造訪日本拉麵聖地　詹姆士、卓文萱大啖每天營業3小時銷魂美味

曾在日本念書的詹姆士表示，山形縣除了拉麵外，水果也非常出名，卓文萱大讚在當地品嚐到的麝香葡萄超級甜，「水果三明治也很厲害，不死甜水果香氣又很足」，並在詹姆士的推薦下，買了醃菜回台，她笑說：「配稀飯或是做一些沙拉，創意料理時可以加，因為台灣沒有，所以就大買特買，我還因此變成團購組的團長。」除了好吃的醬菜外，詹姆士不藏私分享戰利品還有添加辣椒的味噌，「很方便使用，而且早餐、煮湯都很好」。

卓文萱透露之前曾在冬天去過山形，對當地的印象就是很冷、很美，「早上起床推開門看出去，一整片雪景，非常美，還有堆小雪人」，她俏皮分享當時還甚至想找草莓醬，想說看看會不會變成草莓挫冰？這次和詹姆士再訪山形，卓文萱坦言為了可以吃到更多美食，出發前有特別控制飲食，而此行最大的收穫就是跟大廚學到如何在超市購買食材，自製創意美食，「日本超市食材新鮮，種類又多，想吃什麼就拿什麼，也是一種海鮮富翁的概念」。