造訪日本拉麵聖地 詹姆士、卓文萱大啖每天營業3小時銷魂美味
【記者張瑞振／台北報導】主持人詹姆士曾在日本山形縣，創下5天嗑光20碗拉麵的紀錄，這次他帶卓文萱跟隨八大《詹姆士出走料理》，再次前往日本拉麵聖地山形，再訪每天只營業3小時、限量200碗的銷魂美味，甚至還深入廚房一揭美味關鍵，此行卓文萱最難忘的就是有吃不完的拉麵，更對日本拉麵改觀，「因為我一直以為日本拉麵超級鹹，但是其實是我吃錯家，因為這次去吃的每一間拉麵都好好吃」。
拉麵店禁止單人或5人以上入場用餐 網問：難道我門口要先組隊、拆桌？
【李家穎／綜合報導】不少人喜歡到日本去吃拉麵，近年在台灣也成為風潮，不少知名拉麵店都跨海來台展店，不過近日就有一間日本人在台灣開的拉麵店，貼出不接受單人或5人以上用餐，就引起討論，不少網友都認為難道要在門口組隊跟陌生人吃飯？
北捷推拉麵、手搖飲「無人自助機」 西門捷運站大廳就能吃
【記者張綵茜／台北報導】捷運站大廳可以吃拉麵、喝手搖飲？！台北捷運公司與廠商合作，在西門站靠近1號出口下方大廳設置「無人自助拉麵機」，全程採電子支付、悠遊付等方式付款。另外還有「無人自助飲品機」，利用機械手臂製作手搖飲，讓搭乘大眾運輸的旅客可以快速、便利的飽餐一頓。
日本拉麵店就是魔界！ 日籍網紅：這在台灣早就被罵死
【陳奕棋／綜合報導】拉麵是台灣人赴日旅遊必定朝聖享用的日本美食之一，不過長居台灣的日籍網紅「日本人的歐吉桑」卻指出，日本拉麵店主常有奇特規定，像是用餐顧客不可邊吃麵邊看手機，這種規定在台灣早就被罵死了，且日本人喜歡喝醉之後去吃拉麵，容易引起離譜麻煩，提醒台灣人去日本鬧區吃拉麵要特別注意。
遊日本走5天仍胖2公斤 醫師揭3大飲食陷阱
暑假到來加上日幣貶值，不少人選擇到日本旅遊。但開業醫師以自身經驗提醒，雖然日本傳統飲食食材種類充足、脂肪攝取低，但外食卻藏澱粉過量、高油高鹽、糖分爆表陷阱。
日本拉麵店去年倒店數創新高！因少了政府補助 物價上漲扛不住
【陳怡妏／綜合外電】拉麵是很多國人赴日本旅遊一定要品嘗的美食，但有調查發現日本拉麵店雖然挺過新冠疫情，卻在去年出現倒店潮。日本去年負債逾1千萬日圓（約212萬台幣）宣告破產倒閉的拉麵店有45家，是前年的2倍，在債台高築前就宣布暫時休息跟關門大吉的拉麵店則有29家，雙雙創下2009年以來新高。
米其林級日本拉麵也要歇業 台中店營業至1月底台北網友狂招手
【記者葉盛耀／綜合報導】就連米其林多年推薦的日本拉麵店也撐不住了，這家來自東京，連續多次獲得米其林指南推薦的拉麵名店「銀座 篝（台中三井店）」，今日(12/19)於官方臉書宣佈，即將於2023年1月底熄燈號，結束登台4年的歷史。
DJ SODA襲胸事件後現身日本拉麵店 被嗆「滾回韓國」很受傷
【吳惠菁／綜合報導】韓國DJ女神「DJ SODA」上月13日在日本大阪演出時，慘遭觀眾襲胸強抱，主辦單位報警後，2男1女出面投案。事隔1個月，DJ SODA再度造訪日本，在社群分享吃拉麵、水炊鍋等動態，今凌晨卻一掃玩興，PO文說：「每次看到叫我滾回韓國的留言都讓我很受傷……」
高雄十大鍋燒麵競飄香！最佳人氣王出爐
【記者凃建豐／高雄報導】2024高雄10大鍋燒麵熱騰騰出爐！為推動高雄美食，高雄市政府觀光局舉辦「2024高雄鍋燒麵大賞」活動，經二個多月、十萬網友網路票選及評審團評選；今「高雄10大鍋燒麵」店家及最佳人氣店家在高雄林皇宮，由觀光局高閔琳局長、米其林餐廳陳又銘主廚共同揭曉；活動現場也在市議員李雅慧、觀光協會陳毓志理事長、旅行公會副理事長吳孟達等貴賓的共同見證下，由50位試吃員當場試吃後投票，選出「鍋燒麵人氣王」—「謙稻sign in」。高閔琳局長表示，今揭曉高雄10大鍋燒麵得獎名單，除推介高雄在地店家、為各界美食饕客帶來更多選擇，更歡迎國內外遊客來高雄觀光旅遊或近期來高雄朝聖音樂演唱會歌迷品嚐在地美味鍋燒麵。
女客太火辣！他拉麵吃到喇舌摸胸捏屁屁 店員忍不住伸手影像曝
