦磨菇義大利麵、米蘭炸雞、開胃沙拉及提拉米蘇等豐盛義國料理及柏克金生啤酒無限暢飲，每位1680元起，亦可加價升級主餐。此外，迎接5/28世界漢堡日，Cheers歡飲廊即日起至6/9限時推出「漢堡狂饗」，由廚藝團隊悉心設計泰式軟殼龍蝦堡、菌菇造型松露煎果香料堡、奢華海陸雙堡含酥炸鮮魚堡、超奢華鹿耳島小田牛和牛排漢堡，每款680元，欲於暑假前搶攻一波玩食商機。目標為當月增加一成以上餐飲營收。
米蘭式燉羊膝、義式水煮魚 JR東日本大飯店台北鉑麗安自助餐都有
【陳揚盛／台北報導】夏日美食開始，JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起至7/4推出「義大利美食饗宴」，於週一至週日午、晚餐時段供應，經典菜餚包括代表義大利節慶料理的「米蘭式燉羊膝」及拿波里漁夫料理的「義式水煮魚」等，一次品嘗多樣的節慶限定菜色與各式義式甜點等。平日自助餐週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日自助餐週五晚餐及週六日午、晚餐成人每人1680元起， 60歲以上貴賓另享優惠折扣。
戴安娜送媽媽「無價」禮物背後藏洋蔥 吳依霖12歲失去母親抗拒過節
【記者林秭渝／台北報導】由《超級星光大道》出道，近年從歌手轉戰電商的戴安娜，投資上千萬、以陪伴女性朋友成長為核心的「修護系」保養品牌，昨（11日）邀請造型大師吳依霖（小曼老師）擔任台北新光三越A11期間限定店的一日店長，適逢母親節前夕，品牌創辦人戴安娜的媽媽也到場支持，問戴安娜今年準備什麼母親節禮物？她自嘲表示：「我很厚臉皮，我今年送的，就是讓我媽不再擔心我的健康跟生活，無價！」
BUNA CAFÉ一次吃到港義法西10道異國美食 加價299元大嗑龍蝦
【陳揚盛／綜合報導】迎接五月母親節到來，擁有百坪大面積的「BUNA CAFÉ布納咖啡」，特別設計單人套餐、四人套餐菜單，以集結多國特色美食料理，邀請媽媽來趟舌尖上的遨遊。5/11至5/12點套餐或單點滿600元即贈送康乃馨一朵及卡片，女性消費達到低消或點套餐，也會贈送康乃馨一朵（送完為止）；即日起至6月底登場的「布納咖啡月」，只要在各分店內，單筆消費滿600元即可獲得該分店店章一枚，集滿7間分館可以獲得價值3000元的貴賓券！沒集滿7間也有許多好康可拿！如集不同二店章可兌換「任選飲品乙杯」、集不同三店章兌換「任選保溫瓶乙個」、集不同四至七店章兌換「500元貴賓券兩至六張」。
Taste by Lexus x FRASSI 攜車主盡享摩登義式限定極致饗宴
【記者林浩昇／台北報導】自2017年起，Taste by Lexus車主高端餐飲活動已成為一年一度的盛事，每年皆吸引眾多車主前來品味專屬頂級料理。今年春季，Lexus攜手2024 Tatler Dining Awards Top 20最佳餐廳得主FRASSI，邀請義大利主廚雅克柏．弗西 （Iacopo Frassi），於4月11日為車主們帶來了一場極致的用餐體驗。在這場盛宴中，主廚以其2月返國旅行途中所擷取的靈感，為Lexus獻上專屬客製春季菜單，Lexus以其獨特的品牌風格和對細節的極致追求，打造奢華且溫馨的氛圍，讓貴賓盡情沉浸在義式摩登美食與美酒中。
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