法餐南霸天！THOMAS CHIEN餐廳蟬聯米其林綠星
【記者凃建豐／高雄報導】被媒體封為「法餐南霸天」的簡天才，廚藝資歷近40年，以他本人英文名字創辦的f...
法餐南霸天推冷凍包新湯品 台灣小農無農藥食材製作
【記者葉盛耀／高雄報導】素有「法餐南霸天」稱號的簡天才，手上餐飲品牌包含今年獲選米其林入選餐廳的「T...
法餐南霸天餐飲事業推年節禮盒 還有限量版異國風冷凍年菜
【記者葉盛耀／綜合報導】位於高雄THOMAS CHIEN餐飲事業群旗下品牌LA ONE 門市與網店為迎接兔年新春到來，簡天才師傅與廚藝團隊推出「年節禮盒預購優惠」，凡購買經典費南雪禮盒系列、蛋黃酥禮盒、達克瓦茲禮盒以及今年特別推出甜甜圈禮盒系列，皆有預購結清享買十送一或買多折多優惠（二選一）；同時也有「省工夫圍爐年菜」大補帖限量60組（門市限定），像是大白菜紅燒獅子頭等，另外年菜生鮮料理包也有9折優惠。外縣市的消費者，也可以上LA ONE eshop 網店選購禮盒與年菜，同樣享有好康優惠活動。
臺灣米其林指南2023高雄勇奪5星榮耀 Liberté、承Sho、Thomas Chien、Haili留名紅色美食聖經
...把台灣特有食材的特色發揮淋漓盡致。 首摘綠星的「法餐南霸天」的簡天才，於2012年以自己的英文名字...
世界冠軍＋9大星級飯店、烘焙名店攜手 打造最強「聖誕潘納朵尼季」
由「法餐南霸天」簡天才主廚所設立的「LA ONE烘焙坊」，使用傳承自「義大利聖誕麵包教父」Rolan...
獨家｜大解密！台積電工地未爆彈有來頭 文史專家：已成文物應保留
...離目標投彈點蒸餾工廠僅700公尺。 熱門新聞：[法餐南霸天！THOMAS CHIEN餐廳蟬聯米其林...
學者投書建議爭取體育部設高雄！陳其邁與黃捷都說話了
...到2013年，甚至降格併入教育部。 熱門新聞：[法餐南霸天！THOMAS CHIEN餐廳蟬聯米其林...
剛摘2星！高雄首家米其林Liberté 驚傳將停業 原因曝光
...新進榜「Haili」獲得米其林一星肯定，另本次新增法餐南霸天「Thomas Chien」獲「米其林綠...
甜的鹹的通通要 想吃！LA ONE餐廳烘焙六款甜點迎戰草莓季
【記者凃建豐／高雄報導】草莓季節又來了！由「法餐南霸天」名廚簡天才創立的LA ONE品牌，旗下Bak...
THOMAS CHIEN Restaurant獲米其林綠星 簡天才：綠色餐飲是公司營運永續目標
簡天才創立的天才餐飲事業集團皆在高雄，媒體譽為「法餐南霸天」。曾與8位全球最頂尖、米其林三星名廚，含...
高雄知名烘焙坊推草莓新品 用烤的甜甜圈日式手法超莓麗
...導】高雄知名LA ONE Bakery烘焙坊、也是法餐南霸天名廚簡天才師傅旗下品牌之一，即日起~20...
大宅院品年味 新竹人文旅店邀旅人品辦桌、賞戲台
「優雅翻轉辦桌」則是攜手掌杓30年的「法餐南霸天」簡天才師傅、飲食文化研究者徐仲，以西式手法演繹地方...
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