【陳奕棋／綜合報導】吃飯要專心！近日推特瘋傳一段日本拉麵店內，有對男女顧客用餐時，2人情不自禁顧不得吃麵，丟下筷子喇舌擁吻猛吃口水，還公然捏臀摸胸，如此大膽旁若無人的行徑，讓店員都看不下去了，伸手猛拍男客肩膀制止。
用餐後把衛生紙扔進空碗 日本拉麵店氣炸開罵「你在家也這麼幹嗎」
【劉育良／綜合報導】日本栃木縣宇都宮市一家拉麵店「家系ラーメン たつ家」，日前在推特發文，抨擊顧客在用餐後將衛生紙扔入空碗中的行為，引發網友議論，好奇那衛生紙究竟還怎麼處理才對。
一風堂拉麵進駐學校賣午餐 只因創辦人聽到16歲留學生這句話
【劉育良／綜合報導】起源於日本福岡的連鎖拉麵店一風堂，日前進駐當地一家中學賣午餐，不僅專門派員工到學校教學，還收取較為低廉的價格，而這一切只源自於該校一名日裔德籍留學生的一句話。
日本直送名店拉麵！樂天市場雙11暖胃美食祭1111元享跨境免運
【陳揚盛／綜合報導】樂天市場雙11購物節即日起登場，超值優惠特別推薦日本樂天官方嚴選超過千款來自日本的道地美味，包括秋季限定甜點、人氣零食餅乾、熱銷伴手禮、米麵湯品、日式咖哩、沖泡飲品等日本直送商品，並祭出下殺優惠5.5折起，消費滿1111元更能直接享有跨境免運，天天領千萬優惠券再省333元。
一蘭拉麵「這條件」可免費吃！台灣分店也有 家長驚呼：太讚了
【即時中心／綜合報導】一蘭拉麵是不少哈日族饕客每次赴日旅遊必定朝聖享用的美食之一，自來台展店後，各分店也是生意興隆、經常大排長龍。而有網友發現，一蘭拉麵竟然有規定免費招待12歲以下孩童，且台灣消費者也同樣享有這種福利！
立委嚴選｜帶這幾款拜年大受歡迎 蘇巧慧試咬直呼「名不虛傳」
【記者施智齡／台北報導】春節期間少不了拜訪親友行程，伴手禮怎麼帶才體面，民進黨新北市立委蘇巧慧不藏私，廣蒐選區內多項優質伴手禮，包括酥脆千層酥、濃郁檸香肉桂卷，以及航空公司欽點的茶品與高CP值手工麵等，她誇帶這幾樣出門，保證讓大家成最受歡迎的客人。
日本米其林拉麵店「蔦」老闆驟逝 店家駁斥與貓咬有關
全球第一間獲米其林一星評價的日本拉麵店「Japanese Soba Noodles蔦」，其創辦人大西祐貴傳出驟逝，享年43歲。同店負責人說，大西死因為急性心臟衰竭，跟被貓咬無關。
台人在日「輪流共食拉麵」被轟 日本人揭原因！還說吃完去夜店惹人厭
【即時中心／綜合報導】日前傳出台灣人到日本福岡縣點3碗拉麵，6個人輪流共食被店家制止，事後在Google留下一顆星負評，引起熱議。在台長住9年的作家「日本人的歐吉桑」昨表示，自己就是福岡人，點出關鍵主因，同時提醒「福岡拉麵的5件事」，赴日本吃拉麵時可以多注意。
《蒲公英》時隔37年重登大銀幕 驚見26歲渡邊謙跑龍套
【記者陳穎／綜合報導】日本奧斯卡影后宮本信子1985年主演的《蒲公英》重新登上大銀幕，她當時為了詮釋苦學拉麵的老闆一角，被導演老公伊丹十三拉著騎著摩托車載到許多家拉麵店，觀察餐廳氛圍、顧客之間的交談與老闆的反應等，夫妻倆下足功夫。《蒲公英》不僅成功獲得好評，更在海外掀起拉麵風潮。該片中更驚喜看到現年63歲影帝渡邊謙年輕時的模樣，當年他只有26歲，還只是跑龍套演卡車司機的副手。
東京車站一番街攻略｜草莓大福創始品牌推季節商品 拉麵街必吃限定店、特色店
【記者田欣雲／日本東京報導】位於東京車站內的「東京車站一番街（東京駅一番街）」，不僅是台灣遊客最愛血拚伴手禮的購物天堂之一，琳瑯滿目的美食選項，也讓人忍不住一再造訪。《壹蘋新聞網》此次採訪東京車站一番街，為讀者找出來這裡必吃、必買的特色商店，好吃好買不落勾！
大型養蚊場 高雄店面招租50萬以上降租也沒救
【記者林佩萱／高雄報導】近幾年受疫情影響，高雄有不少大型店面空租多年，例如新堀江商圈的三角窗愛迪達店面空租近2年，租金由80萬降到65萬仍找不到租客；三多商圈的原光南大批發店面，空租一年，租金也從80萬砍到59萬，仍乏人問津。附近房仲透露，目前商圈20萬以上的租金就算偏高，而50萬以上更屬高總價，估計只有大型國際連鎖企業、運動用品、五金連鎖店有辦法進駐，故降租也不一定有用。
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